Pasta med kylling i saktekoker, eller Hvordan tilberede en deilig gryte

Pasta med kylling i saktekoker, eller Hvordan tilberede en deilig gryte
Pasta med kylling i saktekoker, eller Hvordan tilberede en deilig gryte
Anonim

Pasta med kylling i slowcooker kan tilberedes på helt forskjellige måter. Imidlertid er de smakfullere og mer tilfredsstillende av alle i form av en gryte med tilsetning av stekte champignoner. Hvordan akkurat denne appetittvekkende retten er laget, skal vi vurdere nedenfor.

Kyllingpastagryte

Nødvendige ingredienser:

pasta med kylling i en langsom komfyr
pasta med kylling i en langsom komfyr
  • fjærfebryster - 400 g;
  • sopp - 150 g;
  • hard ost - 210 g;
  • smør - 110 g;
  • pasta - 260 g;
  • store kyllingegg - 3 stk;
  • fettkrem - 60 ml;
  • s alt, pepper og aromatiske krydder - etter eget skjønn;
  • store pærer - 2 stk

Matlaging av hovedingrediensene

Før du baker pasta med kylling i en slow cooker, bør du tilberede alle hovedproduktene separat. For å gjøre dette, kok pastaen i s altvann. Du kan gjøre dette på en gasskomfyr og ved hjelp av en moderne kjøkkenenhet. Hvis du bestemmer deg for å bruke en multikoker for disse formålene, så i sinbollen må helles med vann (3/4), vent til den koker (i dampmodus), s alt, tilsett tilstrekkelig mengde pasta og kok i nøyaktig 10 minutter (ikke mer). Etter denne tiden skal produktene skylles under kaldt vann med et dørslag og deretter tømmes.

Kjøttstekeprosess

kyllingpastagryte
kyllingpastagryte

Kyllingpasta i en saktekoker kan tilberedes med fjærfedeler som trommestikker, lår og mer. Vi bestemte oss imidlertid for kun å bruke hvitt fjærfekjøtt. Den må vaskes, rengjøres for hud og bein, og deretter kuttes i små terninger. For å sette smak på retten, er det lurt å koke løk sammen med kyllingen. Det anbefales å kutte den i tynne halvringer.

Det er nødvendig å steke kyllingbryst med løk i bakemodus, etter å ha tilsatt smør, s alt, pepper og andre aromatiske krydder til dem. Etter at kjøttet er blitt mykt og dekket med en gyllen skorpe, er det lurt å legge det på en egen tallerken, og deretter straks begynne å steke soppen.

Varmebehandling av champignon

Kjøpt fersk sopp skal vaskes, fjerne alle eksisterende ormehull og kuttes i terninger. Etter det må champignonene helles i bollen til kjøkkenenheten, krydret med en liten mengde s alt og olje. Det er ønskelig å steke et slikt produkt i ikke mer enn 15 minutter.

Slik koker du pasta med kylling i en saktekoker

pasta med sopp og kylling
pasta med sopp og kylling

Når alle ingrediensene til retten er klare,du kan trygt fortsette til dannelsen av lunsj. For å gjøre dette, må bunnen av bollen smøres med olje, og deretter legge følgende lag der: kokt pasta, stekte kyllingbryst med løk og champignon. Etter det, i en egen bolle, må du forberede fyllet til gryten: pisk 3 kyllingegg, revet hard ost og tung krem. Den resulterende massen må fylles helt med tidligere lagt lag. Deretter må multikokeren dekkes og settes i bakemodus i 30 minutter. Dette er nok tid til at retten har satt seg.

Riktig servering

Ferdiglaget pasta med sopp og kylling bør serveres varm, og som tilbehør anbefales det å tilby en lett salat eller ferske grønnsaker i skiver.

Anbefalt: