2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kaloriinnholdet i et produkt er vanligvis interessert i folk som ser på figuren deres. Denne artikkelen vil fortelle deg om hvilken råkål som har energiverdi. Du vil også lære om kaloriinnholdet i andre typer av denne grønnsaken. Det er absolutt verdt å nevne energiverdien til stuet kål (kalorier vil også bli angitt).
Kål: hva er det?
Denne grønnsaken er ganske populær blant folk. Noen foretrekker hvitkål, mens andre liker Brussel eller Peking. Det er verdt å merke seg at denne grønnsaken er en av de første som gis til spedbarn som komplementær mat. Dette forklares med det faktum at kål er anerkjent som en hypoallergen rett, som inneholder en stor mengde næringsstoffer.
Kål dyrkes i bakken. Avhengig av sorten kan grønnsaken ha noen preferanser. Så den klassiske hvitkålen er ganske kresen, den vokser i nesten alle regioner og forhold.
Hva er bruken av kål?
Hvor mange kalorier er det i kål? Oftest stilles dette spørsmålet av det rettferdige kjønn,som elsker å spise deilig, men som samtidig ønsker å opprettholde figuren. I tillegg til lav energiverdi har denne grønnsaken mange fordeler.
Kål inneholder en stor mengde vitamin C, som bidrar til å øke immuniteten og gjenopprette den beskyttende funksjonen til kroppen. Dessuten har grønnsaken et høyt innhold av kostfiber. Så, kål bidrar til å forbedre fordøyelsen og regulere avføring. Det er imidlertid verdt å huske at produktet kan øke gassdannelsen. Hvis alt er i orden med balansen mellom mikroorganismer i tarmen, vil dette fenomenet ikke forårsake ubehag. Men for babyer hvis tarmflora ennå ikke er dannet, kan et slikt produkt forårsake betydelig smerte.
Hvor mange kalorier er det i kål?
Avhengig av hvilken type produkt du foretrekker å spise, kan energiverdien til retten være forskjellig. Selvfølgelig har en fersk grønnsak flere vitaminer, kostfiber og færre kalorier. Stuede, stekte og kokte retter får ekstra energiverdi under matlagingen. Spesielt hvis du legger til flere ingredienser. La oss prøve å finne ut av det og svare på spørsmålet om hvor mange kalorier det er i kål.
Hvit grønnsak
Den mest populære kålen er den hvite varianten. Så dette produktet kan stekes, stues, marineres, legges til salater og kokes. Så, hvor mange kalorier er det i kål?
Fersk hvitkål, som ikke er krydret med noe, har en energiverdi på 27 kilokalorierper 100 gram. Hvis du tilbereder en salat fra denne grønnsaken og krydrer den med majones, øker kaloriinnholdet i en slik rett betydelig. I gjennomsnitt har denne typen salat ca 400 kcal per 100 gram. I tilfelle når du vil lage en salat, men samtidig redusere energiverdien, velg mager yoghurt eller olivenolje som dressing. I dette tilfellet vil kaloriinnholdet i grønnsaken være i området fra 50 til 300 kalorier.
Kålgryte har følgende kalorier: 26 kcal per 100 gram produkt. Dette tyder på at energiverdien synker under matlaging. Hvorfor skjer dette? Hvis du koker kål nøyaktig ved å stuve i en liten mengde vann, fordamper saften fra den. På grunn av dette blir kostfiber mer og kaloriinnholdet reduseres. Men med tilsetning av smør, gulrøtter, tomat og andre ingredienser vil retten ha en energiverdi på 70 til 500 kalorier.
Kokt kål (tilberedt for borsjtsj eller kålruller) har et gjennomsnitt på 23 kalorier per 100 gram. Fersk kål taper igjen til denne versjonen av retten. Men husk at med tilsetning av kjøttkraft, kjøtt og andre ingredienser øker energiverdien raskt.
Kalorisyltet kål har følgende. Energiverdien til retten er ca 18 kcal per 100 gram. Denne reduksjonen skyldes forbehandlingen som produktet går gjennom.
Rødkål
Sekund innDen mest populære typen av denne grønnsaken er rødkål. I en ferskvare kan du finne ca 24 kcal. Når du tilbereder salater, gjelder samme regel: jo høyere energiverdi dressingen har, desto høyere kaloriinnhold i den siste retten.
Kalorisyltet kål (rød) er veldig lite. I gjennomsnitt, fra 100 gram av produktet vil du få omtrent 12 kcal. Det er denne varianten de fleste husmødre bruker til å lage vinterspinn.
Kokt rødkål reduserer på samme måte energiverdien. Kål stuet etter alle regler inneholder ca 20 kcal. Hvis produktet ble tilberedt, er verdien 22 kalorier.
Ved viderebearbeidet og blandet med andre ingredienser, øker alltid energiverdien.
Beijing-kål
Denne typen grønnsaker er mindre populær, men den har en mer delikat smak enn representantene. Beijing-kål brukes oftest til salater, omeletter og ulike bakverk. Det passer godt til sjømat. Hvis du ønsker å få et minimum av kalorier, men maksim alt glede av mat, så velg akkurat denne varianten og kok den med blekksprut eller reker.
Kaloriinnholdet i Beijing-kål er 15 kcal. Dette antyder at du kan bruke denne typen uten noen begrensninger. Husk imidlertid hovedregelen: jo flere kalorier i ingrediensene som utgjør retten, jo høyere energiverdi har Beijing-kålen.
Blomkål
Hvor mange kalorier har blomkål? Det ferske produktet er ikke egnet for konsum. Til tross for dette er det verdt å si at den inneholder omtrent 30 kcal. Etter varmebehandling har grønnsaken en energiverdi på 27-29 kalorier.
Blomkål er den foretrukne førstematen. Småbarn absorberer en slik rett perfekt.
Kålbrokkoli
Denne kåltypen brukes rå og bearbeidet. Imidlertid er det andre alternativet mer å foretrekke. For eksempel har rå brokkoli omtrent 28 kalorier. Koker du produktet får du en energiverdi på 23-27 kcal.
Ofte tilsettes denne typen grønnsaker i omeletter og gryteretter. I dette tilfellet øker kaloriinnholdet proporsjon alt med antall ekstra ingredienser.
Brysselspirer
Hvis du tilbereder grønnsaker av Brussel-typen, sauter eller kok den til ca. 35 kalorier.
Brysselspirer kan også sauteres. I dette tilfellet blir energiverdien enda større. I en slik rett kan du finne opptil 60 kalorier, gitt at den ble tilberedt uten olje og ekstra ingredienser.
Kolrabikål
Den mest sjeldne typen kål er kålrabi-sorten. Utad er grønnsaken mer som en reddik eller nepe. I sin rå form brukes den praktisk t alt ikke. De eneste unntakene er favoritter.raw foodists.
Så, i den opprinnelige formen av en grønnsak, er det omtrent 42 kalorier. Under varmebehandling endrer denne typen grønnsaker praktisk t alt ikke energiverdien. Stuet eller kokt kålrabi inneholder 40 til 43 kalorier per 100 gram.
Hva er den laveste kaloritypen og metoden for tilberedning av kål?
Basert på det foregående kan vi konkludere med at det mest kostholdsmessige produktet er stuet eller kokt kinakål. Imidlertid er denne retten svært sjelden. Bortsett fra de som kjenner hemmelighetene til denne grønnsaken og ser på figuren deres.
Mange ernæringsfysiologer tilbyr en person å gå ned i vekt gjennom kåldietten. For å gjøre dette trenger du en liste som heter "mat med lavt kaloriinnhold." En tabell over disse ingrediensene er presentert i denne artikkelen.
Liten oppsummering og konklusjon
Nå vet du hvor mange kalorier det er i en bestemt type kål. Prøv hvert av alternativene som presenteres og velg det som passer deg best. Se også på mat med lavt kaloriinnhold. En tabell over disse er presentert for din oppmerksomhet nedenfor. Når du lager mat, må du ikke bare vurdere smaken av grønnsaken, men også dens energiverdi.
Prøv å spise riktig og få mest mulig ut av det. Få alle vitaminer og mineraler du kan fra maten. Spis annerledes kål og vær alltid sunn og slank!
Anbefalt:
Hvor mange kalorier er det i fiken og er det bra for helsen?
Fiken har en positiv effekt på funksjonen til nyrene og mage-tarmkanalen, og er et forebyggende tiltak mot kreft. Overraskende nok, til tross for det høye innholdet av sukker, kan fiken ikke bare øke blodsukkernivået, men også bidra til å senke dem
Hvor mange kalorier er det i grønnsaksgryte? Grønnsaksgryte: kalorier og fordeler
Sunn mat blir mer og mer populær i disse dager. Og hva kan være mer nyttig enn stuede grønnsaker? I dag vil vi snakke om fordelene og kaloriinnholdet til grønnsaksgryte
Kål: en oppskrift med bilde. Kål fra fersk kål
Det er virkelig folkelige retter i kjøkkenet i forskjellige land. Dette inkluderer kål. Oppskriften på tilberedning er ikke komplisert i det hele tatt. Sannsynligvis har denne retten blitt tilberedt helt siden den gang kål begynte å bli spist. Men variasjoner kan som vanlig være veldig forskjellige. Hvert kjøkken har sine egne nyanser i matlaging. Så det er et sted for kulinarisk fantasi å streife rundt. La oss prøve å koke kål i dag
Hvor mye whisky fjernes fra kroppen? Hvor mange grader i whisky? whisky kalorier
Whisky er kanskje en av de eldste og fortsatt populære alkoholholdige drikkene. Teknologien for produksjonen er veldig tydelig kontrollert. Selv om det er mange forfalskninger. Fra kroppen forsvinner den i lang tid, avhengig av kjønn, alder, høyde, vekt og miljøfaktorer
Hvor mange kalorier er det i jordbær? Et spørsmål av interesse for mange
Selv i det gamle Roma ble det sagt om inkludering av jordbær i kostholdet og om dets fordelaktige egenskaper. Imidlertid begynte de å dyrke jordbær i England og Frankrike på 1700-tallet, og som en prydplante, fordi utseendet til dette bæret er veldig vakkert og attraktivt
