2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hva kan du unne deg søtsaker i helgene? Hva med en deilig kondensert melkerull? Vi tror du vil nyte en så velsmakende og delikat dessert, hvis forberedelse ikke vil ta mye tid og krefter. Vi ønsker deg en hyggelig matlaging!
Kondensert melkerull - oppskrift med bilde
Denne retten vil være et flott tillegg til te med sitron eller kaffe. For ham bør du kjøpe følgende produkter:
- siktet hvetemel - 300 gram;
- ghee - 40 gram;
- kyllingegg - 3 stykker;
- sukker - 100 gram;
- kondensert melk - 250 gram;
- valnøtter;
- melkesjokolade.
Matlaging
I England er det en tradisjon: klokken 17:00 om kvelden holder britene en teseremoni. Pass på å servere varm drikke med småkaker eller en rull med kondensert melk. Denne delikatessen ble forelsket i russerne. Vi gir deg en oppskrift på en rundstykke med kondensert melk:
- Først og fremst må du forberede deigen til rundstykket vårt. Kyllingegg skal tilsettes hvetemel oggranulert sukker (50 gram). Blandingen må blandes godt med en mikser.
- Neste er å skille hvitene fra plommene. Deretter må de piskes med en visp for hånd, mens du gradvis tilsetter sukker.
- Etter at du trenger å helle eggeplommene til proteinmassen. Blandingen bør blandes grundig.
- Så må du blande de to massene og elte deigen til den fremtidige kjeksen.
- Den ferdige massen skal rulles ut med en kjevle. Kjeks skal ha samme tykkelse. Den må sendes til ovnen i ti minutter ved en temperatur på 190 grader. Ikke glem å smøre bakeplaten med smør på forhånd eller kle den med bakepapir.
- Mens kaken steker, må du løse opp en melkesjokoladeplate i vannbad og hakke valnøttene.
- Deretter skal den ferdige kjeksen smøres sjenerøst med kondensert melk og drysses med nøtter på toppen.
- Rullen må være tett vridd. Topp med smeltet sjokolade. La desserten stå i bløt i en halvtime.
Hjemmelaget vil sette pris på denne deilige kjeksrullen. Kondensert melk vil bløtlegge den godt og gjøre den myk og mør.
Rull med kondensert melk og fløte
Avanserte konditorer anbefaler å tilsette fløte med høyt fettinnhold. Du trenger også følgende ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- siktet hvetemel - 250 gram;
- granulert sukker - 150 gram;
- en klype brus lesket med eddik;
- boks med kondensert melk;
- freshkrem med et fettinnhold på 33 prosent;
- melkesjokolade;
- banan;
- knuste valnøtter.
Oppskrift
Kondensert melkerull vil passe godt til bananskiver og melkesjokolade. En slik dessert er en himmelsk fryd for magen. Vi gir deg en steg-for-steg oppskrift for å lage en rull:
- Først må du piske kyllingeggene godt med en mikser til det dannes et hvitt skum.
- Deretter helles perlesukkeret i eggemassen. I tillegg må du tilsette litt brus på tuppen av en teskje. Hele konsistensen skal blandes grundig. Det må huskes at hvetemel bør tilsettes gradvis, mens du hele tiden rører med en skje.
- Etter at du må smøre bakeplaten forsiktig med smør. Hell så deigen på den og sett i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
- På dette tidspunktet, begynn å forberede kremen. Først av alt må du bryte sjokoladebaren i biter og smelte den i et vannbad over lav varme. Den søte væsken må hele tiden røres slik at den ikke brenner seg.
- Fetkrem bør piskes godt og deretter tilsettes i kokt kondensert melk.
- Deretter skrell bananen og skjær den i små biter. Du kan også legge et helt stykke frukt i og pakke det inn.
- Deretter må du helle bananen i fløten, helle i den smeltede sjokoladen og blande.
- Kremen bør stå i noen minutter for at den skal gjøre detkjølet ned. Etter rikelig smøring av kaken med dem.
- Keksen må vris og sendes til kjøleskapet i 20 minutter.
- Rullen kan pyntes med revet sjokolade og bananskiver.
Du kan velge hvilket som helst fyll til rundstykket: jordbærsyltetøy, fruktbiter, valmuefrø, yoghurtkrem og så videre. Konditorer gir noen tips for å hjelpe deg med å lage den perfekte rundstykket.
- Før du baker kaken er det best å legge bakepapir på en stekeplate og smøre den godt med smør eller margarin.
- Før du påfører kremen, bør kjeksen være avkjølt.
- Du må også bløtlegge kjeksen med kaffe. Dette vil bidra til at den ikke sprekker når den ruller.
God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan kondensere melk hjemme? hjemmelaget kondensert melk oppskrift
Kondensert melk er et produkt kjent og elsket av oss alle siden barndommen. I butikkhyllene kan du se det enorme utvalget, men kondensert melk tilberedt av naturlige produkter med egne hender overgår fabrikken både i smak og kvalitet. Det er flere oppskrifter på den, velg hvilken som helst og nyt en herlig delikatesse
Pærekondensert melk: oppskrift. Pærepuré med kondensert melk til vinteren
Kondensert melk kan tilberedes hjemme. For det første er det nyttig, og for det andre kan det lages av forskjellig konsistens, med tilsetning av frukt og bær. I denne artikkelen foreslår vi å lese hvordan pærekondensert melk tilberedes
Curd-gryte med kondensert melk: oppskrift. Klassisk cottage cheese gryte: oppskrift med bilde
Delikat, melkeaktig smak av cottage cheese-gryte, husker hver enkelt av oss fra barndommen. Ingen av de voksne vil nekte å nyte en slik dessert, og barna også. Det er forskjellige alternativer for tilberedning, som som regel er forskjellige i ingredienslisten. Men grunnlaget deres er den klassiske gryten. Vi skal snakke om henne. Vi inviterer deg også til å lære hvordan du tilbereder cottage cheese gryte med kondensert melk. Oppskriften er overraskende enkel
Nøtter med kondensert melk: en klassisk oppskrift. Nøtter med kondensert melk i hasselnøtt
Den mest favoritt delikatessen kommer fra barndommen - nøtter med kondensert melk. De var, er og blir en fantastisk dekorasjon for både festlig og hverdagslig kveldstedrikking. Selvfølgelig kan denne kjempegode kjøpes i butikken. Men smaken er langt fra de som hjemmelagde kaker har. Derfor foreslår vi at du koker nøtter med kondensert melk hjemme. Den klassiske oppskriften som vil bli diskutert er ganske enkel
Mastikk fra kondensert melk. Melkemastikk på kondensert melk. Mastikk med kondensert melk - oppskrift
Du kan selvfølgelig gå i butikken og kjøpe ferdig kakepynt av marshmallows, glukose og glyserin. Men for det første bærer ikke alle disse kransene, perlene og buene med blomster spor av din individualitet og kreative fantasi, og for det andre er de ikke billige. Derfor vil vi i dag lære å lage mastikk fra kondensert melk
