Hvor mange kalorier i et øre av rosa laks, laks og hermetisk fisk. Oppskrifter på fiskesuppe

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En fisk må dukke opp på middagsbordet minst en gang i uken – det er det ingen som vil krangle på. Et nyttig produkt er ganske diett, hvis du ikke baker fisk med fete sauser og ikke steker i olje. Og når du ønsker å redusere volumet av enkelte deler av din elskede kropp, og samtidig få næring med nyttige mikroelementer, kan du spise fiskesuppe.

Men først må du finne ut hvor mange kalorier som er i øret fra en bestemt fisk. Og dette avhenger først og fremst av produktene som i tillegg er inkludert i oppskriften ovenfor. For eksempel poteter - det er ikke et diettprodukt. Eller kanskje du vil krydre suppen med rømme. Disse fakta vil også avgjøre hvor mange kalorier som er i øret.

Vi tilbyr flere oppskrifter på deilig fiskesuppe med kunngjøring om kaloriinnholdet. Hvis du er på en "vekttap"-diett, vil disse oppskriftene hjelpe deg med å spise fiskesuppe og ikke være nervøs for det høye kaloriinnholdet.

Fra laks

Klassiskoppskrift på syv porsjoner. Men vi er interessert i hvor mange kalorier i lakseøre per porsjon. Hvis du legger omtrent 200 gram ferdig fiskesuppe på en tallerken, blir kroppen beriket med hundre og åtte kalorier. Øreprodukter:

• laks - halvannet kilogram;
• potet - tre hundre gram;
• gulrøtter - femti gram;
• løk - femti gram;
• fiskebuljong - to og en halv liter;
• litt s alt;
• ett laurbærblad for smak.

laging av fiskesuppe

Utfør nødvendige prosedyrer med fisken: rengjør for alt uspiselig og vask slaktet grundig fra alle sider. Legg den i bollen der du skal koke fiskesuppen. S alt, og hell vann, kok i tjue minutter fra koking.

Prell løk, gulrøtter og poteter mens du koker fisken. Skjær poteter i terninger. Vi gni gulrøttene gjennom et rivjern av hvilken som helst brøkdel. Og finhakk løken. Hvis du egentlig ikke liker små biter av grønnsaker i øret, kutt større, det skjer ikke noe g alt.

Skal jeg legge steken?

Hvor mange kalorier du vil ha i øret er direkte relatert til en annen nyanse - steking. Nå gryntet mange foraktfullt, fordi de fleste allerede forstår at grønnsaker ikke er stekt i øret - dette overdøver fiskearomaen og smaken. Imidlertid er det folk som ikke aner hvordan du kan spise hvilken som helst suppe, inkludert fiskesuppe, med kokt løk og gulrøtter. Det var for disse menneskene det ble gjort en avklaring om fraværet av stekt mat i fiskeøret. Det er lett å gjette hvor myeekstra kalorier vil vises i øret hvis det også tilsettes olje, selv om det er magert.

I mellomtiden er fisken allerede tilberedt. Vi tar den ut av den resulterende buljongen og avkjøles separat. Mens laksen avkjøles, siler du buljongen for å gjøre den enda vakrere og mer gjennomsiktig.

Nå legger vi alle grønnsakene i en kjele og heller all buljongen til dem. Vi sender et laurbærblad til selskapet deres og venter tjue minutter fra koking. Etter at øret begynte å koke, kok det over middels varme i tjue minutter. Du må passe på at fiskesuppen ikke koker, ellers vil du ikke se skjønnhet eller smak fra fiskesuppen. Etter tjue minutter, returner fisken til øret, etter å ha delt den i porsjonerte stykker. Server diettsuppe mens den er fersk og varm.

Fra rosa laks

Du kan lage fiskesuppe av en annen fisk etter oppskriften ovenfor. Hvis du er interessert i hvor mange kalorier det er i rosa lakseøre, så ved å gjøre de nødvendige beregningene, vil vi finne ut av det akkurat nå. Ett hundre gram av denne fiskeretten inneholder førti-ni kalorier. Så en porsjon på 200 gram med rosa laksesuppe har nittiåtte kalorier.

Hvor mange kalorier er det i et hermetisk øre

Hermetisert fiskeøre er neppe for mettet med nyttige stoffer, men for elskere av fiskekostretter vil vi gi en oppskrift på en appetittvekkende fiskesuppe fra hermetisk fisk. Ingredienser som trengs for matlaging:

• hvilken som helst hermetisk fisk i sin egen juice - en krukke;
• tre mellomstore poteter;
• gulrøtter - hundre gram
• halvt stortløk eller en liten;
• laurbærblad;
• smør - tjue gram.

Teknologi for tilberedning av fiskesuppe fra hermetikk:

Hakk løken i tynne halvringer og hakk gulrøttene gjennom et grovt rivjern.

1. Varm opp pannen og tilsett olje (ja, det er uønsket å steke grønnsaker i ekte fiskesuppe, men her har vi å gjøre med et hermetisk produkt). Surr grønnsakene litt til de er myke.
2. Potetene må skrelles og kuttes. Tilsett deretter vann og kok til det er mørt, tilsett et laurbærblad for smak og s alt.
3. Mos fisken som var i glasset lett med en gaffel og fordel den til den ferdige poteten. Send passerovka dit, og slå av komfyren, dekk kasserollen med et lokk i fem minutter. Den ekte fiskesuppen kan helles på tallerkener.

Olje gjør seg gjeldende. Derfor er det i dette deilige øret så mange som hundre og nitti kalorier per to hundre gram av det ferdige produktet.