Hvor mye whisky fjernes fra kroppen? Hvor mange grader i whisky? whisky kalorier
Hvor mye whisky fjernes fra kroppen? Hvor mange grader i whisky? whisky kalorier
Anonim

Spørsmålet om hvor mye whisky som eroderer er spesielt opptatt av bilførere. Og også de som må jobbe i morgen. For forskjellige mennesker varierer en slik parameter som "hastigheten på edruenking". Hvis to personer drikker like mye alkohol, kan den første komme til fornuft etter noen timer, og den andre trenger en dag.

Hvor mye whisky forvitrer, som enhver annen alkoholholdig drikk, avhenger av en rekke personlige parametere, som alder, høyde, vekt, kjønn, fysisk form, psykologisk tilstand. Miljøet, som temperatur, har også en sterk påvirkning. Det er kjent at når det er veldig varmt, virker alkohol sterkere. Og derfor bør spørsmålet om festning ikke overses.

hvor mange grader i whisky
hvor mange grader i whisky

Tid for whisky å tørke ut

Det finnes spesielle "alkoholkalkulatorer" på nettet. Disse kalkulatorene kan beregne, basert på kjønn, høyde, vekt og mengde alkohol konsumert, hvor mye whisky som forsvinner fraorganisme. Selvfølgelig er disse kalkulatorene ikke veldig nøyaktige fordi alle er forskjellige. Men de gir omtrentlige tall å bygge ut fra.

Du kan beregne, med 200 gram whisky som eksempel, hvor mye den forsvinner fra kroppen ved å bruke eksempelet med en mann med gjennomsnittlig høyde fra 170 til 180 cm og veier 80 kg. I en slik mann, hvis han er frisk, vil tiden for fullstendig utgang fra kroppen være 7,93 timer. For ham vil antallet ppm være lik 0,95%. Du kan ikke kjøre hvis verdien er høyere enn 0,16%.

Hvor mange grader er whisky?

En person som ikke er kjent med en eller annen type alkoholholdig drikke er først og fremst interessert i styrken til drikken. Det er lett å bli forvirret når du ser gjennom utvalget av scotch tape i butikken. Ikke alle flasker er 40 vol.

Så hvor mange grader er whisky? I det meste av den produserte whiskyen varierer alkoholmengden fra 40-50 vol. Imidlertid når skotsk eller japansk scotch ofte 70 % ABV! Det er bevis på at det er lett å finne sterkere drinker i skotske destillerier. Selv om det er umulig å finne dem i gratis salg.

Blended whisky inneholder vanligvis mindre alkohol enn single m alt. Aldrings- og produksjonsteknologien er også av stor betydning. Noen produsenter i sin markedsføringskampanje fokuserer på styrken til drikken og annonserer den som et produkt som er sterkere enn resten.

Strong scotch er vanskelig nok å drikke, så du bør ikke fokusere på alkoholinnholdet i flasken, men på smaken av whisky.

Så annerledes whisky
Så annerledes whisky

Med hvadrikke whisky?

Bør jeg fortynne scotch tape og med hva? Bourbon og single m alt whiskyer kan drikkes pent. Før du drikker, holdes glasset i hendene slik at whiskyen varmes opp og fullt ut avslører sine aromatiske egenskaper.

I USA drikkes whisky med cola, så det er en amerikansk oppfinnelse som er populær i resten av verden. Man bør huske på at på grunn av glukosen i cola, absorberes alkohol mye raskere i blodet.

Hvor mye forsvinner whisky når den drikkes med cola eller annen søt drikke? Dette avhenger også av mange faktorer. Det er lett å gå over bord med en slik drink, fordi den virker svak og treffer hodet raskt.

I Irland er whisky med kaffe populært. All kaffe som er merket "Irish" på kaffelisten må ha whisky i seg. Vanligvis tilsettes bare et par skjeer i kaffe.

I jakten på et svar på spørsmålet om hva du skal drikke skotsk whisky med, bør du henvende deg til innbyggerne i Skottland selv, som drikker whisky utelukkende med vann. I hvilken proporsjon å fortynne whisky med vann er alles personlige preferanse. Vanligvis fortynnes tapen med vann med 20-30 % av volumet.

Hva kan jeg spise?

Hva er vanlig å spise whisky i forskjellige land? I Japan spises for eksempel scotch med sushi. Franskmennene er ikke langt unna japanerne, som drikker det til sjømat. I Tyskland passer det godt til kjøtt, spesielt til de kjente tyske pølsene. I Italia serveres tradisjonell pasta som en forrett til scotch. Å spise ost anbefales ikke, som osti stand til å fullstendig drepe smaken til selv den beste drinken.

I USA og Canada serveres ulike frukter, druer, sjokolade, muffins med bourbon. Scotch Scotch serveres med bifftunge og viltretter.

typer whisky
typer whisky

Hva spiser forskjellige typer whisky?

Single m alt whisky serveres hovedsakelig til lette høstsalater, fruktfat, spesielt med druer, sjokoladepudding eller cupcake. En utmerket snack vil være fiskekanapeer, forskjellige tarteletter, minikebab på spyd.

Nøtter vil passe til oljete varianter. En kjøttrett med soppsaus vil også være en utmerket forrett.

Laget scotch med fruktige undertoner er godt å spise grillet kylling.

Whisky med melk

Det ser ut til at to absolutt inkompatible produkter. Imidlertid er denne kombinasjonen populær. Det er vanskelig å fastslå hvem som først kom på ideen om å kombinere disse to drinkene. Mest sannsynlig har denne blandingen sin opprinnelse i New Orleans, hvor immigranter ankom på leting etter et bedre liv og tok med seg deler av kulturarven. Milk punch har blitt populært ikke bare i USA, men også i utlandet.

Løs opp 100 gram sukker i 100 gram kokende vann. Dette er sukkersirup. For en cocktail trenger du 1/10 sirup, 4/10 whisky og 5/10 melk. Ha noen isbiter i en shaker, hell i alle ingrediensene og bland godt til hele shakeren er dekket med frost. Hell i glass. Dryss over muskat eller sjokoladebiter.

Før du drikker scotch i søte cocktailer, er det verdt å huske at kaloriinnholdet i whiskyuten tilsetningsstoffer er 235 kcal.

whisky kalorier
whisky kalorier

Mest populære cocktail

I USA er eplesmoothie eller "Apple Jack" spesielt elsket og foretrukket av kunder. Navnet på cocktailen kommer fra den berømte Jack Daniel's, som er grunnlaget for tilberedningen av "Apple Jack".

For en cocktail er ikke bare eple, men også kirsebær- eller appelsinjuice perfekt.

Virierer whiskysammensetningen fra land til land?

Ja, det er annerledes. I Irland er Scotch basert på rug og m alt. I Skottland, bygg. Irsk drink er mykere enn skotsk. I Canada og USA er hovedingrediensen for skotsk mais, som rug og hvete er tilsatt. Teknologien for å produsere whisky er forskjellig fra teknologien som er tatt i bruk i whiskyens hjemland.

Japansk scotch har en helt annen komposisjon. Ris, hirse og mais brukes som hovedingredienser der. Imidlertid er produksjonsteknologien lik skotsk, og japansk skotsk smaker veldig lik skotsk. Kaloriinnholdet i whisky varierer ikke mye avhengig av sammensetningen.

hva er vanlig å spise whisky
hva er vanlig å spise whisky

Hva er den mest kjente whiskyen?

Selvfølgelig er den mest anerkjente skotten, som er populær og anerkjent over hele verden, laget i Skottland. I henhold til lovene i Skottland må lokal scotch lages og lagres i landet. Utenfor Skottland er det tillatt å tappe det på flaske, men bare.

Skotsk whisky er delt inn itre hovedtyper:

  • m alty;
  • korn;
  • blandet.

M alt (m alt) regnes som den høyeste kvaliteten, den smakfulle og derfor den dyreste drikken. Den har en uvanlig og lys aroma og bare en ubeskrivelig smak som er iboende i den. Den er basert på m alt, det vil si bygg. Kornet tørkes over torvbål, og dette er et svært viktig ledd i produksjonen. For destillasjon brukes kobberterninger, som beholder en stor mengde estere i det resulterende destillatet. Destillasjonen gjøres to ganger. M altwhisky deles inn i single m alt, vatted/pure m alt, single cask, quarter cask.

Korn er ikke så populært og elsket som m altscotch. For tilberedning brukes mais og hvete, som er billigere. Den resulterende whiskyen brukes hovedsakelig til å lage gin eller vodka. I Skottland er det bare ett selskap som produserer denne whiskyen for å selges som et frittstående produkt.

Den mest populære scotchen er blandet. Det står for opptil 90 % av alt skotsk salg. Det er en blanding av m alt- og kornvarianter. Jo flere m altvarianter den inneholder, jo høyere kvalitet og pris. Individuelle premiumblandinger kan bestå av 60-70 % m altwhisky fra 30 eller flere destillerier. Den vanligste er standard blend scotch, som består av kun 10-15 % m altvarianter.

hvor mye whisky som forvitres fra kroppen
hvor mye whisky som forvitres fra kroppen

Bourbon er Amerikas favorittdrink

USA er det største markedet for whisky. Teknologi for å lage selvklebende tape med degIrske og skotske nybyggere kom til USA. Selv om produksjonen av bourbon er noe forskjellig fra den tradisjonelle, er hovedforskjellen at den har en kornblanding. Bourbon er laget av mais. Denne frokostblandingen er enkel å dyrke, upretensiøs og mye billigere enn bygg.

Dermed er bourbon en drink laget i USA av frokostblandinger. Korninnholdet bør være strengt innenfor 51-80%. Bruk av farge- og smaksstoffer er ikke tillatt og er strengt regulert av loven. Eksponering utføres kun i brente eikefat. Gjenbruk av disse fatene er forbudt.

Bourbons historie begynner på 1700-tallet, da baptistpastoren Edia Craig bygde destilleriet sitt ved Kentucky River. Etter at han mottok det første partiet av produktet, bestemte han seg for å selge det i New Orleans. Det var imidlertid visse problemer med transport. For hånden var det bare tønner som det tidligere var fraktet fisk i. Presten beordret å brenne dem fra innsiden for å fjerne smaken og den vedvarende lukten av fisk. Etter det ble whisky helt i fatene, og navnet "Bourbon. Kentucky" ble vist på siden. I New Orleans ble bourbonen umiddelbart utsolgt. På veien klarte han å skaffe seg en uvanlig, lys smak, som ble forelsket i elskere av sterke drinker. Selve navnet "bourbon" dukket mest sannsynlig opp til ære for Bourbon County (Virginia). Dette navnet ble nedfelt på lovnivå i 1964.

hvordan drikke skotsk whisky
hvordan drikke skotsk whisky

Hjemmelaget sprit whisky

For å lage scotch tape hjemmebetingelser du trenger:

  • 2 liter alkohol 45-50 %;
  • eikeflis - ca. 150 gram;
  • 20 ml apotek 40 % glukose eller 2 ss vanlig sukker;
  • 1 ss brusskje;
  • 10-14 liter vann.

Sterkere alkohol anbefales ikke, da den ikke absorberer trestoffer godt.

Tørr eikeflis skal være 8-10 cm lang, 2 x 2 cm. De bør bløtlegges i kaldt vann i 24 timer, og bytt vann hver 6.-8. time. Da er det verdt å fortynne 1 ss. en skje brus i 5 liter vann og hell chipsene med denne løsningen. La dem ligge i løsningen i 6 timer. Fjern chipsene fra løsningen og skyll dem under rennende vann. Ha i en kjele, dekk til med vann og la det småkoke i 45 minutter. Tøm og skyll chipsen under rennende vann. Deretter må de tørkes i solen i en dag. Hvis dette ikke er mulig, så kan du pakke inn chipsene i flere lag i folie og tørke i ovnen i 2 timer på 150-160 grader. Etter det skal stengene være litt forkullet i brann på begge sider. Avkjøl til romtemperatur. Legg de resulterende "chipsene" i en glassbeholder, tilsett glukose eller sukker, hell alkohol under nakken og lukk tett. Insister på et kjølig sted. Den første prøven kan tas etter 3-4 dager. Aldringstiden avhenger av eik og personlige preferanser. Vanligvis tar det 2–7 måneder å eldes.

Anbefalt: