2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sludd eller frost ute, men leiligheten er tørr og varm. Komforten til ildstedet understrekes ytterligere av den berusende lukten av røkt kjøtt. Han spytter rett fra balltre. Suppe med røkt ribbe vil varme og pålitelig fylle opp beholdningen av kalorier brukt i kulden. Det er mange oppskrifter for denne retten. Du kan mette buljongen med brokkoli, sopp, grønne erter, tilsett vermicelli eller ost. Og til og med kjøttbunnen kan varieres etter ønske og muligheter: i stedet for ribbe, ta oksehaler eller røkt kylling. Vurder flere måter å tilberede denne deilige førsteretten på.
Oppskrift på røkt ribbesuppe med grønnsaker
Skyll tre hundre gram frø, hell 2,5 liter vann og la det koke i en halvtime. I løpet av denne tiden skal vi skrelle og kutte fem potetknoller, en løk, to søte paprika, og vi vil demontere en brokkoliknopp i blomsterstander. Hell grønnsakene i pannenolje, og stek løken til den er gyldenbrun. Tilsett en suppeskje søt paprika på slutten, bland til en jevn rødglødende farge. Etter en halv time kaster vi poteter i en panne med buljong. Og ti minutter senere - kål, paprika og løk med paprika. På slutten av kokeprosessen, tilsett basilikum, persille, s alt og pepper.
Ostesuppe med røkt ribbe
400 gram bein (eller samme mengde røykfylt kylling) vil være nok til en 5-liters kjele. Vi begynner å lage mat som vanlig. Hell kjøttet med vann og kok opp. Etter en halv time legger du til de skivede potetene. Hvor mye? Det er en smakssak. Steking, i motsetning til den forrige oppskriften, er laget av løk, gulrøtter, fedd hvitløk og et halvt kilo sopp. Så snart potetene er kokt nesten til de er klare, legg stekingen i suppen. Vi sender umiddelbart fem stykker jaktpølser kuttet i ringer. Rør, kok opp igjen og tilsett to små pakker Yantar-ost i buljongen med en skje.
Suppe med røkt ribbe og grønne erter
To hundre gram svinebein hell vann, s alt og sett på brann. Skrell fire poteter og kutt i terninger, ha også i en kjele. Etter koking må du koke i ytterligere tjue minutter. Kvern paprikaen i strimler, finhakk to fedd hvitløk og stek dem lett i to spiseskjeer olivenolje. Når potetene er myke, tilsett de stekte potetene og en boks (250 g) grønne erter sammen med væsken. Ha en halv teskje gurkemeie. Nårsuppen vil koke igjen, la den koke i ytterligere fem minutter, hvoretter vi slår av brannen. Tilsett laurbærblad, to eller tre kvister dill, insister under lokket i ytterligere fem minutter. Server med rømme.
Vermicellisuppe med røkt ribbe
Superenkelt å lage. Røkt kjøtt, poteter og stekt løk, gulrøtter og hvitløk. Hvis mengden buljong er liten og du planlegger å spise den på én gang, kan du tilsette gossamer vermicelli direkte i den kokende suppen. Hvis du koker den første i flere dager, kok pastaen separat og legg den på en tallerken før servering.
Klassisk suppe med røkt ribbe
Vi legger et glass tørre erter i bløt over natten, tømmer deretter vannet og koker det over lav varme i halvannen time. Vi kutter løken fint, gulrøtter - i terninger, 4 poteter - i terninger. Vi legger sistnevnte til rå erter, og lager steking av løk og gulrøtter. Svineribbe (300-400 g) tilsettes etter at ertene er ferdig kokt. Vi introduserer stekingen i pannen syv minutter før vi slår av brannen. Denne suppen serveres med krutonger eller hvetekrutonger.
Anbefalt:
Suppe med erter og røkt ribbe: oppskrift, tilberedning av mat, tilberedningsprosedyre
Aromaen av ertesuppe med ribbe er umulig å forveksle med noen annen. Men for at du skal få den perfekte retten, må du kunne velge de beste ingrediensene og kjenne til en velprøvd oppskrift. All denne informasjonen er i artikkelen
Ertesuppe med røkt ribbe - trinn for trinn oppskrift og anbefalinger
Lei av å stå ved komfyren i timevis, vet ikke hva du skal lage til middag til hele familien, vil du ha det raskt og smakfullt? Sterk ertesuppe er det du trenger i vått kaldt vær. I tillegg er det ikke vanskelig å lage mat, selv en nybegynner kan takle det
Hvordan lage ertesuppe med røkt ribbe. Oppskrift og kokeprosedyre
Deilig ertesuppe med røkt ribbe. Oppskriften på denne suppen er litt forskjellig fra den klassiske, men den viser seg likevel veldig velsmakende
Ertesuppe med røkt ribbe: oppskrift og matlagingstips
Oppskrift på ertesuppe med røkt ribbe, så vel som med ulike typer kjøtt, er anerkjent som en av de solide og velduftende forrettene ikke bare i vårt land, men også langt utenfor dets grenser. Hver nasjon endrer litt oppskriften på den populære lapskausen for å passe deres ideer om rettens uforlignelige smak
Solyanka med røkt ribbe: matlagingsoppskrifter
For mange er hodgepodge en av de deiligste forrettene. Den er laget med et bredt utvalg av produkter. Grunnlaget for denne suppen er kjøttprodukter. En rekke pølser, pølser, bare kjøtt er godt egnet for hodgepodge. Du kan også tilberede den med røkt ribbe
