2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sherbet hjemme er ganske enkelt å tilberede. Men for at en slik delikatesse skal vise seg virkelig velsmakende og velduftende, må du gjøre alt du kan. Det bør spesielt bemerkes at dette søte produktet krever en liten mengde enkle og rimelige produkter.
Sherbet hjemme: bilde og matlagingsoppskrift
Nødvendige ingredienser:
- fersk kumelk - fra 1 til 3 glass (mengden melkedrikk avhenger av hardheten til den fremtidige delikatessen);
- sandsukker - 3 helfasetterte glass;
- skallede peanøtter - fra 200 g;
- ferskt smør - 55g
Matlagingsprosess
For at sorbeten hjemme skal bli nøyaktig den samme som den selges i butikker, må du følge alle trinnene som er beskrevet nedenfor.
Fersk kumelk må blandes med 2,5 kopper perlesukker i en metallgryte. Deretter skal oppvasken settes på en sakte ild og koke innholdet under konstant omrøring tilvil tykne, og massen vil ikke få en myk kremaktig nyanse.
For at tilberedningen av sorbet hjemme skal ta et minimum av tid, er det tilrådelig å ikke kaste bort det, og i prosessen med å koke melk med sukker, fortsett til neste trinn. For å gjøre dette må du ta de resterende 0,5 koppene sukker, ha det i en bolle sammen med 1 stor skje med drikkevann og smelte det slik at du ender opp med en mørkebrun karamell. Mens det brente perlesukkeret ikke har stivnet, bør det raskt helles i den tyknede melkemassen. Også i pannen må du legge til 55 g smør. Disse tilleggsingrediensene vil gi den ferdige godbiten en fyldig farge og glanset glans.
Sherbet hjemme innebærer bruk av ikke bare de ovennevnte produktene, men også en komponent som peanøtter. Den må vaskes grundig, rengjøres og stekes litt. Om ønskelig kan nøtter knuses litt, men de kan også brukes som en helhet. Etter at peanøtten er helt klar, må den umiddelbart legges i hovedmelkemassen, og deretter blandes alt grundig.
Det siste stadiet i matlagingen
Når blandingen av melk, sukker og smør blir tyktflytende, må den helles varm i ferdiglagde former. Det kan være en vanlig kjøkkenbeholder med lave sider, og en form for søtsaker som selges i bokser. I alle fall anbefales overflaten på slike rettersmør med vegetabilsk olje, for hvis dette ikke gjøres, kan det søte produktet feste seg tett til bunnen.
Etter at formene er fylt til randen, må de umiddelbart settes i kjøleskapet og avkjøles helt. Deretter må delikatessen tas ut av fatet og legges vakkert i en godteskål.
Riktig servering
Som du kan se, er sorbet hjemme overraskende enkelt og raskt å tilberede. Et slikt søtt produkt kan konsumeres ikke bare med te, men også bare sånn, i stedet for de vanlige delikatessene og karamellsøtsaker.
Anbefalt:
Courgettepannekaker Oppskrift: Rask, smakfull, sunn
Mange kvinner lurer på hva de skal lage av zucchini. Denne grønnsaken kan brukes til å tilberede forskjellige retter. Det kan være salater, snacks og mer. I artikkelen vår vil vi vurdere hvordan pannekaker fra zucchini tilberedes
Om smakfull og sunn mat eller Hvordan lage ost hjemme
Hjemmelaget ost (hard) eller cottage cheese (myk ost) har før butikken, d.v.s. fabrikken, en rekke fordeler. Når du lager den bruker du garantert kun naturlige, miljøvennlige produkter, spesielt hvis du har egen ku eller geiter. Du kan variere fettinnholdet i produktet, eksperimentere med smaken, og til slutt oppnå akkurat det alternativet som passer deg best
Kefirpannekaker med fyll: en rask og smakfull oppskrift
Flatkaker er luftige pannekaker. De er elsket for sin delikate og luftige tekstur. Ofte brukes meieriprodukter til dette. Det er også en spesiell type fritter. De legger til en rekke pålegg. Så slike bakverk ligner paier. Pannekaker på kefir med fyll kan lyse opp enhver frokost
Høsting for vinteren fra bringebær - en smakfull og sunn delikatesse
Hva er gode bringebæremner til vinteren? Naturligvis med sine helbredende egenskaper og en mengde vitaminer og næringsstoffer som de gir i vinterkulden. Føler oss bare litt usikre, hva gjør vi først? Vi drikker te med bringebær - et middel som har blitt testet i årevis og er kjent for alle siden barndommen. Og foruten de eksisterende fordelene, er det også en fantastisk magisk smak av dette bæret, takket være at det er så elsket av et stort antall voksne og barn
Sunn og smakfull sorbet-is tilberedes hjemme
Is er alles søte favorittgodbit. Verken voksne eller barn kan nekte denne desserten. I dag tilbyr supermarkeder et bredt utvalg av iskrem, og det er vanskelig å motstå synet av sjokolade, vanilje, jordbærgodbiter. Oftest, bak en vakker lys etikett som tiltrekker øynene til kjøpere, er en uforståelig kald masse skjult. Og etter at du har sett på sammensetningen, blir den helt dårlig av overflod av konserveringsmidler, vegetabilsk fett og frukterstatninger
