Fylt zucchini: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Zucchini kan ikke bare brukes til å lage et bredt utvalg av salater og gryteretter. De kan bli et komplett måltid på egen hånd. Og for dette trenger du ikke bruke mye ingredienser og tid. Ved å bruke oppskriften med et bilde av fylt zucchini, kan du lage en solid, næringsrik, velsmakende og, viktigst av alt, diettrett. Fyllet kan være svært mangfoldig. Fra vanlig grønnsak til kjøtt. Du kan tilberede dem både i en kjele og i ovn.

Oppskrift på fylt zucchini i saktekoker

Ingredienser:

• Zucchini - femten stykker.
• Gulrøtter - syv stykker.
• Løk - seks stykker.
• Smør - femti gram.
• Dill - hundre gram.
• Ris - to glass.
• Ost - fire hundre gram.
• Tørket berberis - syv stykker.
• Vann - to hundre milliliter.
• vegetabilsk olje.
• Laurbærblad.
• Grønt.
• italienske urter.
• krydret liten pepper.
• Groundedpepper.
• S alt.

Mate zucchini med grønnsaker

Først og fremst må du forberede alle ingrediensene. For at fylt zucchini skal bli velsmakende, må grønnsaker være unge og saftige. Zelentsy bør velges liten, bare litt større enn håndflaten.

Først må du sette risen til å koke i litt s altet vann. På dette tidspunktet kan du forberede resten av ingrediensene til fyllet. Skrell, vask og kutt løken i terninger, men ikke for små. Skrell gulrøttene, vask og riv på et stort rivjern.

Hell en norm vegetabilsk olje i multikokerskålen og tilsett deretter hakkede gulrøtter og løk. Tilsett krydder etter smak og bland godt. Deretter må du lukke lokket og slå på "Frying" -modus. La grønnsakene koke i ti minutter.

Ost til fylt zucchini må finhakkes eller til og med rives. Når tiden på multikoker-timeren utløper, må du legge osten til grønnsakene og begynne å blande umiddelbart. Dette vil smelte det, men ikke steke det.

Deretter, for å tilberede fylt zucchini, må du gå tilbake til ris igjen. Hell av vannet og ha risen i en miksebolle. Tilsett smør også. Bland alt grundig, lukk lokket og sett til side inntil videre.

Skyll greener og rist av overflødig fuktighet. Hakk deretter fint. Gjør det samme med varm paprika. Bland dem med italienske urter og overfør til en multikokerskål. Bland alt igjen. Nå må jeg prøve fyllingen.for s alt. Fjern alt fra multikokerbollen og overfør til en separat beholder. Tørk bollen godt med tørkepapir.

Nå må du tilberede zucchinien selv. For å gjøre dette, vask dem godt og kutt hver frukt i tre deler: fire til fem centimeter hver. Nå må vi lage et hull. For å gjøre dette, gå tilbake omtrent en centimeter fra kanten av zucchinien og skjær ut kjernen med en kniv. Gå dypt slik at hver del har en bunn.

Del den resterende courgettemassen i to deler. Finhakk en av dem og tilsett fyllet. Bland godt igjen. Trykk fyllet inn i zucchinien med en teskje. Legg den fylte zucchinien opp ned i multikokerskålen. Hell i mengden vann. Still inn "Baking"-modus og stek i omtrent tjuefem minutter. Retten er klar.

Oppskrift på fylt zucchini i ovnen

Ingredienser:

• Zucchini - fem stykker.
• Kyllinglår - tre stykker.
• Ris - ett glass.
• Ost - et halvt kilogram.
• Majones - ti spiseskjeer.
• S alt.
• Dill.

Mate zucchini

Først må du ta kyllinglårene ut av kjøleskapet og la dem varme seg litt. I løpet av denne tiden, kok ris til fylt zucchini bakt i ovnen. S alt vannet litt og hell normen av frokostblanding i det. Kok til den er gjennomstekt.

Når beina er litt varme, koker du dem også til de er gjennomstekt. Hell av vannet og la dem avkjøles. Fjern deretter fra benafilm og skille kjøttet helt fra beinet. Den må deretter kuttes veldig fint.

Bland kokt ris med kjøtt. Riv smeltet ost på et fint rivjern og hell over resten av fyllet. Hvis osten ikke maler godt, kan den først legges i fryseren i flere minutter.

Tilsett så majones i kjøttdeig og bland alt godt. Fyllingen er klar, nå må du forberede zucchinien. Vask grønnsakene godt og tørk. Skjær på langs i to stykker. Bunnen av hvert stykke må kuttes litt av slik at "båtene" står rett og ikke lener til siden. Bruk en skje eller kniv for å fjerne frø og fruktkjøttbiter.

Hvert stykke må fylles. Det gjenstår bare å bake fylt zucchini. Kle en stekeplate med bakepapir og legg båtene på den. Send dem til ovnen i en halvtime. Stek på to hundre grader. Ferdig zucchini kan pyntes med dillkvister.

Zucchini fylt med kjøttdeig

Ingredienser:

• Zucchini - fem stykker.
• Kjøttdeig - ett kilogram.
• Champignons - ett kilogram.
• Ost - et halvt kilogram.
• Gulrøtter - fem stykker.
• Løk - fem stykker.
• Hvitløk - ti fedd.
• vegetabilsk olje.
• S alt.
• Pepper.
• Grønt.

Tåle zucchini med kjøttdeig

Sopp, kjøttdeig og fruktkjøttet av zucchinien i seg selv skaper en unik smakskombinasjon som ikke lar noen være likegyldige. Til zucchini fylt med kjøttdeigog bakt i ovnen ble deilig, du må velge unge og friske grønnsaker.

Skrell løken og skjær den i små terninger. Frigjør gulrøttene fra skitt og mørke områder, skyll under springen og tørk. Riv så på et grovt rivjern. Hell litt vegetabilsk olje i pannen og hell gulrøtter og løk på samme sted. Sett på middels varme og stek til grønnsakene er myke.

Sopp renser for mørke flekker, skyll og tøm overflødig fuktighet. Sopp kuttet i tynne skiver og stek til den er myk. Hell dem så i en blender. Mal til glatt. La dem avkjøles litt. På dette tidspunktet, skyll greenene og skrell hvitløksfeddene. Finhakk dem. Bland stekte grønnsaker, sopp, kjøttdeig og grønt i en beholder. Smak til med s alt og pepper, og bland deretter grundig.

Skyll og tørk zucchinien. Skjær hver frukt i ringer, hvis lengde ikke vil overstige fem centimeter. Øs ut kjøttet med en skje eller kniv. Fra restene klipper du noen ringer som skal tjene som bunn for emnene. I henhold til oppskriften på zucchini fylt med kjøttdeig, dekk bakebollen med folie. Legg ut hele ringer, og på toppen - rør med zucchini.

Fyll "formene" med fyll. Dekk med folie og send til ovnen. Stek i en halv time ved en temperatur på to hundre grader. Etter at den bakte fylte zucchinien med kjøttdeig er tilberedt, må du fjerne folien, drysse dem med ost og sende dem tilbake til ovnen i tjue minutter. Retten er klar.

Fat medcottage cheese

Ingredienser til fylt courgette:

• Zucchini - ti stykker.
• cottage cheese - to hundre gram.
• Proteiner - fem stykker.
• Melk - hundre og femti milliliter.
• Rømme - hundre og femti milliliter.
• Sjalottløk - syv stykker.
• olivenolje.
• Mutnøttnøtter.
• Spices.

laging av zucchini med cottage cheese

Zelentsy vask og tørk godt. Skjær hver frukt i to stykker. Ved hjelp av en kniv eller skje er det nødvendig å fjerne kjernen av zucchinien slik at en halv centimeter med fruktkjøtt gjenstår fra kanten. De resulterende "båtene" må blancheres i tre minutter i kokende og letts altet vann.

Skyll løken og finhakk. Massen som er igjen fra zucchinien må knuses i små biter. Bland løk, fruktkjøtt og noen spiseskjeer olivenolje. La det småkoke i en forvarmet panne i fem til syv minutter. Hovedsaken er at ilden skal være veldig svak.

Ha rømme i den resulterende blandingen og hell i melk. Tilsett krydder etter smak, smak til med muskat og bland godt. Dekk til med lokk og kok i ytterligere ti minutter. Etter å ha tatt av varmen, hell over i en separat beholder og la avkjøles litt.

Hell de separerte proteinene i fyllet. Tilsett deretter cottage cheese. Bland godt igjen og la det trekke i ti minutter. "Båter" av zucchini for å riste av overflødig fuktighet. Smør et stekebrett med olje. Skjær litt av bunnen av båtene slik at de blir mer stabile. Det er enkelt å pensle dem med olivenolje.olje for å forhindre at de tørker ut under steking.

Fyll zucchini med kjøttdeig og legg på en bakeplate. Forvarm ovnen til to hundre grader. Stek fylt zucchini i omtrent tjue minutter. Retten anbefales servert varm.

Zucchini fylt med torsk

Ingredienser:

• Zucchini - to kilogram.
• Torsk på boks - fire hundre gram.
• Egg - åtte stykker.
• Majones - fire hundre gram.
• Tomater - tolv stykker.
• Søt pepper - tolv stykker.
• Salat - to bunter.
• Sitron – én ting.
• Tomatpure - fire spiseskjeer.
• Persille - to bunter.
• Spices.

laging av zucchini med torsk

Zucchini fylt med hermetisk torsk er veldig velsmakende og mettende. Og du må begynne å lage mat med egg. De må legges i en kjele, hell kaldt vann og s alt. Sett på brann og vent til det koker. Kok syv minutter. Etter at væsken er drenert og hell kaldt vann. La avkjøles, skrell og smuldre deretter.

Skyll squashen, del hver frukt i to deler. Bli kvitt alle frø. Fruktkjøttet må fjernes, men slik at kantene forblir en halv centimeter langs kantene.

Vask persille, rist av overflødig fuktighet og finhakk. Skyll paprikaene, fjern frøene og skilleveggene, og kutt deretter i små biter. Vask salat og sett til side. Skyll sitronen, skallet og skjær i tynne skiver. Tomatervask og riv på et fint rivjern. Fjern torsken fra hermetikk, ha over i et dørslag og la overflødig væske renne av. Mos deretter grundig med en gaffel.

Mal resten av fruktkjøttet fra zucchinien i en kjøttkvern. Tilsett krydder etter smak. Kombiner fruktkjøttet, hakkede egg, fisk, pepper og tomat i en separat beholder. Bland godt. Fyll zucchinibåter med fyll og legg i en dyp stekepanne.

Hell dem med litt vann, tilsett litt vegetabilsk olje og hakkede tomater. La det småkoke til zucchinien er helt gjennomstekt. Overfør de ferdige båtene til en flat tallerken. Pynt med salat, persille, sitron og majones.

Fylt zucchini er en utmerket rett som tar svært kort tid å tilberede. Men samtidig er resultatet en solid, næringsrik og saftig rett, perfekt for både en uformell lunsj eller middag, og til en festlig begivenhet.

Å lage fylt zucchini er enkelt. Derfor vil selv nybegynnere kokker kunne mestre oppskriften og tilberede en utmerket forrett. Fyllet kan endres etter egen smak. Bytt ut kyllingkjøtt med svin eller biff. Kjøttdeig - kjøttstykker. Sopp kan erstattes med kantareller eller sopp. Alt avhenger av personlige smakspreferanser.