2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Suppe med grønne erter og egg er en gudegave for de som raskt trenger å lage en deilig førsterett. Fordelene slutter ikke der: for det første kreves det svært få av de enkleste ingrediensene, for det andre er det lett og sunt, og for det tredje liker både barn og voksne det veldig godt. Og la oss nå gå videre til matlagingsoppskrifter.
Vårsuppe med grønne erter og egg
Dette trenger du:
- liter kyllingbuljong kokt med krydder;
- en halv gulrot;
- to poteter;
- halv løk (du kan ta en bit purre);
- to egg;
- halv boks hermetiske erter;
- dill og persille.
Hvordan lage suppe:
- Hakk løk med en kniv, hakk eller riv gulrøtter.
- Saus dem i en stekepanne med solsikkeolje.
- Kutt poteter i små terninger og tilsett i kokende kyllingbuljong.
- Kok tilhalvkokte poteter, legg gulrøtter med løk.
- Kutt kokte egg.
- På slutten av tilberedningen legger du ertene i suppen sammen med væsken fra glasset og hakkede egg.
- S alt etter smak og kok i noen minutter til.
Før servering kan du tilsette litt smør eller rømme i suppen med hermetiske grønne erter og egg, men dette er ikke nødvendig. Hell godbiten på tallerkener og strø over hakkede urter.
Risoppskrift
Dette trenger du:
- fem spiseskjeer ris;
- tre eller fire egg;
- 400 g poteter;
- one bulb;
- boks med erter;
- one gulrot;
- krydder.
Hvordan lage suppe:
- Kutt poteter i barer.
- Kok opp vann i en kjele og legg potetene. Etter at det har kokt, la det koke i to minutter.
- Hell risen i suppen når den koker, legg i laurbærbladet, pepper og tilsett s alt. Kok til risen er ferdig kokt, 10 til 15 minutter.
- Hakk løk, riv gulrøtter, stek i panne i solsikkeolje.
- Kok hardkokte egg, avkjøl, skrell og hakk.
- Legg stekt løk og gulrøtter til den ferdige risen. Så snart det koker, tilsett eventuelt s alt, tilsett deretter erter og egg, hakket eller revet.
Grønn erte- og eggesuppe servert med friske urter.
kyllingsuppe
Dette trenger du:
- tre liter vann;
- tre-firepotetknoll;
- ett kyllinglår;
- one gulrot;
- one bulb;
- hermetiske erter;
- tre eller fire egg;
- krydder.
Hvordan lage mat:
- Skyll benet, legg det i en kjele, hell kaldt vann i det og send det til komfyren. Når det koker, reduser varmen til et minimum og fortsett å koke i ca. én time, ikke glem å fjerne skjell.
- Ta ut kyllingen fra buljongen, la den avkjøles og skjær kjøttet i små biter.
- Mens benet koker, tilbered følgende produkter.
- Skrell poteter, kuttet i terninger eller barer.
- Riv gulrøtter, hakk løk, stek i solsikkeolje til de er litt gylne.
- Kok hardkokte egg. Når de er avkjølte, skrell og kutt.
- Legg poteter i kokende buljong, stek i ti minutter og tilsett løk og gulrotstek. Stek i ytterligere 8-10 minutter.
- Send kyllingbiter, hakkede egg og erter inn i suppen sammen med væsken fra boksen. Pepper og s alt suppen etter smak.
- Kok ytterligere fem minutter, og fjern deretter fra varmen.
- Suppen skal stå tildekket i 10-15 minutter.
Kyllingsuppe med grønne erter og egg servert med urter. Du kan legge en liten skje med rømme på en tallerken.
Sommergrønnsaksuppe
En veldig lett sommerrett laget av sesongens grønnsaker: grønne erter, løkfjær, hvitløkspiler, gulrøtter.
Dette trenger du:
- en håndfull ferske grønne erter;
- to eller tre poteter;
- to eller tre gulrøtter;
- one bulb;
- hvitløkspiler;
- en haug med grønn løk;
- ett eller to egg;
- krydder.
Hvis ønskelig, kan du legge tørkede urter: basilikum eller salvie.
Denne enkle suppen med grønne erter og egg tar ikke mer enn 20 minutter.
Hvordan lage mat:
- Hakk hvitløksspirene fint.
- Skrell potetene og kutt i barer, gulrøtter i halve sirkler, løk i små terninger.
- Hell to liter vann i kjelen, sett på brann, vent til det koker.
- Legg løken, noen få hvitløksspyd, poteter, gulrøtter i kokende vann.
- S alt så snart det koker, legg i persille, pepper, tørket basilikum eller salvie og kok i fem minutter.
- Ha en håndfull grønne erter, hakket grønn løk etter et par minutter, hell i rå egg etter noen sekunder og rør raskt.
- Kok opp, skru av gassen, la suppen stå tildekket i tre minutter.
Sommergrønnsakssuppe med grønne erter og egg bør spises umiddelbart mens den er fersk.
Anbefalt:
Salat med egg og grønne bønner: matlagingsoppskrifter
Snørebønner er et unikt produkt som brukes aktivt av kulinariske spesialister for å tilberede ulike retter. Spesielt populære er alle typer salater, som kan være både lette, kostholdsmessige og tilfredsstillende. Videre i artikkelen, flere oppskrifter på salater med grønne bønner og et egg
Grønne erter er en utmerket ingrediens til første- og andreretter, samt salater
Grønne erter brukes i ulike menyer. Den passer godt til ost, eventuelle grønnsaker, kjøtt, pasta og urter. Derfor kan grønne erter legges til de første, andre kursene, så vel som til salater. I artikkelen tilbyr vi flere oppskrifter
Retter med grønne erter: matlagingsoppskrifter med bilder, ingredienser, krydder, kalorier, tips og triks
Grønne erter er ikke bare velsmakende, men også en sunn ingrediens som tilsettes mange retter. Den kan brukes til å lage salater, gryteretter, supper og til og med desserter. I denne artikkelen vil vi vurdere interessante, enkle og originale oppskrifter på retter med tilsetning av grønne erter. La oss snakke om hva som kan tilberedes fra et ferskt, frossent og hermetisert produkt
Deilig suppe med hermetiske grønne erter
Av en eller annen grunn brukes grønne erter vanligvis som ingredienser til salater eller rett og slett som et dekorelement til retter. Men du kan også lage deilig ertesuppe med hermetiske grønne erter
Salater med grønne erter: oppskrifter med bilder
I denne artikkelen utforsker vi de mest interessante salatene med grønne erter. Tross alt, hvis du tenker på det, er det denne ingrediensen som følger med alle våre betydelige festlige begivenheter. I tillegg passer den godt sammen med diverse andre komponenter, og du kan fylle den med hva som helst
