2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Å koke rødbeter i en kasserolle er en veldig lang prosess, så å tilberede en rett der du må tilsette denne ingrediensen tar enormt lang tid. Så i stedet er det bedre å koke rødbeten i en pose i mikrobølgeovnen, bruke omtrent 10 minutter på den og gjøre tilberedningsprosessen mye enklere.
Beteforberedelse
For det første, hvis du vil raskt koke rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose, bør du passe på å forberede grønnsaken til denne prosessen. Tross alt, når vi kjøper den eller tar den med fra hagen, kan du se vedhengende smuss på den, som vil flekke pakken, og kanskje selve utstyret. Derfor, før du sender rotavlingen til posen, bør den vaskes grundig med en børste og deretter la den tørke, siden våte grønnsaker ikke skal plasseres i mikrobølgeovnen. Og selvfølgelig er det bedre å velge grønnsaker av samme, liten størrelse, og prøve å sikre at vekten av en bete er omtrent 150-200 gram, fordi ellers, på slutten av matlagingen, vil en rotavling bli overkokt,og den andre er fortsatt rå.
Betepose
Etter at du har vasket rotfruktene, kan du tenke på hvordan du koker rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose. Og det viktigste her er stadiet med å legge grønnsaken i en bakebolle. Først og fremst kan du legge rotfrukten kun i en tett plastpose eller i en hylse for baking i ovnen.
Så, etter å ha tatt ut pakken, bør du først knytte den godt med en sytråd på den ene siden. Så legges våre vaskede og tørkede rødbeter der, og den bindes like nøyaktig på motsatt side. Det er ikke nødvendig å tilsette vann i posen. Hvis du bare tok en vanlig tett veske, må den selvfølgelig bare bindes på den ene siden. Etter det skal det gjøres 2-3 punkteringer med kniv i beholderen, og det vil være mulig å plassere den inne i enheten.
Steketid for rødbeter
Før du begynner å lage mat, må du imidlertid finne ut hvor lang tid det vil ta deg å koke rødbeter i en pose i mikrobølgeovnen uten vann. Det viser seg at alt avhenger av teknologiens kraft. Oftest, i mikrobølgeovner, er den maksimale effekten 700-850 watt. I dette tilfellet vil en mellomstor rotavling tilberedes i 10 minutter, og en liten - ca 5-7 minutter. Men hvis du er heldig og apparatene dine lar deg lage mat med en effekt på 1700-2500 W, bør du i dette tilfellet ikke gå langt fra mikrobølgeovnen, siden koketiden for rødbeter her vil være mindre enn fem minutter.
Grønnsakstilberedning
Og her er vitil slutt, la oss gå videre til å finne ut hvordan du raskt og enkelt kan tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose. Så, etter å ha bestemt selv tiden for å koke rotavlingen og legge den i hylsen, må du legge den på en ildfast tallerken og stille inn tidtakeren for den beregnede tiden, hvoretter du kan gå for å gjøre andre ting.
Under matlagingen vil posen "blåse seg opp", bli som en ballong, det dannes et vakuum inni den, og på grunn av dette blir rødbetene kokt. Så snart tiden er ute, vil mikrobølgeovnen slå seg av, fatet kan trekkes ut av den, posen skjæres forsiktig med en kniv og rødbetene avkjøles. Vel, etter det er det bare å skrelle rødbetene og handle i henhold til de videre instruksjonene i oppskriften på retten du vil tilberede.
Koke rødbeter i mikrobølgeovn for vinaigrette i en pakke
Separat er det verdt å nevne tilberedning av en rotgrønnsak til vinaigrette. Som vi vet, for denne retten, må rødbetene kokes og kuttes i små terninger. Derfor, for å forenkle oppgaven, kan du endre litt på prinsippet om å tilberede en grønnsak for legging i en vinaigrette.
For å gjøre dette, før du koker rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose, må den ikke bare vaskes grundig, men også rengjøres og kuttes i tykke ringer. Først etter det legger vi rotavlingen i en pose, binder kantene, som angitt tidligere, legger den på en ildfast form og legger den i mikrobølgeovnen.
Men på grunn av at vi forskjærer rødbetene, satte vi tiden på teknikken lik femminutter, setter vi mikrobølgeovnen på full effekt og satte i gang for å kutte andre ingredienser. Når tiden er ute, må du åpne pakken, avkjøle rødbetene og deretter kutte i terninger, slik salatoppskriften krever det.
Kok en grønnsak uten pakke
Det hender at du bestemmer deg for å koke rødbeter i en pose i mikrobølgeovnen, og så viste det seg at du rett og slett ikke har en tett pakke. Dette er imidlertid ingen grunn til å fortvile og ta ut pannen for å tilberede ingrediensen på gamlefar-måten. Du kan tilberede rotfrukten uten pakke, i hvilken som helst ildfast beholder med lokk.
Først av alt, som når det gjelder matlaging i pose, må du vaske rødbetene grundig, og deretter legge dem i en kjele som kan settes i mikrobølgeovnen. Deretter legger vi vann til beholderen slik at den dekker bunnen med 1 cm, lukk den med et lokk og send den til mikrobølgeovnen. Deretter setter du utstyrstidtakeren på 10 minutter, slår på mikrobølgeovnen på full effekt, og så er det bare å vente på resultatet. Til slutt, så snart enheten slår seg av, gjenstår det bare å hente rødbetene, avkjøle dem og behandle dem slik oppskriften krever.
Andre alternativ for tilberedning av rødbeter uten pakke
Det er en annen måte å komme seg ut av situasjonen på hvis det ikke er mulig å koke rødbeter i pose i mikrobølgeovnen på grunn av mangel på tett cellofan. I dette tilfellet trenger vi et ildfast fat, et plastlokk og små trespyd.
Selvfølgelig, førstdu bør vaske rotavlingen grundig, og deretter stikke hver rødbete til midten med et trespyd over hele overflaten av grønnsaken: fra bunnen, toppen og sidene, og gjør omtrent fem punkteringer. Etter det legger vi grønnsakene på et fat som er egnet for å settes i mikrobølgeovnen, og dekker dem med et plastlokk med åpen ventil.
Deretter setter du rødbetene i mikrobølgeovnen, slår på apparatet på full effekt og setter timeren på 10 minutter. Etter denne tiden vil mikrobølgeovnen slå seg av, men rotvekstene må få stå der i ytterligere 3 minutter. Og etter det kan grønnsakene allerede tas ut, avkjøles og deretter håndteres i henhold til instruksjonene.
Mikrobølgeerstatning
Men det er også tilfeller der å tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose også er umulig på grunn av at du rett og slett ikke har denne enheten. Først av alt, for disse formålene, kan du bruke en multikoker. For å lage en rotavling i den, må den selvfølgelig først vaskes grundig og kuttes i to. Deretter legger vi grønnsaken i enhetens bolle, fyller den med vann, velger "Bean" -modus, setter timeren på en time og går i gang med virksomheten vår. Etter den tildelte tiden vil rødbetene være klare. Og hvis du trenger å tilberede en grønnsak til vinaigrette, kan du skrelle og kutte den i ringer, og deretter stille inn timeren på en halvtime, noe som vil spare enda mer tid.
Vel, hvis du ikke har en multikoker, trenger du i dette tilfellet en ovn, hvor du også kan tilberede rødbeter. Naturligvis, som i de tidligere tilfellene,først må du vaske grønnsaken grundig, og deretter må hver rødbete pakkes inn i folie uten å etterlate noe gap. Slå deretter på ovnen, varm den til maksimal temperatur, legg rotgrønnsakene der og still timeren på en halv time. Etter den tildelte tiden tar du ut rødbetene, fjerner forsiktig folien, avkjøler grønnsaken, og deretter kan du trygt kutte den i en salat eller en annen rett.
Merknad til vertinnen
Og nå vet du nøyaktig hvordan du koker rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose. Men her er det også viktig å huske noen få nyanser av matlaging av rotfrukter som vil hjelpe deg å lette og forenkle prosessen med å tilberede grønnsaker:
- Det er best å vaske rødbetene før du legger dem i posen med en børste eller jernsvamp, for i dette tilfellet vil de ikke bare rense smuss på grønnsaken, men også redusere tykkelsen på skinnet, så at rotfrukten koker raskere.
- Å fjerne skinnet fra rødbetene blir mye lettere hvis du legger det under isvann før det, da vil skallet bokstavelig t alt henge etter rotfrukten av seg selv.
- Før du legger rødbeten i posen, kutt av halen, ellers vil det få cellofanen til å rive.
- Etter at du har tatt rødbetene ut av mikrobølgeovnen, vær veldig forsiktig, for når du åpner den slipper du veldig varm luft derfra. Så vær forsiktig så du ikke blir brent.
- Ta grønnsaken ut av posen, stikk en kniv eller en tannpirker inn i den. Hvis devil fritt gå over i fruktkjøttet til rødbetene, noe som betyr at den er helt klar til bruk, og hvis ikke, må den settes i mikrobølgeovnen igjen i et par minutter.
- I henhold til samme prinsipp som med rødbeter, kan gulrøtter og poteter også tilberedes i mikrobølgeovn, bare i dette tilfellet vil koketiden deres være ca. 5-7 minutter.
Anbefalt:
Slik steker du kolmule i panne: tilberedning av fisk, koketid, krydder
Kmule er en fisk som ikke er like kjent i Russland som for eksempel sei, laks eller karpe. Men nylig har den gradvis fått fart i markedene, og folk kjøper i økende grad denne fisken for å tilberede forskjellige retter på grunn av dens lave prisverdi
Hvordan tilberede et helt svinehjerte: koketid, nyttige tips
I matlaging klassifiseres svinehjerte vanligvis som innmat av animalsk opprinnelse av den første kategorien. Dette organet er en stor komprimert muskel, som ikke består av fibre. Grisehjerte er en solid masse av en mørk rød fargetone med en tett struktur. I motsetning til biffhjerte har dette produktet en mer behagelig smak og aroma
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan lage rødbeter: interessante oppskrifter, funksjoner og anmeldelser. Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter
Mye har blitt sagt om fordelene med rødbeter, og folk har lenge notert seg dette. Blant annet er grønnsaken veldig velsmakende og gir rettene en rik og lys farge, noe som også er viktig: det er kjent at matens estetikk øker appetitten betydelig, og derav smaken
Glykemisk indeks for kokte rødbeter: konsept, definisjon, beregning, vekttapsregler og oppskrifter med kokte rødbeter
Beeter (ellers rødbeter) er en av de mest populære grønnsakene i landet vårt. Et stort antall retter tilberedes fra det: salater, supper, hovedretter og til og med desserter. Dette fantastiske produktet kan spises både rått og kokt. Oppskrifter med rødbeter, fordelene og skadene til denne grønnsaken, hva er den glykemiske indeksen til rødbeter - alt dette vil bli diskutert i denne artikkelen
