Ostekake uten bakst: oppskrift med bilde
Ostekake uten bakst: oppskrift med bilde
Anonim

Curddessert uten baking er en lett og deilig delikatesse. Den er flott for de som ikke har tid til å bruke ovnen. Som grunnlag for retten er shortbread deig cookies (med tilsetning av sjokolade, nøtter eller sukker) egnet. Denne artikkelen handler om populære ostekakeoppskrifter uten baking.

Dessert med vaniljesmak

For å forberede basen trenger du:

  1. Smør (ca. 80 g).
  2. 150 g mørdekkkjeks.

Sammensetningen av fyllstoffet inkluderer:

  1. 100 ml melk.
  2. En stor skje med vanilje.
  3. Omtrent 600 g ostemasse.
  4. Smør (ca. 50 g).
  5. Samme mengde perlesukker.
  6. Gelatin - ca. 10 g
  7. Rømme (minst 150 g).

Oppskriften på ostekake uten baking ser slik ut. Gelatin bør legges i en bolle med kald melk. La produktet stå i en halv time. Smør i mengden 80 g smeltes i mikrobølgeovnen. Da må den kjøles ned. Kakene knuses til det kommer smuler. Bland med olje, gni med en gaffel. Legg på bunnen av en ildfast form, jevn med fingrene. Sett bunnen i kjøleskapet. Produktene som trengs for fyllstoffet, knuses med en blender. Gelatin varmes opp på komfyren, rør av og til. Når melken begynner å koke, fjernes den fra bålet. Legg til andre ingredienser. Gni fyllstoffet godt med en mikser.

ostekakefyll
ostekakefyll

Plasser den på underlaget. Dekk bollen med matpapir. Hjemmelaget ostekakeoppskrift uten baking bør settes på et kaldt sted i fire timer.

Dessert med blåbær

Følgende ingredienser trengs for å tilberede retten:

  1. Omtrent 30 g smør.
  2. 85 g shortbread cookies
  3. Sitronsaft (minst 2 ss).
  4. Blåbær - 1 kopp.
  5. 7 gelatinark.
  6. Curd i mengden 250 g.
  7. Fløte (ca. 200 ml).
  8. Halv kopp yoghurt.
  9. Sukker (minst 5 ss).

Hvordan lager jeg bærostkake?

blåbærostkake
blåbærostkake

No-bake oppskrift med cottage cheese og blåbær er omt alt i denne delen. Først må du lage grunnlaget for godbiten. Cookies knuses til små smuler dukker opp. Kombiner det med smeltet smør, gni med en gaffel. Overfør til en ildfast form, jevn med en skje.eller slikkepott.

For å tilberede fyllstoffet i henhold til denne ostekakeoppskriften som ikke skal bakes, må du legge to ark gelatin i kaldt vann i ti minutter. Bær legges i en annen bolle. Tilsett tre spiseskjeer granulert sukker, en halv porsjon sitronsaft. Rør, varm i mikrobølgeovnen i tre minutter. Kombiner med gelatin. Gni til dette produktet er helt oppløst. Deretter må du forberede ostefylleren. Fem plater gelatin legges i en bolle med kaldt vann. La stå i ti minutter.

Ost kombineres med to store skjeer sukker, yoghurt, fløte. Tilsett andre halvdel av sitronsaften. Bland komponentene. Bland dem med gelatin. Ostefyll skal deles i tre like store porsjoner. Bær legges i den ene, og en stor skje blåbærjuice legges i den andre. Den tredje delen skal forbli hvit. Ostefyll med bær legges på bunnen til dessert. De jevner det ut. Legg deretter fyllet med juice. Deretter legges et hvitostfyllstoff på overflaten av fatet. Dessert fjernes på et kaldt sted om natten. To timer etter at godbiten begynner å stivne, kan du pynte den med dråper blåbærjuice. Dagen etter skal ostekaken tas ut av formen og kuttes i biter med en varm, skarp kniv.

Dessert med nøtter og tørket frukt

Påkrevd for matlaging:

  1. 500 g cottage cheese
  2. Sukker (ett glass).
  3. Gelatin (minst 100 g).
  4. En halv kilo rømme.
  5. 200 g nøttekjerner.
  6. Samme mengdegelatin.
  7. Omtrent 150 g smør.
  8. Tørkede aprikoser (samme mengde).
  9. Et halvt glass blåbærsyltetøy.

Hvordan ser en oppskrift på ostekake uten baking ut? For å tilberede en dessert, må du kombinere nøtterkjerner med tørket frukt. Tilsett smeltet smør. Gelatin fortynnes i en tallerken med kaldt vann i henhold til instruksjonene. Cottage cheese gnidd med rømme og granulert sukker. Komponentene skal slås med en mikser. Tilsett hoven gelatin, syltetøy. For å røre grundig. Den resulterende massen spres på overflaten av kaken. Oppbevar på et kjølig sted i omtrent fire timer. Når fyllstoffet er helt stivnet, kan desserten serveres.

Behandling med bananer

Sammensetningen av maten inkluderer følgende produkter:

  1. 350g sukkerkjeks
  2. Sitronsaft - 2 store skjeer.
  3. Omtrent 150 g smør.
  4. Bananer (tre stykker).
  5. En og en halv spiseskje gelatin.
  6. cottage cheese - minst 450g
  7. Cream (ett glass).
  8. Pulveret sukker (2 ss).

Matlaging

Dette kapitlet beskriver oppskriften på bananostkake uten baking med bilde.

banan ostekake
banan ostekake

For å tilberede retten må du male sukkerkjeks med en blender. Bland med smeltet smør. Den resulterende blandingen plasseres i bunnen av formen. Gelatin helles med varmt vann i mengden av 6 store skjeer. Gni til produktet er helt oppløst. To bananer knuses i en blender med sitronsaft. Tilsett fløte, melis, cottage cheese. Det er nødvendig å male massen slik at den blir som en krem. Tilsett gelatin sakte. Fyllstoffet plasseres på overflaten av basen. Bananostkake uten baking bør oppbevares på et kaldt sted i minst tre timer. Du må vente til delikatessen stivner helt. Deretter tas den ut av formen. Pynt med resten av bananen i skiver.

Dessert med sitronsmak

Den består av følgende komponenter:

  1. Omtrent 50 g smør.
  2. En halv kilo cottage cheese.
  3. Sitroner i mengden av tre stykker.
  4. Gelatin (minst 4 ark).
  5. Glass melis.
  6. Shortbread cookies - ca 80g
  7. 200g kremost.

Hvordan lage lemon curd cheesecake? Oppskriften med bilde uten baking er presentert nedenfor.

ingen bake sitron ostekake
ingen bake sitron ostekake

Cookies bør knuses. Kombiner smuler med smeltet smør. Legg den i bunnen av en ildfast form. Oppbevar på et kaldt sted i tretti minutter. Cottage cheese er kombinert med ost, melis, skall av 2 sitroner. Gelatin tilberedes i henhold til instruksjonene. Oppvarmet over lav varme. Legg til ostemassefyllstoff. Slip komponentene grundig. Legg fyllet på overflaten av basen. Rengjort på et kaldt sted i åtte timer.

Dessert med jordbær

Det krever:

  1. Havrekjeks - ca. 400 g.
  2. En halv kilo cottage cheese.
  3. Gelatin i mengden 25 g.
  4. Rømme (ett glass).
  5. Ca 150g smøroljer.
  6. Sukker (5 store skjeer).
  7. Et pund jordbær.

For gelé trenger du:

  1. Minst 15 g gelatin.
  2. Jordbærjuice - ca. 250 ml.

Matlaging

I følge denne oppskriften lages cottage cheesecake uten baking slik. Gelatin i mengden 15 g kombineres med juice. La stå i seksti minutter. Cookies må hakkes til smuler vises. Mal produktet med mykt smør. Den resulterende blandingen legges i et jevnt lag på overflaten av dessertformen. Rengjort på et kaldt sted i et kvarter. Jordbær skylles. Flere store og jevne bær er satt til side til pynt. Resten deles i skiver.

Rømme gnis med sukker. Pisk godt, tilsett cottage cheese. Den resulterende massen kombineres med ferdig gelatin i mengden 25 g. Bland grundig. Legg til bærskiver. Legg fyllstoffet på overflaten av kaken. Sett i fryseren i ti minutter. Gelé blandet med juice varmes opp. Da skal den kjøles ned. De resterende oppskårne bærene legges på overflaten av desserten.

no-bake ostekake med jordbær og gelé
no-bake ostekake med jordbær og gelé

Delikatessen helles med juice. No-bake cottage cheesecake med gelé og jordbær settes på et kaldt sted i tre timer eller hele natten. Deretter tas desserten ut og tas forsiktig ut av formen. Sidene av parabolen skal forvarmes med en hårføner. Dette vil gjøre ostekaken lett å trekke ut.

Dessert med sjokolade

Det inkluderer:

  1. 300g kjeks
  2. Flisermørk sjokolade - ca. 100 g.
  3. Smør (ca. 80 g).
  4. Fem store skjeer melis.
  5. Sjokolademelkbar (150 g).
  6. Fløteost i mengden 600g
  7. Noen spiseskjeer melk (til sjokoladeglasuren).
ostemasse
ostemasse

Keksen gnis med smør til det kommer smuler. Legg den i en dessertform. Halvparten av porsjonene med sjokoladeplater smeltes i vannbad. Ost er kombinert med melis. Bland begge massene. Fyllstoffet legges på overflaten av kaken i et jevnt lag. Fjern desserten på et kaldt sted i 2 timer. Resten av sjokoladebarene smeltes, kombineres med melk. Hell delikatessen med den resulterende glasuren.

sjokolade ostekake
sjokolade ostekake

Rengjør på et kaldt sted om natten.

Anbefalt: