2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Pasta med kjøtt i saktekoker er overraskende enkelt og lett å tilberede. Det skal også bemerkes at retten er så smakfull og mettende at den kan serveres til middag uten hvetebrød eller andre tilleggsingredienser.
Pasta med kjøtt: bilde og oppskrift
Nødvendige ingredienser:
- svinekjøtt uten bein og fete inneslutninger - 210 g;
- luktfri vegetabilsk olje - 20-40 ml;
- pasta - 240 g;
- smør - 30 g;
- medium pærer - 2 stk.;
- tomatpuré (du kan ta spicy) - 2 store skjeer;
- mellomstore gulrøtter - 1 stk.;
- friske urter – valgfritt;
- kvernet sort pepper og havs alt - etter smak;
- hard ost - 140 g (valgfritt).
Varmebehandling av hovedkomponenten
Før du koker pasta med kjøtt i saktekoker, må du først koke hveteproduktene i letts altet vann. Dette kan gjøres både på en gasskomfyr og i et moderne kjøkkenapparat. Derfor bør kapasiteten til multikokeren fylles ¾ med rent vann og settes i dampkokermodus. Når væsken koker, anbefales det å tilsette litt s alt og riktig mengde pasta. De bør kokes i en lignende modus i ca 15-19 minutter. Deretter må den ferdige pastaen kastes i et dørslag, skylles grundig og få renne av all væsken.
Behandling av kjøtt og grønnsaker
Pasta med kjøtt i saktekoker er veldig velsmakende til alle kjøttprodukter. I denne oppskriften bestemte vi oss for kun å bruke ferskt svinekjøtt uten fett og bein. Den må vaskes godt, og deretter kuttes i biter av middels størrelse. Grønnsaker bør behandles på samme måte. Det er ønskelig å kutte gulrøtter i tynne sirkler, og løk - i halve ringer.
Varmebehandling av kjøtt og grønnsaker
Vi valgte svinekjøtt til denne retten av en grunn. Tross alt er det et slikt produkt som termisk behandles ekstremt raskt, på bare 30-39 minutter. Strimlet kjøtt skal legges i bollen til enheten, og deretter smaksettes med vegetabilsk olje, pepper og s alt. Det er ønskelig å steke svinekjøttet i bakemodus i omtrent 25 minutter. Etter det anbefales det å legge til løk og gulrøtter, som også skal kokes i et kvarter. I løpet av denne tiden vil både kjøtt og grønnsaker bli helt myke og stekt godt.
Det siste trinnet i matlagingen
Til det ferdige svinekjøttet og de stekte grønnsakene, tilsett hakkede friske urter,smør, tomatpuré og tidligere kokte hveteprodukter. Etter det må pasta med kjøtt i en langsom komfyr blandes grundig, dekkes med lokk og stå i oppvarmingsmodus i 15-30 minutter. I løpet av denne tiden vil retten varme godt opp, absorbere aromaer av persille og dill, og vil også være godt smaksatt med smør.
Riktig servering av retten til bordet
Deilig pasta med kjøtt laget i saktekoker skal kun serveres varm. Om ønskelig kan denne appetittvekkende og svært tilfredsstillende retten drysses med revet hard ost, som må smelte under påvirkning av den høye temperaturen på selve middagen. God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan tilberede kyllingventrikler med saus i en saktekoker?
Ikke alle vet hvordan man tilbereder kyllingventrikler. For å rette opp denne situasjonen bestemte vi oss for å fortelle deg i detalj om hvordan du lager deilig og velduftende gulasj ved å bruke innmat og grønnsaker
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Pasta med kylling i saktekoker, eller Hvordan tilberede en deilig gryte
Pasta med kylling i slowcooker kan tilberedes på helt forskjellige måter. Imidlertid er de smakfullere og mer tilfredsstillende av alle i form av en gryte med tilsetning av stekte champignoner. Hvordan nøyaktig denne appetittvekkende retten er laget, vil vi vurdere nedenfor
Solyanka med røkt kjøtt: oppskrift. Hvordan lage hodgepodge med røkt kjøtt
Solyanka med røkt kjøtt er veldig populær blant innbyggere i forskjellige land. Det er mer enn én oppskrift på det. Det kan være kjøtt, fisk, grønnsaker, hodgepodge. Mange forveksler denne retten med vår russiske sylteagurk. Det er en likhet, bare i vår russiske versjon, i tillegg til kjøtt og grønnsaker, er frokostblandinger også lagt til
Deilige frokostblandinger med melk i en saktekoker: oppskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semulegryngrøt i saktekoker med melk
Multikokeren er en fantastisk hjelper på kjøkkenet som takler tilberedning av selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighet at mange husmødre ikke vet hvordan de skal lage noen frokostblandinger, og erstatter dem derfor med andre produkter
