Migrenediett: Diettregler, tillatte og forbudte matvarer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Migrene er et periodisk anfall av alvorlig hodepine, det karakteristiske trekk ved lokalisering i en bestemt del av hodet. Dette problemet er veldig vanlig. Det er kjent for nesten alle mennesker på denne planeten. Statistikk viser at rundt 90 % av kvinnene, samt rundt 70 % av mennene, med jevne mellomrom opplever sterke smerter i hodet. Meningsmålinger viser at for 20 % av verdens befolkning vil et slikt problem alvorlig svekke livskvaliteten.

Veldig interessant er det faktum at kvinner er mer utsatt for migrene i ung alder. Denne patologien har det særegne ved å bli arvet, spesielt hvis moren led av sykdommen, vil sykdommen bli overført til barnet med en sannsynlighet på 70%. Hos voksne pasienter diagnostiseres sykdommen mye oftere, men rundt 8 % av barna lider også av migrene.

Behandling av sykdommen vil bli foreskrevet av legen etter fullundersøkelse av pasienten. En migrenediett er imidlertid obligatorisk.

Litt om migrene

Et migreneanfall hos en person begynner å vises når følgende endringer skjer:

1. stoffskifteforstyrrelse.
2. En ubalanse i mengden av serotonin og histamin, som er involvert i immunsystemet og også regulerer nervesystemets funksjon.

Serotonin er ansvarlig for vasokonstriksjon, og histamin er involvert i ekspansjonen. De menneskene som vet førstehånds om grusomhetene ved hodepine som er karakteristiske for migrene, bør også vite at sykdommen oppstår når kroppen produserer store mengder histamin og mindre serotonin. Men hvilke faktorer kan påvirke konsentrasjonen av disse stoffene? De kan være veldig forskjellige. De viktigste inkluderer:

1. Søvnvarighet.
2. Utsatt for allergiske reaksjoner.
3. Stressende situasjoner.
4. Fysisk og ment alt overarbeid.
5. Sexliv.
6. Mat.

Typer migrene

Det er vanlig å skille mellom migrene med aura og migrene uten aura. Migrene med aura er preget av utseendet av smaksforstyrrelser, syn og luktforstyrrelser kort tid før angrepet. Denne typen sykdom forekommer hos nesten hver fjerde pasient.

Når det gjelder migrene uten aura, i dette tilfellet oppstår smerte hos en person helt plutselig, uten noenforkynnere. Denne typen sykdom er den vanligste.

provoserende faktorer

Før du vurderer funksjonene i dietten for migrene, må du vite hvilke faktorer som provoserer utviklingen av denne sykdommen. Som regel inkluderer disse følgende:

1. Fysisk tretthet.
2. Følelsesmessig stress.
3. Tobakksrøyking.
4. Værendringer.
5. Feil kosthold.

Diagnose

Hvis du har tilbakevendende hodepine, sørg for å oppsøke lege. Diagnose av migrene vil bli utført på grunnlag av kliniske manifestasjoner, samt indikatorer som er studert i en muntlig undersøkelse av pasienten, samt en generell undersøkelse. Det må tas i betraktning at paroksysmer av en tilstand som er relevant for migrene kan være det første symptomet på at en pasient har en vaskulær misdannelse eller hjernesvulst.

Tatt i betraktning alvorlighetsgraden av pasientens tilstand, er det nødvendig å gjennomføre en detaljert undersøkelse, hvor en organisk prosess utelukkes. Derfor bør pasienten besøke en øyelege som sjekker fundus, synsskarphet og dets felt. Under diagnosen brukes også magnetisk resonans og computertomografi, samt elektroencefalografi.

migrenediett

Behandling av sykdommen bør primært rettes mot å eliminere faktorene som provoserte denne sykdommen. Hos mange pasienter er behandlingen av sykdommen redusert bare til lindring av smertefulleanfall. Mange mistenker ikke engang at utseendet til migrene og underernæring er nært beslektet. Men som nevnt tidligere, kan noen produkter provosere utseendet til en sykdom. Hva vil dietten for migrene hos voksne være?

kostholdsregler

Før du svarer på spørsmålet om hvilke matvarer som er tillatt å spise, er det nødvendig å vurdere mer detaljert reglene for å følge spesialdietter. Diett for migrene hos voksne innebærer overholdelse av følgende anbefalinger:

1. Pasienten bør spise brøkdel, i små porsjoner. Antall måltider i dette tilfellet kan nå 5 per dag. Det bør ikke være lange intervaller mellom måltidene. En lang pause kan utløse hodepine alene eller forårsake forstoppelse, som også kan føre til anfall og smerte, uansett hvor rart det høres ut.
2. En annen tommelfingerregel for migrenedietter hos voksne med eller uten aura er å unngå faste. 5 timer etter spising begynner sukkermengden i blodet å avta, karene smalner gradvis, noe som er en av de provoserende faktorene for utseendet til hodepine.
3. Du bør også overvåke kroppens reaksjon på hver mat du spiser. Faktum er at effekten av mat på hodepine vil være forskjellig for hver pasient.
4. Spis aldri for mye.

Hva bør elimineres?

Hva blir kostholdet nårmigrene hos voksne? Fra menyen er det nødvendig å ekskludere de matvarene som inneholder følgende stoffer:

• Tyramin. Dette organiske stoffet er strengt forbudt å bruke ved migrene. Dette elementet finnes i mange matvarer. Konsentrasjonen av tyramin kan øke ved langtidslagring av produkter, samt ved varmebehandling. En diett for migrene hos barn og voksne må nødvendigvis utelukke de matvarene som inneholder tyramin fra kostholdet på grunn av det faktum at det øker trykket og innsnevrer blodårene. Det meste av dette stoffet finnes i sjokolade, overmoden frukt, så vel som i enkelte varianter av ost, som feta, brie, mozzarella, parmesan. En liten mengde av dette stoffet finnes i belgfrukter, kjøtt, vin, nøtter, kefir, øl og yoghurt.
• Serotonin. En diett for migrene med eller uten visuell aura innebærer også utelukkelse fra dietten av matvarer som inneholder serotonin. Det er et hormon som produseres i menneskekroppen etter å ha spist visse matvarer. En stor mengde serotonin finnes i ost, godteri, østerssopp, bønner og soyabønner, bokhvete, cottage cheese, gjær, havregryn, tørkede aprikoser, svisker, grønnkål.
• Nitrater. En diett for migrene med eller uten aura innebærer utelukkelse fra dietten av de matvarene som inneholder nitrater i sammensetningen. Dette er navnet på s alter av salpetersyre, som påvirker kroppen til både voksne og voksne negativt.barn. En stor mengde nitrater finnes i fargestoffer og konserveringsmidler. Derfor bør slike matvarer unngås.
• Histamin. Når vi snakker om ernæring for migrene, er det viktig å utelukke histamin, som er et biologisk aktivt stoff som kan provosere en allergisk reaksjon. Dette elementet kan forårsake et alvorlig hodepineanfall. Derfor bør en person som lider av denne patologien definitivt ekskludere histaminprodukter fra kostholdet. Disse inkluderer: ost, røkt kjøtt, samt syltede grønnsaker. I tillegg finnes histamin i store mengder i alkoholholdige drikkevarer. Hvis det er en tendens til hyppig hodepine, må bruk av alkohol helt utelukkes.

Hva er tillatt?

Hva er funksjonene ved ernæring for migrene hos kvinner og menn? Ved å eliminere matvarer som kan forårsake hodepine, kan det virke som om all den deilige maten blir liggende igjen. Men ikke bli opprørt på forhånd. Ernæring for migrene hos voksne og barn kan ikke bare være velsmakende, men også sunt. Du trenger bare å lære hvordan du kombinerer tillatte produkter på riktig måte.

Så, hvordan bekjempe migrene med ernæring? Hvilke produkter må være til stede i kostholdet til pasienter? Først av alt bør den daglige menyen inneholde de matvarene som inneholder en stor mengde magnesium. Basert på en rekke studier, ble det funnet at mangelen på dette elementet i mennesketkroppen er en av hovedårsakene til migrene. Terapi med magnesiumbaserte legemidler er også svært effektiv for å bekjempe denne sykdommen.

En annen viktig komponent i kostholdet er protein. De matvarene som er rike på dette elementet må spises ferske uten feil, for etter daglig lagring mister de alle sine positive egenskaper.

Så, hvilke matvarer bør inkluderes i kostholdet? Disse inkluderer: vegetabilsk olje, sjøfisk, magre meieriprodukter, magert kjøtt, bearbeidet ost, stuvede grønnsaker, kokte egg.

Eksempel på diettmeny

Migreneernæring skal se slik ut.

De to første dagene - en sultestreik, fra drinker kan du bare juice druer, rødbeter, grapefrukt, appelsin, selleri, spinat eller agurker. De følgende dagene kan du spise frokostblandinger, drikke juice. Til lunsj brukes for eksempel grønnsaks- eller kjøttsuppe, potetmos og nypebuljong. Til middag kan du drikke et glass fermentert bakt melk eller kefir, ta en matbit med frukt.

For den tredje dagen av dietten passer følgende retter:

1. Første frokost: havregryn, ost, klitoast, ingefærte.
2. Andre frokost: cottage cheese og juice.
3. Lunsj: potetsuppe med kylling, bokhvete, kompott.
4. Snack: kefir og kornbrød.
5. Middag: kokt kanin, gresskarpuré.

På den fjerde dagen kan du bruke:

1. Første frokost: bokhvetegryte,cottage cheese, kjeks, ingefærte.
2. Andre frokost: bakt eple og småkaker.
3. Lunsj: kyllingborsjtsj, grønnsakssalat, juice.
4. Snack: yoghurt.
5. Middag: fisk og potetmos.

Eksempel på diett for den femte dagen av dietten:

1. Første frokost: havregryn med eple og rosiner, brødsmuler, ost, te.
2. Andre frokost: agurk- og kålsalat.
3. Lunsj: kålsuppe med kylling, grønnsaksstuing.
4. Snack: urtete med honning og kjeks.
5. Middag: kaninkjøttboller, kokte poteter, te.

Hodepine og kaffe

Denne drinken har vært gjenstand for kontroverser opp gjennom årene. Noen eksperter inkluderer denne drinken i listen over forbudte matvarer for ulike sykdommer, og migrene er intet unntak. Mange sier imidlertid at å drikke en liten mengde av drikken reduserer hodepine og kan også forhindre migreneanfall.

Det har nylig blitt funnet at å drikke denne drinken i rimelige mengder faktisk kan lindre smerte. Imidlertid bør dosen av koffein ikke overstige 250 mg per dag. I slike mengder vil bruken av kaffe bare komme menneskekroppen til gode. Det bør imidlertid huskes at personer som lider av høyt blodtrykk ikke bør drikke kaffe, selv i små mengder, da dette vil skade dem.

Avkok og infusjoner

Alternative medisinoppskrifter kan også brukes til å lindre migrenehodepine. Ta i betraktningden mest effektive av dem:

1. En spiseskje peppermynte bør settes i et glass kokende vann i 30 minutter. Det ferdige produktet tas etter siling 50 ml 3 ganger om dagen. For å forbedre smaken på denne drinken kan du tilsette en liten mengde honning til den.
2. En spiseskje hyllebær må settes i et glass kokende vann i 60 minutter. Etter det filtreres drikken, det ferdige produktet brukes 20 minutter før spising i mengden 50 ml.
3. Svært effektiv mot migrene er solbærjuice, som må inntas i en mengde på 50 ml 3-4 ganger om dagen.
4. Hvis du har sterk hodepine med migrene, bør du påføre sitronskiver på de såre tinningene, som først skal skrelles.
5. Et ferskt kålblad må renses for en tykk åre, og deretter påføres pannen hvis du lider av migreneanfall.

migreneforebygging

Som et forebyggende tiltak for hodepineanfall kan du også bruke noen tradisjonelle medisinoppskrifter. Kamillete er ganske effektivt. Det bør drikkes med jevne mellomrom. Drikk 1-2 glass av denne drinken i løpet av dagen.

Du kan også insistere en skje sitronmelisse i et glass kokende vann i et kvarter. Deretter brukes infusjonen etter siling. For en mer behagelig smak kan du tilsette en liten mengde sitronsaft.

Hvis du ikke vil forhindre utvikling av migrene, bør du normalisere søvnen, ekskludere fra diettenalle de usunne matvarene som ble beskrevet ovenfor. Du må også slutte å røyke, drikke alkohol. Det er veldig viktig å observere drikkeregimet, så vel som fraværet av overarbeid.

Du bør søke medisinsk hjelp i tide hvis du har de første symptomene på sykdommen. Bare en kvalifisert lege kan hjelpe deg med å takle denne sykdommen, samtidig som den forhindrer utviklingen av mulige komplikasjoner.

Konklusjon

Mange lider av migreneanfall. Ikke ignorer dette symptomet, det er bedre å søke hjelp fra en medisinsk institusjon. Etter en fullstendig undersøkelse vil spesialisten foreskrive en behandling for pasienten, som nødvendigvis vil inkludere dietten beskrevet i vår artikkel. Hvis du ønsker å bli kvitt dette ubehagelige symptomet, må du følge noen ernæringsanbefalinger.