2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vaktelegg er et kostholdsprodukt som kan spises av absolutt alle, også de som er allergiske mot kyllingegg, samt barn og eldre.
Dette produktet fremmer den mentale utviklingen til barn. Derfor anbefaler leger å inkludere det i kostholdet til syke og forkrøplede babyer. I tillegg har vaktelegg en positiv effekt på reproduktive funksjoner.
Protein, folsyre og sunt fett bidrar til å opprettholde en kvinnes hormonelle nivå. Det anbefales også å spise 2-3 egg per dag gjennom hele svangerskapet. Produktet er forresten også nyttig for menn, siden det antas at vaktelegg er bedre enn Viagra.
Holdbarheten til produktet når 60 dager. Og de kan spises i absolutt hvilken som helst form: fra rå til syltet. Det er anerkjent at de gir størst fordel nettopp rå, hvis de blir spist foren halv time før måltider med juice eller vann. Det har alltid vært antatt at rå vaktelegg kan spises uten frykt, siden disse fuglene ikke blir syke av Salmonella enteritidis, som kan forårsake matforgiftning (forgiftning). Imidlertid har det nylig vært informasjon om at vaktel, som annet fjørfe, godt kan bli infisert med det. Derfor, for å unngå mulig risiko, er det bedre å konsumere egg i en termisk bearbeidet form.
Hva annet er vaktelegg godt for? Kolesterol er fraværende i dem, noe som er et annet betydelig pluss. De kan konsumeres selv av "kjerner" som er forbudt å spise annen mat som er rik på kolesterol.
De inneholder mange biologisk aktive komponenter og B-vitaminer som forbedrer funksjonen til nervesystemet. Regelmessig bruk av produktet bidrar til å lindre forløpet av nevroser, psykosomatose og til og med bronkial astma. Fosfor, kalium og jern har en positiv effekt på hukommelsen. Å spise egg forbedrer hjertefunksjonen.
Vekten av ett vaktelegg er i gjennomsnitt 10-12 g, i 100 gram av produktet - 168 kcal, ca. 13 g protein og 12 - fett. Derfor er de nyttige å spise med økt fysisk anstrengelse og som en del av vekttapdietter.
Ernæringsfysiologer råder barn fra ett til tre år til å ikke gi mer enn to egg om dagen, fra tre til ti - ikke mer enn tre, tenåringer under 18 år - 4 stk. Voksne kan spise 5–6 egg om dagen.
Nyttige ikke bare seg selvvaktelegg, deres skall er også et verdifullt produkt. Den består av ca. 5 % kalsiumkarbonat, og inneholder også kobber, jern, mangan, fluor, molybden, svovel, fosfor, sink, silisium og andre sporstoffer. Å spise skallet er bra for sprø negler, irritabilitet, forstoppelse, søvnløshet, elveblest, astma og blødende tannkjøtt. Vanligvis blandes skjellene i 1:1-forhold med sitronsaft og brukes som et naturlig kalsiumtilskudd.
For å oppnå en helbredende effekt, må du bruke vaktelegg systematisk, i 3-4 måneder. I følge statistikk oppstår en forbedring i helsen til en person som lider av bronkial astma etter å ha spist 120 egg. For å gjenopprette helsen til negler, hår, forbedre tilstanden til huden og musklene, trenger du 220 egg, forbedre seksuell funksjon - omtrent 130 egg.
Anbefalt:
Hvor mye og hvordan tilberede vaktelegg?
Hvor lenge og hvordan tilberede vaktelegg riktig? Vi vil også svare på andre populære spørsmål: er det mulig å spise dem rå, i hvilket vann er best å lage mat, er det mulig å begynne å lage mat i mikrobølgeovnen. Vi vil fortelle deg hvordan du rengjør et vaktelegg på riktig måte. Avslutningsvis - fordelene med produktet
Hvordan knekke et vaktelegg: enkle og raske måter
Vaktelegg er et produkt som brukes til mange formål. Den brukes i matlaging, produksjon av kosmetikk og til mating av barn. Slik mat er nyttig for babyer som lider av diatese. Mange er interessert i spørsmålet om hvordan man bryter et vaktelegg. Tross alt har produktet et tynt skall. Partikler av det harde skallet kommer inn i maten
Er det salmonella i vaktelegg? Myter om vaktelegg
Vaktelegg er ikke lenger en kuriositet som mange gikk utenom i butikkene. Dette produktet kjøpes praktisk t alt på linje med kylling og brukes i tilberedning av mange retter. I tillegg stopper ikke tvister om hvilken type egg - vaktel eller kylling - som er mer nyttige. I forbindelse med rotingen av dette produktet på hyllene på russiske markeder, er spørsmålet om det er mulig å bli smittet med salmonellose fra vaktelegg. Er dette en myte eller sant? Lær av artikkelen
Vaktelegg: sammensetning, nyttige egenskaper, næringsverdi og kaloriinnhold
Vaktelegg er et utrolig verdifullt og sunt produkt som anbefales brukt av både menn og kvinner. La oss videre vurdere hovedegenskapene til vaktelegg, samt reglene for bruk i mat
Kokt egg: fordeler og skader. Fordelene og skadene med kokt kylling og vaktelegg
Ernæringsfysiologer krangler konstant om hva som gir kroppen et kokt egg. Fordelene og skadene til dette produktet er relative: alt avhenger av helsetilstanden og mengden produkt som konsumeres. I dag vil vi beskrive helsefordelene, ernæringsverdien og advarsler fra kostholdseksperter du bør huske på. Så
