2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Tyrkia er en type kjøtt. Den er perfekt for å tilberede separate kjøttretter, så vel som for å legge til supper eller salater. Denne artikkelen vil diskutere Indylight kalkunfilet, samt oppskriften på å tilberede noen retter.
Produktbeskrivelse
Merket "Indylight" tilbyr et bredt utvalg av kjøttprodukter: halvfabrikata i store biter og finhakket, sett til supper, innmat og marinader. Alle produktene er laget uten tilsetning av konserveringsmidler, og produktene lagres i 10 dager.
Indylight Turkey er en utmerket kilde til protein. Det er 19 gram protein per 100 gram filet. I tillegg er dette produktet kosttilskudd, da det kun er 84 kalorier i de samme 100 gramene.
I anmeldelser av Indylight-kalkunen legger folk merke til at det ferdige kjøttet har en delikat smak. Den blir også saftig med alle tilberedningsmetoder.
Sammensetningen av kalkunen er helt naturlig, så det er ingen tvil om dens nytteverdi.
Nyttige egenskaper
B-vitaminernesten i full sammensetning finnes i kalkunkjøtt. Denne komponenten forbedrer funksjonen til nervesystemet, så inntaket er svært viktig under store belastninger på menneskekroppen.
Regelmessig inntak av kalkun kan normalisere det menneskelige hormonsystemet, siden kjøttet inneholder et element som selen. En porsjon Indylight kalkun inneholder nesten halvparten av kroppens daglige behov for selen.
På grunn av det minste fettinnholdet i brystet, forårsaker ikke dette kjøttet en økning i kolesterolnivået. I tillegg er den ideell for å gå ned i vekt.
Utvalg og lagring
Du må velge riktig produkt for å få mest mulig ut av det. Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at huden ikke har defekter og rifter. Dessuten er tilstedeværelsen av spor av blod ikke et godt tegn. Kjøtt uten skinn er lys rosa i fargen.
Lagre "Indylight"-kalkunen skal være basert på informasjonen som er gitt på pakken. Avkjølt kjøtt kan lagres i opptil 10 dager. Ubrukte fileter bør fryses og stå i fryseren til de er gjennomstekt.
Ovn kalkunbiff oppskrift
mariner kjøttet før steking slik at det senere blir saftig og mykt. Marinade kan velges etter din smak. For eksempel honning med sennep, kefir, sitron, løk og så videre.
For å tilberede Indilight kalkunbiff trenger du:
- 1kg ferdigskårne og marinerte fileter.
- 2 tomater.
- 500 gram rømme.
- 3 ss sennep.
- 2 ss majones.
Det første trinnet er å tilberede sausen. For å gjøre dette, bland rømme, sennep og majones. Dette fullfører sausen.
Det er best å helle litt olje på en bakeplate og smøre overflaten med slik at kjøttet ikke blir brent. Fordel filetbitene jevnt, legg de skivede tomatene på toppen. Nå gjenstår det å helle all sausen på tomatene, fordelt jevnt over bakeplaten. Send til ovnen, forvarmet til en temperatur på 180 grader, i 1 time. Etter koking, la avkjøles, så kan du servere.
Biff i saktekoker
I dette tilfellet er honning med sennep perfekt til marinaden. Bland de to ingrediensene sammen og pensle de store kalkunbitene med blandingen. Du må la beholderen stå en stund i kjøleskapet (2-3 timer).
Deretter må du smøre veggene og bunnen av multikokeren med olje, legge den marinerte kalkunfileten på den oppvarmede overflaten. Stek kjøttet i 20 minutter på hver side, og legg det deretter på en serviett for å bli kvitt overflødig fett.
Dette tilberednings alternativet gjør fileten veldig myk og mør, ettersom kalkunen tilberedes i en lukket saktekoker, hvor all dampen brukes til å bløtlegge kjøttet.
Tyrkia-schnitzel
For matlaging trenger du:
- 600 gram kalkunbryst.
- 1 løk.
- Et glass brødsmuler.
- 1 kyllingegg.
- bulgarsk pepper.
- 1 haug med urter (dill ellerpersille).
- Salat.
Første steg er å kutte kjøttet i tynne skiver, slå dem av. Dryss de resulterende bitene med sitronsaft, tilsett s alt og pepper. Den hakkede løken må også legges på kjøttet, dekkes med lokk, den skal marineres i et par timer.
Nå må du legge eggene i en bolle, og blande proteinet med eggeplommen. Dypp den marinerte fileten i eggeblandingen og rull deretter inn brødsmuler slik at de dekker hele overflaten av kalkunen.
Stek fileten på hver side i ca 4 minutter. Du bør fokusere på den gylne skorpen, som dannes under stekeprosessen. Hun vil vitne om beredskap.
Grønnsaker må kuttes i strimler og pyntes med ferdig kalkunschnitzel "Indylight". På dette tidspunktet er retten klar til å serveres.
Tyrkia-grill
For oppskriften trenger du:
- 1 kg kalkunfilet.
- 1 kopp yoghurt (2,5 % eller 3,2%)
- Sort kvernet pepper.
- Basilikum.
Til marinaden blander du et glass kefir med en teskje pepper og basilikum. Bland alt, legg kalkundelene i blandingen. La trekke i 2-3 timer. Først etter marinering skal kjøttet s altes.
Kjøtt kan stekes på spyd eller på rist. Du må dampe bålet til en øm skorpe vises. Pass på at fileten ikke blir for tørr, ellers blir det veldig vanskelig å tygge den.
Denne oppskriften er perfekt for de somsom overvåker kostholdet, fordi kalkunspyd praktisk t alt ikke inneholder fett. Og på grunn av at kjøttet er kokt på kull, har den ferdige retten en veldig behagelig og appetittvekkende aroma.
Konklusjoner
Det finnes et stort antall Indilight-kalkunretter. Fra den kan du lage forskjellige supper, kjøttboller, nuggets og mer. I tillegg kan kalkunkjøtt tjene som erstatning for kylling, svin eller storfekjøtt for de som er lei av denne typen kjøtt.
Anbefalt:
Original oppskrift - hakket kalkun med gresskar (gryterett). Andre alternativer for retter med hakket kalkun
Kalkunkjøttdeig er valget for de som foretrekker smakfulle, mettende, men ikke veldig kaloririke retter. I dag skal vi snakke om hva du kan lage mat fra det. Velg hvilken som helst oppskrift. M alt kalkun er hovedingrediensen. Du trenger også tilleggsprodukter, som løk, mel, ost osv. Kulinarisk suksess til dere alle
Brokkoli med kalkun: matlagingsoppskrifter
Tyrkia-brokkoli er den perfekte basen for så mange retter. Du kan lage en veldig sunn middag med lavt kaloriinnhold fra disse produktene, eller du kan lage en original rett til gjestene. Tyrkia, til tross for at det har mye til felles med kyllingkjøtt, endrer smaken av retter betydelig. Takket være dette kan du diversifisere din vanlige meny godt
Marinade for kalkun. Marinade for hel kalkun. Oppskrift for matlaging med honning og i ovnen (bilde)
Kalkunkjøtt har en ganske tett struktur, så de mest vellykkede matlagingsoppskriftene kan betraktes som de som involverer marinade. For kalkun har kulinariske eksperter kommet opp med dusinvis av appetittvekkende og varierte blandinger. La oss snakke om dem mer detaljert
Hva er sunnere, kalkun eller kylling? Fordelene med kalkun
Leger sier at fjærfekjøtt er mye sunnere enn svinekjøtt, storfekjøtt eller lam. Vi har ingen grunn til ikke å stole på ekspertene. Men i dag er det så stort utvalg av produkter i hyllene! Hvilken fugl å velge? Hva er sunnere, kalkun eller kylling? Disse spørsmålene diskuteres i artikkelen vår
Diett kalkun koteletter - matlagings alternativer. Kalkun koteletter: oppskrifter i ovnen og dampet
Diet kalkunkoteletter er en deilig og sunn rett som du enkelt kan tilberede til lunsj eller middag for hele familien. Fra denne artikkelen vil du lære noen enkle oppskrifter, samt anbefalinger og tips for implementering av dem