Makaroni med pølse og ost: oppskrift, matlagingsfunksjoner

Innholdsfortegnelse:

Makaroni med pølse og ost: oppskrift, matlagingsfunksjoner
Makaroni med pølse og ost: oppskrift, matlagingsfunksjoner
Anonim

Svært ofte har ikke husmødre nok tid til å tilberede en original, men kompleks rett. Oppskrifter på enkle, men veldig smakfulle retter kommer til unnsetning. I dag skal vi lage pasta med pølse og ost i ovnen. Ikke alle husmødre kjenner til vanskelighetene ved produksjonen deres. Artikkelen vil gi en trinn-for-trinn-sekvens av handlinger og gi noen tips.

pasta
pasta

Required Ingredients

Makaroni med pølse og ost har lenge vært en av favorittrettene til et stort antall mennesker. Vet du at dette produktet dukket opp i Russland på slutten av 1800-tallet? Det var da de første pastafabrikkene dukket opp. En av fansen av denne retten var den russiske forfatteren Nikolai Gogol. La oss inkludere pasta i kostholdet vårt oftere! La oss prøve en ganske enkel oppskrift. Først av alt, klargjør produktene:

  • Pasta - 2-3 kopper. Avhenger av antall personer du skal lage mat til. Du kan velge hvilken som helst variant, unntattvermicelli, lagre det til en annen oppskrift.
  • Melk - et halvt glass. Du kan ta litt mindre.
  • Løk - en eller to stykker. Du klarer deg uten den.
  • S alt etter smak.
  • Smør - en eller to spiseskjeer.
  • Pepper, favorittkrydder - valgfritt.
  • Ost - hvilken som helst. Men det er best å ta en som smelter godt.
  • Egg er ett stykke.
  • Solsikkeolje - to spiseskjeer. Det er best å ta raffinert.
  • Pølser. Ta de du liker best. I hvilken mengde? To eller tre, kanskje flere.

Alle produkter er forberedt, det er på tide å starte hovedhandlingen.

pølse pasta oppskrift
pølse pasta oppskrift

Makaroni med pølse og ost: oppskrift

Denne retten kan tilberedes med en rekke ingredienser. Du kan legge til ristede gulrøtter, sopp, aubergine, paprika, oliven og mer. Men vi skal lage makaroni med pølse og ost. Trinn-for-trinn-sekvensen av handlinger vil se slik ut:

  • Ta en kjele, hell kaldt vann i den.
  • Slå på komfyren. Vi legger pannen.
  • Hell den nødvendige mengden pasta i tallerkenen. Det er best å måle det på forhånd for ikke å koke for mye.
  • Når vannet koker, hell pastaen.
  • Legg til den nødvendige mengden s alt.
  • Når pastaen er kokt, tøm den gjennom et dørslag.
  • Pass på å skylle med kaldt vann.
  • Tilsett smør, alt forsiktigrør.
  • La pastaen ligge til side for nå, vi trenger den senere.
  • Skrell pølsene. Vi tar en planke og kutter dem i små sirkler.
  • Ta en stekepanne, hell solsikkeolje.
  • Stek pølsene i fem minutter.
  • Hvis du bestemmer deg for å lage med løk, må du kutte den i små biter og steke den også.
  • Vask egget grundig, del det i en tallerken og rør godt. Tilsett eventuelt krydder, samt melk.
  • Vi tar en vakker form, smør med smør.
  • Fordel pastaen og fyll den med egge-melkblandingen.
  • Smør pølseskiver fint på toppen.
  • Riv osten på et middels rivjern og strø retten.
  • Sett i forvarmet ovn i ti minutter.

Makaroni med pølse og ost er klar! Det er på tide å invitere til bordet!

finanser ved matlaging

Mange husmødre tror de vet hvordan de skal tilberede pasta riktig. Dessverre er denne enkle prosedyren ikke for alle! Hvordan tilberede pasta i en gryte? Vi ønsker å gi deg noen nyttige anbefalinger for å tilberede denne retten:

  • Vann bør være flere ganger mer enn pasta. Siden de øker i volum når de tilberedes.
  • Pass på å røre pastaen mens du koker.
  • Pass på å skylle ferdige produkter med kaldt vann.
  • Hvor lenge koker pastaen? Avhengig av sorten, men ikke mer enn ti minutter.

Den ferdige retten kan drysses med hakket grønn løkeller dill.

pasta med pølse og ost
pasta med pølse og ost

Endelig

Hvis du mener at makaroni og pølse og ost kun skal tilberedes på hverdager, så tar du feil! Denne retten kan dekorere festbordet. Men den bør absolutt serveres i et vakkert fat! Og hvis du legger til forskjellige krydder til det, vil gjestene dine bli overrasket over den uvanlige smaken av en kjent rett! Ikke vær redd for å eksperimentere! Da kan du legge til noe spesielt og origin alt til hver oppskrift!

Anbefalt: