Hvordan tilberede cottage cheese-retter?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Curd-gryte er kanskje en av de mest favorittrettene for mange av oss siden barndommen. Til dags dato er det mange forskjellige oppskrifter. Hva kan tilberedes av ostemasse? Hvilke retter? Her er en liste over deilige desserter for deg.

Sjokoladegryte

Delikat cottage cheese kombinert med melkesjokolade, hva kan være bedre? Vi vil dele den deiligste oppskriften på cottage cheese-gryte med deg. For å tilberede den trenger du følgende ingredienser:

• fet cottage cheese eller ostemasse - 650 gram;
• kyllingegg - 2 stykker;
• tykk rømme med et fettinnhold på 25 prosent - 2 ss;
• sukker - 4-5 ss;
• melkesjokolade;
• semolina - 4 ss.

Matlaging

Lurer du på hvordan du lager en cottage cheese-gryte? Oppskriften på denne delikatessen er veldig enkel og lettvint.

Først og fremst må du piske eggene med en visp. Tilsett deretter sukker til dem. Bland alt grundig.

Så må du tilsette semulegryn, fet rømme i ostemassen. Da trenger du myesend til eggedosisen og pisk med en mikser.

En melkesjokoladeplate må smeltes i vannbad, og deretter helles i ostemassen.

Smør på forhånd en stekeplate med smør eller dekk med spesielt bakepapir.

Deretter må du fordele ostemassen jevnt i form og sette i en forvarmet ovn i en halv time. Gryten skal stekes på 200 grader.

På slutten av tilberedningen kan du helle sjokolade over.

Curd-gryte

Kokker tilsetter ofte semulegryn i gryteretter, så det blir mer mørt og luftig. Hvordan lage en deilig ostemasserett? For ham, lager opp følgende produkter:

• ostemasse -300 gram;
• tykk rømme -150 gram;
• semulegryn -100 gram;
• sukker -100 gram;
• litt s alt;
• to kyllingegg.

Hvordan tilberede cottage cheese-gryte i ovnen? Oppskriften på en så deilig delikatesse vil appellere til hver vertinne. I tillegg kan den tilberedes enkelt og raskt.

Matlaging

Kulinariske mestere gir anbefalinger om hvordan du tilbereder en ostemassegryte i ovnen, med et bilde trinn for trinn. Vi gir deg en detaljert oppskrift:

Til å begynne med bør semulegryn tilsettes ostemassen. Bland alt grundig

• På dette tidspunktet, tilsett sukker i eggene. Blandingen må piskes godt med mikser tilskum, og hell deretter over ostemassen.
• Deretter tilsett fet rømme og bland massen.
• Smør deretter formen sjenerøst med olje og legg deigen på den, og send den deretter til ovnen i en halvtime ved en temperatur på 180 grader.

Curddessert i en stekepanne

Denne gryten kan tilberedes om morgenen til frokost. Det gjøres ganske raskt og enkelt. For henne trenger du:

• ostemasse - 500 gram;
• sitronskall - 50 gram;
• tre kyllingegg;
• semolina - 100 gram;
• sukker - 200 gram.

Hvordan tilberede cottage cheese-gryte:

• For denne retten er det bedre å kjøpe ostemasse.
• Deretter tilsetter du sitronskall i blandingen.
• Kyllingegg må piskes med sukker, hele tiden helle semulegryn. Etter hell i ostemassen. Bland godt.
• Stekepannen bør absolutt smøres rikelig med smør og varme den opp litt.
• Deretter må du legge ut ostemassen og steke på lav varme i omtrent tretti minutter. Sørg for å dekke gryten med et tett lokk.

Dessert "Delight"

Denne delikatessen krever ikke baking. Den er ganske mør og appetittvekkende. For det bør du tilberede følgende ingredienser:

• Curd - 500 gram.
• Rømme med lavt fettinnhold - 250 gram.
• En pose gelatin.
• Finkornsukker - etter smak.
• Alle bær og frukter.

Matlaging:

• Først av alt, tilsett rømme og sukker i ostemassen. Blandingen bør blandes grundig.
• Deretter må du kutte eventuelle bær eller frukt i små terninger.
• En pose gelatin skal helles med varmt vann i noen minutter til den sveller. Sett deretter blandingen på et lite bål mens du rører hele tiden.
• Frukt eller bær bør plasseres pent i bunnen av glasset.
• Videre skal den geleaktige massen gradvis helles i ostemassen med rømme. Bland alt godt, og legg deretter på toppen av frukten.
• Desserten må stå i kjøleskap i et par timer.

Coconut Delight

Hvordan lage en cottage cheese-rett med kokos? Nødvendige ingredienser til retten:

• myk cottage cheese - 500 gram;
• kyllingegg - 2 stk;
• sukker - 200 gram;
• smør - 60 gram;
• kokosnøttspon - 100 gram.

Denne Cottage Cheese Dessert er laget i mikrobølgeovn. Koketiden vil ta omtrent en halv time.

• Først må kyllingegg, sukker, smør, kokosflak tilsettes cottage cheese. Bland godt.
• Ostemasse bør piskes med mikser eller visp.
• Deigen skal legges i en form og settes i mikrobølgeovn i fem minutter.
• En slik deilig delikatesse anbefales å pynte med friske bær. For eksempel bringebær eller jordbær. I tillegg kan du helle den med karamell, hvit eller melksjokolade.

Curd Cookies

Denne informasjonskapselen vil glede hvert medlem av familien din. Det viser seg veldig ømt og mykt. For å forberede den, bør du kjøpe følgende produkter:

• smør - 300 gram;
• ostemasse - 280 gram;
• tre egg;
• siktet hvetemel - 250 gram;
• sukker - 3 spiseskjeer;
• bakepulver - 0,5 ts;
• en klype s alt.

Oppskrift:

• Først må du sikte melet gjennom en fin sil, og deretter helle bakepulveret og s altet i det.
• 200 gram smør er viktig å kutte i små biter og tilsette i hvetemel.
• Eggeplommer skal skilles fra hvitene og helles i ostemassen. Dryss deretter i melis. Blandingen må blandes godt og tilsettes melet.
• Deretter må du elte deigen. Lag en ball av den, pakk inn med matfilm og sett i kjøleskapet i 20 minutter.
• På dette tidspunktet skal de resterende 100 gram smør smeltes i et vannbad, hell en teskje varmt vann og to spiseskjeer melis i det.
• Kled en stekeplate med bakepapir og smør med olivenolje.
• Deigen må kjevles ut og kuttes i sirkler. I tillegg kan du bruke forskjellige former. Informasjonskapsler skal stekes i ca. 20 minutter i en forvarmet ovn. Deretter skal den belegges med glasur.

Denne desserten er mest elsket av små barn. Dessuten kan cottage cheese cookies serveres med te eller kaffe.

Curd-godteri

Det finnes mange forskjellige varianter av cottage cheese desserter. Men har du hørt om godteri? For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

• ostemasse - 400 gram (mer mulig);
• alle kjeks (men "Baked milk" er best) - 200 gram;
• pulverisert sukker - 150 gram;
• hakkede nøtter eller kokosflak - 50 gram;
• melkesjokolade.

Matlaging:

• Først og fremst må du tørke cottage cheesen gjennom en fin sil.
• Deretter, hakk valnøttene og tilsett dem i massen.
• Cookies trenger å smuldre. Tilsett det så til ostemassen sammen med melis. Bland hele blandingen godt.
• Så må du lage pene kuler av ostemasse.
• En melkesjokoladeplate bør smeltes i vannbad. Godteri må dyppes i det. Ostemasseballer må sendes til kjøleskapet i en time.

Du vil få veldig møre og uvanlig velsmakende søtsaker som vil overraske alle gjestene.

Bærmarmelade bagels

Delikate croissanter med bærfyll er en utmerket og smakfull dessert, som i Frankrike serveres med svart te med sitron eller melk. Nødvendige ingredienser:

• cottage cheese - 250 gram;
• kyllingegg;
• sukker - 100 gram;
• natron - 0,5 ts;
• litt s alt;
• siktet hvetemel - 300 gram;
• vanilje etter smak.

Matlaging:

• Først må du tilsette melis i eggene. Bland godt med en visp.
• Ostemasse bør eltes og tilsettes eggene.
• Deretter må du tilsette hvetemel, en klype s alt og vanilje etter smak. Elt deigen, pakk inn i matfilm og avkjøl i en halvtime.
• Etter ostemassen skal deles i flere deler. Hver ball må rulles ut og kuttes i trekanter. I midten av trekanten må du legge syltetøy og vikle.
• Da bør du smøre bagelene med eggeplomme og legge på en bakeplate smurt med smør på forhånd.
• Croissanter skal stekes i 25 minutter ved ca. 170 grader.

Bærmarmelade vil smelte inne i bagelen, det blir veldig smakfullt. De kan serveres med honning, karamell eller smeltet melkesjokolade

Eplesufflé med nøtter og rosiner

Delikat sufflé er et flott alternativ til vanlig pai. Du trenger disse produktene:

• cottage cheese - 3 pakker;
• to søte epler;
• valnøtter - 50 gram;
• mørke rosiner - 50 gram;
• tre kyllingegg;
• pulverisert sukker - 4 ss;
• tre spiseskjeer semulegryn;
• smør - 100 gram;
• tykk rømme - 3 ss;
• litt bords alt.

Lage solid ostemassesufflé med epler.

I utgangspunktet bør du skille eggeplommene fra hvitene. Deretter må du legge til en klype spiselig s alt til proteinene, røre og sende til et kaldt sted. Pulverisert sukker må helles i plommene og piskes godt med en visp til det dannes et hvitt skum.

Deretter må du skrelle de søte eplene og rive på et middels rivjern. Tilsett dem så i ostemassen. Valnøtter skal knuses. Etter det må du helle rosiner, hakkede nøtter, tykk rømme, sukker, eggeplommer, smør og semulegryn i deigen. Hele massen må blandes grundig.

Legg bakepapir i bunnen av formen og smør den litt med olje. Ovnen må forvarmes til 180 grader. Hell så pisket eggehvite i ostemassen og bland. Massen skal legges ut på en bakeplate og stekes i 50 minutter ved en temperatur på 170 grader.

bakte epler med cottage cheese og honning

Hvordan lage en cottage cheese-rett, hvis oppskrift vil være enkel? Denne desserten vil appellere til alle søte tann. Dessuten anses det som veldig tilfredsstillende og kaloririkt. Produkter som trengs:

• søte epler - 5 stk;
• pulverisert sukker - 100 gram;
• delikat cottage cheese - 250 gram;
• litt kanel eller vanilje etter smak;
• rosiner eller valnøtter - 50 gram;
• ett kyllingegg;
• en spiseskje semulegryn;
• smør - 50 gram;
• lett honning - 50 gram.

Matlagingstrinn:

• Først må du skylle eplene under kaldt vann. Deretter renser du dem fra bein og kjerne.
• I ostemassen tilsett et kyllingegg, melis, hakkede nøtter eller rosiner, semulegryn, lys honning. Hele massen trengsbland grundig.
• Søte epler bør fylles med cottage cheese.
• Stekeplaten må smøres rikelig med smør. Legg epler på den og sett dem i ovnen i en halvtime. Stek ved 170 grader.

Bakte epler er en av de deiligste rettene.

Klassisk ovnsgryte

Hvordan tilberede cottage cheese-gryte? Oppskriften er ganske enkel, men retten vil vise seg veldig velsmakende. For det bør du kjøpe følgende ingredienser:

• cottage cheese - 500 gram;
• tre egg;
• pulverisert sukker - 150 gram;
• vanilje etter smak;
• rosiner - 60 gram.

Matlaging

Mange husmødre er interessert i hvordan man lager cottage cheese-gryte. Bilder og oppskrifter er gitt nedenfor.

Først må du rulle ostemassen i en kjøttkvern. Tilsett deretter melis og vanilje til eggene. Massen må piskes grundig manuelt med en visp.

Hell etterpå rosinene i ostemassen og hell eggeblandingen. Elt deigen. For å gjøre den mer homogen og tykk, kan du tilsette et par spiseskjeer tykk rømme med et fettinnhold på 25 prosent. Eventuelt kan du legge til kandisert frukt eller valnøtter.

Ovnen skal forvarmes til en temperatur på 200 grader. Formen må smøres med smør (du kan erstatte den med olivenolje). Cottage cheese-gryte skal stekes ved 180 grader i ca. 40 minutter.

Oppsummer. Som det viste seg, finnes det utallige forskjellige oppskrifter på cottage cheese-retter. Fantasiflukten slutter ikke der. Du kan lage deilig cottage cheese gryte og ulike desserter med frukt, bær og sjokolade, paier, croissanter og så videre. Det viktigste er å legge sjelen din inn i din kulinariske skapelse.