Multicooker zucchini fylt med ris, kjøtt eller grønnsaker

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Zucchini er sunne og smakfulle grønnsaker som vokser i store mengder i hager hvert år. Hvordan tilberede dem slik at hele familien blir glad og mett? Selvfølgelig er det vanskelig å forestille seg et bedre matlagings alternativ enn zucchini i en saktekoker fylt med kjøtt- eller grønnsaksfyll. Dette alternativet er mer nyttig enn steking, og det kan gjøres raskere. Dessuten trenger du ikke stå ved den varme komfyren, noe som er et pluss.

Oppskrift en

Fylt zucchini i en slow cooker blir saftig og smakfull. Du trenger en mellomstor grønnsak, ca 300 g kjøttdeig, løk, krydder, s alt, hard ost til strøing. Skyll squashen grundig og skrell med en grønnsaksskreller. Skjær i små biter som ikke er større enn fem centimeter. Hvis grønnsaken er ung og myk, er det ikke nødvendig å skrelle den. Øs forsiktig ut kjøttet med en skje, og la bunnen av hver del stå igjen. Ta kjøttdeigen og fyll den med "kopper" squash. Hell vegetabilsk olje i saktekokeren, plasser emnene der og slå på "bakemodus" i 50 minutter. 10 minutter før slutten av tilberedningen, legg et stykke ost på hver porsjon. Kokt zucchini isaktekoker, fylt med kjøtt, kan du umiddelbart servere til bordet. En egen siderett er ikke nødvendig for dem - grønnsaker og kjøtt utfyller hverandre perfekt. Selv barn som ikke er så glad i courgette vil nyte denne retten med glede.

Andre oppskrift

Du kan prøve ikke bare courgette fylt med kjøttdeig, kok i saktekoker, men tilsett ris og lett tomatsaus i retten. Du trenger 300 g kjøtt, to zucchini, ett egg, s alt, grønnsaksblanding, pepper, to glass vann, majones, hvitløk, et glass ris, fire tomater, en løk. Ta en kjele, fyll den med vann og tilsett ris etter koking. Kok den til den er halvstekt og la den renne av seg i et dørslag. Før du tilbereder zucchini fylt med dette fyllet i en langsom komfyr, tilbered kjøttdeigen ved å tilsette grønnsaker, et egg og avkjølt ris. S alt og pepper, bland alt. Tilsett hvitløk og majones. Skjær av endene på zucchinien, del grønnsakene i to og rens forsiktig ut frøene og midten. Tilsett grønnsaksmassen, tatt fra midten, til kjøttdeigen, bland grundig og legg deretter fyllet i de tilberedte halvdelene. Finhakk løken og tomatene og stek dem til de er myke i vegetabilsk olje. Tilsett et glass vann og la det småkoke. Legg zucchinien i den tilberedte sausen. I en langsom komfyr må fylte grønnsaker helles med et nytt glass væske og "bake" -modusen slås på i 60 minutter. For å smake kan du strø retten med revet ost. Når den er klar, server retten til bordet med en saus av rømme og friske urter. Ytterligereingen tilbehør er nødvendig.

Tredje oppskrift

Prøv slow cooker-squash fylt med kylling og rømmesaus. Ta en grønnsak, 150 g kyllingfilet, en halv løk, en spiseskje rømme, tomat, 50 g ost, s alt, krydder. Vask og skrell zucchinien, del i to og fjern kjernen. Hell et par glass vann i saktekokeren og plasser dampbeholderen på toppen. Kutt fileten og bland med zucchinimasse og løk. Legg denne fyllingen inne i halvdelene, og på toppen - tomater med ost og rømme. Slå på damp i 30 minutter.