Pitabrød bakt med ost: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Pitabrød med ost, bakt i ovn, er som oftest en ganske enkel variant av hverdagsfrokosten. Men hvis du legger til noen flere forskjellige produkter til dette settet, kan du tilberede en helt uvanlig rett som passer både til en familiemiddag og en festlig fest.

Oppskrift 1

Til å begynne med kan du vurdere en enkel versjon av pita bakt med ost og tomater. Det krever ikke et stort antall ingredienser, og selve tilberedningsprosessen tar ikke for mye tid. Produktlisten ser slik ut:

• two lavash;
• one tomat;
• 200 gram ost;
• majones (valgfritt);
• halv haug med greener.

Matlagingsprosess

Som tidligere nevnt er oppskriften på bakt pitabrød med ost og tomater ganske enkel. Det vil være mulig å utføre de nødvendige handlingene raskt. Tilberedningsprosessen består av følgende trinn:

1. Tilberedning av mat går ganske raskt, og derfor kan du helt i begynnelsen av tilberedningen stille inn temperaturen i ovnen til 200 grader og la den varmes opp.
2. På dette tidspunktet må du rive osten på et middels rivjern og skille fra det totale volumet og sette til side en liten porsjon til å strø på retten.
3. Vask tomaten, tørk den og skjær den i små biter.
4. Skyll alt grønt under kaldt vann og finhakk.
5. Spre ett ark pitabrød på bordet og pensle det med majones hvis du bestemmer deg for å bruke det.
6. Deretter legger du til alle ingrediensene fra den ene kanten av arket. Lavash rull til en rull. Gjenta prosedyren med den andre delen.
7. Dekk bakeplaten som retten skal tilberedes på med bakepapir. Legg begge rundstykkene på toppen og strø over den reserverte osten.
8. Kok retten til osten på toppen er smeltet. Etter det tar du ut brettet. La så pitaen bakt med ost og tomater avkjøles.

Oppskrift 2

Nå bør du prøve å lage pitabrød bakt med ost og skinke. Retten viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Men for tilberedning kreves det flere produkter. Her er en liste over dem:

• lavash leaf;
• 400 gram skinke;
• 120 gram rømme;
• en haug med løk;
• to fedd hvitløk;
• fem kyllingegg;
• one sweet pepper;
• 150 gram hard ost.

Matlagingsprosess

I motsetning til forrige gang er koketiden for lavash bakt med ost noe lengre. Dette er fordi noen ingredienser først må tilberedes. Utforsker hele matlagingsprosessen:

1. Tre av fire egg må hardkokes.
2. Det fjerde egget skal piskes og blandes med en skje rømme.
3. På dette tidspunktet skal skinken kuttes i små terninger.
4. hakk hvitløken.
5. Osten må føres gjennom et middels rivjern.
6. Kutt paprikaen i små biter.
7. hakk løken.
8. Når eggene er klare, må de avkjøles, skrelles og kuttes i små biter.
9. Kombiner alle tilberedte ingredienser i en egen bolle med rømme, tilsett s alt og pepper.
10. Rør alt til ingrediensene er jevnt fordelt. Om nødvendig kan du tilsette litt mer krydder.
11. Spre et ark pitabrød på bordet.
12. Legg fyllet oppå og glatt med en skje slik at det blir jevnt fordelt over nesten alle overflater på bunnen.
13. Arbeidsstykket må rulles opp i retning av den tørre delen.
14. Smør overflaten av arbeidsstykket med den tidligere tilberedte massen av egg og rømme
15. Forvarm ovnen til 200 grader.
16. På dette tidspunktet skal en bakeplate for matlaging dekkes med bakepapir og legge rullen der. Så snart ovnen blir varm, kan du legge arbeidsstykket inn.
17. Det tar 15 minutter å tilberede retten. Signalet om beredskap vil være rødtfarge.

Oppskrift 3

Nå skal vi finne ut hvordan du lager bakt pitabrød med pølse og ost. Det er verdt å merke seg at når det gjelder sammensetningen av produktene, skiller den seg ikke for mye fra den forrige versjonen. For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:

• 200 gram lavash, eller én pakke;
• 250 gram kokt pølse;
• 150 gram hard ost;
• to tomater;
• haug med dill;
• 50 gram majones;
• ett hundre gram sesam;
• ett kyllingegg.

Matlaging

For å begynne med oppskriften på pitabrød bakt med ost, må du forberede alle ingrediensene. For dette trenger du:

1. Osten må føres gjennom et grovt rivjern.
2. Kutt pølsen i store terninger. Gjør det samme med tomater.
3. hakk greener fint.
4. Knekk egget i en egen bolle og rør.
5. Majones legges også i en egen bolle.
6. Ost sammen med tomater kombineres i en separat dyp kopp og bland.
7. Følg dem, legg pølse og dill på samme sted. Bland igjen til alle ingrediensene er jevnt fordelt.
8. Deretter tilsett majones og elt igjen til alle produktene er jevnt dekket med det.
9. Nå må du smøre et ark pitabrød på bordet og dele det i to like deler. Deretter kutter du dem et par ganger til for å lage åtte like deler.
10. Deretter legges to eller tre skjeer ut på hvert av arkenetidligere forberedt fylling. Alt må jevnes med jorden.
11. Deretter brettes kantene og arbeidsstykket brettes til en liten rull. Det skal være tett.
12. Gjenta prosedyren med resten av lavashen.
13. Skru nå på ovnen til 200 grader.
14. Kled et stekebrett med bakepapir.
15. Legg alle tilberedte rundstykker oppå den.
16. Hver av dem må smøres med et sammenpisket egg helt i begynnelsen.
17. Etter det drysses hver av dem med sesamfrø og bakeplaten sendes til ovnen.
18. Det er nødvendig å koke bakt pitabrød med ost i tjue minutter. Du kan slutte å bake når en gylden skorpe er oppnådd.

Oppskrift 4

Deretter vil en ganske uvanlig oppskrift vurderes. For å implementere det trenger du følgende liste over produkter:

• 200 gram tynn lavash (én pakke);
• 200 gram stuet kål;
• to løk;
• 150 gram hard ost;
• spiseskje tomatpuré;
• to spiseskjeer med kokende vann;
• samme mengde solsikkeolje;
• en tredjedel av en teskje pepperblanding;
• to klyper s alt.

Lage en rett

I likhet med de forrige alternativene, utføres trinnene som er angitt i denne oppskriften for bakt pitabrød med ost og kål ganske raskt og enkelt. Følgende er algoritmen:

1. Løk må skrelles. Etter det hanvasket under kaldt vann og kuttet i små terninger.
2. Osten må føres gjennom et middels rivjern.
3. Deretter varmes solsikkeolje i en stekepanne. Så snart den når ønsket temperatur, legg løken der og fres til bitene begynner å bli gjennomsiktige.
4. Så snart dette punktet er nådd, tilsettes tomatpuré i løken og kokende vann helles. Alt blandes skikkelig og får putre på middels varme under lokk. Det tar omtrent to eller tre minutter.
5. På dette tidspunktet, i en egen bolle, må du kombinere stuet kål med revet ost. Begge ingrediensene blandes grundig til de er jevnt fordelt. Hvis det er et slikt behov, kan du tilsette litt s alt, selv om kålen i seg selv skal være ganske s alt.
6. I en egen bolle må du blande to emner til fyllet: løk fra en stekepanne og kål med ost. Bland alt til det er glatt.
7. Nå må du sette sammen rullen. For å gjøre dette, bretter et ark med pitabrød ut på bordet. Fyllingen legges ut på den og jevnes med en skje. En av kantene må forbli tørr. I hans retning må du rulle rullen.



8. Deretter dekker du bakeplaten med bakepapir. Fordel rullen forsiktig på den.
9. På siste trinn setter du emnet i ovnen og steker på 200 grader i 20 minutter, eller til de er gyldenbrunepitabrød.

Vi håper du vil like de presenterte rettene. God appetitt!