Courgettepannekaker Oppskrift: Rask, smakfull, sunn

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange kvinner lurer på hva de skal lage av zucchini. Denne grønnsaken kan brukes til å tilberede forskjellige retter. Det kan være salater, snacks og mer. I artikkelen vår vil vi vurdere hvordan pannekaker fra zucchini tilberedes. Gjennomsnittlig kaloriinnhold i en rett er 139 kcal per 100 gram. Som du kan se, vil ikke litt av denne sunne maten skade figuren. Det er flere måter å tilberede slike vegetabilske produkter på.

Pannekaker. Oppskrift en

Vurder nå prosessen med å lage zucchinipannekaker. Disse produktene er velsmakende og sunne. De steker raskt. Serveres best med fersk saus eller rømme.

For matlaging trenger du:

• to egg;
• one zucchini (fersk);
• ett glass mel;
• s alt;
• kvernet svart pepper.

Matlagingsprosess

1. Først, vask squashen, skjær av baken. Hvis grønnsaken din ikke er ung, fjern frøene og skinnet.
2. Riv zucchini.
3. Deretter tilsett s alt, pepper og egg.
4. Etter tilsett mel. Bland grundig.
5. Ta en stekepanne, varm den opp, hell i oljen.
6. DaSkje ut pannekakene.
7. Stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Koke pannekaker med kefir

Disse produktene er veldig velsmakende. Pannekaker fra zucchini tilberedes raskt. Oppskriften på å lage er veldig enkel. Denne tilberedningsmetoden vil appellere til de som ikke liker å tilbringe mye tid i nærheten av komfyren.

Server pannekaker best med rømme eller hvitløkssaus. Du kan ta slike produkter for en piknik. De smaker enda bedre utendørs.

For å lage zucchinipannekaker trenger du:

• 200 ml kefir;
• fersk zucchini;
• egg;
• en klype s alt;
• åtte spiseskjeer mel;
• 85ml vegetabilsk olje;
• en klype pepper og samme mengde brus.

Mate zucchini hjemme

1. Pisk først eggene lett med s alt med en gaffel. Du kan nå tilsette en klype s alt.
2. Deretter slukker du brusen i kefir.
3. Kombiner så fermentert melkeprodukt og kyllingegg. Rør grundig etterpå.
4. Vask zucchinien grundig. Skrell den om nødvendig.
5. Hakk zucchinien på et middels rivjern.
6. Legg deretter den resulterende massen til kefiren med egget.
7. Deretter pepper etter smak. Hvis du ønsker det, tilsett krydder og urter.
8. Tilsett deretter melet gradvis mens du rører. Merk at deigen ikke skal bli for bratt.
9. Ta en stekepanne, tilsett olje.
10. Sett det i brann.
11. Plasser pannekaker i pannen. Stek dem til en deilig skorpe, og på begge sider.
12. Ta nå et papirhåndkle. Legg fritter på den. Dette gjøres for å fjerne overflødig fett. Du kan servere produkter ikke bare varme, men også kalde, grønnsakspannekaker vil fortsatt være deilige.

Lage sunne pannekaker i ovnen

Vi fant ut hva vi skulle lage av zucchini. Som du kan se, kan du lage forskjellige pannekaker. Tidligere beskrev vi oppskrifter for matlaging i en panne. Nå skal vi se på hvordan grønnsakspannekaker tilberedes i ovnen. Velg ferskere og saftigere zucchini, da blir produktene enda smakfullere.

Pannekaker tilberedes ikke mer enn en halvtime. Slike grønnsakskaker kan serveres ikke bare varme, men også kalde. På grunn av tilsetning av paprika og krydder får produktene en ny smak. Disse deilige pannekakene vil glede barna spesielt.

For matlaging trenger du:

• én kopp brødsmuler;
• to zucchini;
• one egg;
• fire grønne løk;
• en halv teskje s alt;
• krydder (velg de du liker, ta for eksempel 1 ts dijonsennep, et par klyper paprika og en spiseskje majones);
• pepper;
• 0, 5 kopper revet ost (som parmesan).

Prosessen med å tilberede zucchinipannekaker i ovnen:

1. Slå på førststekeovn. Varm opp til to hundre grader.
2. Ta en bakeplate, dryss den med vegetabilsk olje.
3. Vask grønnsaker.
4. bulgarsk pepper kuttet i terninger.
5. Hakk zucchinien på et grovt rivjern. Fjern overflødig juice etterpå. For å gjøre dette, legg revet zucchini i osteduk, og klem deretter.
6. Nå trenger du en stor bolle. Legg revet zucchini, hakket pepper, hakkede løkfjær i den. Tilsett deretter brødsmuler, egg, revet ost, krydder, s alt. Deretter blander du alt godt.
7. Fra den resulterende massen vil du få tolv produkter. Legg dem på en tilberedt stekeplate.
8. Bak zucchiniprodukter i en forvarmet ovn i ti minutter.
9. Snu dem deretter. Stek deretter i ytterligere åtte minutter. Ta så pannekakene ut av ovnen. Server dem med rømme. God appetitt!

Grønnsaksprodukter uten egg

Nå skal vi fortelle deg hvordan squashpannekaker uten egg tilberedes. Denne retten er ikke bare velsmakende og sunn. Hvis du følger dietten, vil du mest sannsynlig like dette matlagings alternativet. Produktene er velduftende, sprø og velsmakende.

For matlaging trenger du:

• grønt (dill og persille);
• pepper;
• zucchini;
• to spiseskjeer mel;
• en spiseskje vegetabilsk olje.

Prosessen med å lage grønnsakspannekaker på hjemmekjøkkenet:

1. Riv courgette først.
2. Neste lillehakk grønnsakene.
3. Klem zucchinien.
4. Etter å blande dem med urter.
5. Rør grundig.
6. Tilsett deretter mel.
7. Rør deigen til den er tykk.
8. Nå trenger du en stekepanne. Hell i vegetabilsk olje.
9. Plasser pannen på en sakte brann.
10. Lag fritter av deigen.
11. Legg dem så i pannen.
12. Stek dem på begge sider til de er gyldenbrune.

Produkter med ost og hvitløk

Zucchini-pannekaker med hvitløk og ost er deilig. Denne retten inneholder mange vitaminer og mineraler.

Zucchini er generelt veldig nyttig for mennesker, de fjerner giftige stoffer. Derfor er en slik rett verdt å spise.

For matlaging trenger du:

• 100 gram hard ost;
• en mellomstor zucchini;
• egg;
• hvitløksfedd;
• pepper (en klype);
• to spiseskjeer vegetabilsk olje;
• en og en halv spiseskje mel;
• s alt (én teskje).

Hvordan tilberede pannekaker av zucchini med ost og hvitløk:

1. Ta en zucchini, vask den, skrell den.
2. Deretter river du grønnsaken på et grovt rivjern i en bolle. Væsken som dannes i prosessen tappes ut. Dette er nødvendig for at produktene våre ikke skal falle fra hverandre.
3. Ta en bolle med zucchini og knekk et egg i den.
4. Deretter river du osten (du kan grov eller fin).
5. Legg det til bollen.
6. S alt og peppermasse.
7. Tilsett mel i bollen.
8. Bland alt grundig. Hvis du merker at deigen viste seg å være for flytende, så tilsett litt mel.
9. Nå trenger du en stekepanne. Hell olje på den.
10. Varm pannen. Deretter smører du pannekakene med en stor skje.
11. Stek til de er gyldenbrune.
12. For at pannekakene ikke skal bli for fete, kan du ikke helle olje i pannen, men bare smøre den. Da vil ikke produktene feste seg, samtidig som de ikke blir så fete. Serveres med grønnsakskaker med urter og rømme.

Diettprodukter

Diettpannekaker fra zucchini vil appellere til de som følger figuren. En slik rett kan selvfølgelig ikke kalles helt kalorifri, for det er umulig å steke uten olje.

For matlaging trenger du:

• egg;
• ett hvitløksfedd;
• greens;
• 350 gram zucchini;
• pepper, s alt;
• 50 gram søt pepper og mel.

Hvordan lage diettpannekaker med egne hender?

1. Skrell courgette, riv.
2. Hakk grønnsakene. Tilsett deretter zucchinien.
3. Legg til det samme egget der.
4. Hakk pepperen fint.
5. Legg det deretter til den totale massen.
6. Sett hvitløken gjennom pressen.
7. Deretter legger du det til resten av komponentene.
8. Hell i mel og krydder.
9. Rør alt grundig.
10. Stek deretter pannekakene på en godt oppvarmet panne på begge sider.

Liten konklusjon

Nå vet du oppskriften på zucchinipannekaker. Som du kan se, er det flere alternativer for matlaging av vegetabilske produkter. Velg den du liker. Hvis du følger figuren, vær oppmerksom på kostholdsprodukter. Vi ønsker deg suksess i den kulinariske virksomheten og god appetitt!