2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Lavash er et tynt usyret flatbrød laget av hvete, og sjeldnere mais- eller rugmel, som siden oldtiden i øst ble ansett som en fullverdig erstatning for brød. Det spises fortsatt den dag i dag, vellykket kombinert med forskjellige retter, salater og snacks. Det mest slående eksemplet på dette er kjøtt- og grønnsaksshawarma. Emnet for artikkelen vår er imidlertid fiskedelikatesser.
Vanlig rull
Det første vi skal lage er en pitabrød med torskelever. I forbifarten bemerker vi at hovedproduktet til retten er en av de mest nyttige for kroppen vår. Derfor anbefaler leger på det sterkeste å inkludere hermetikk i ditt daglige kosthold og spise dem minst 2 ganger i uken. På bakgrunn av slike råd vil vår pitabrød med torskelever komme godt med. Hva du kan trenge: Naturligvis en krukke med hermetikk, 3-4 eller flere hardkokte egg, majones, sennep, s alt og pepper etter smak. Del pitabladet med 2deler eller bruk som en helhet - som du vil. Ta leveren fra glasset og mos med en gaffel. Finhakk de avskallede eggene, kombiner med hermetikk. For bedre smak kan du legge til finhakkede krabbepinner. S alt pepper. Du kan legge til litt grønn løk eller m alte nøtter til den fremtidige rullen med pitabrød med torskelever. Krydre massen med majones, bland. Smør den ene siden av tortillaen med sennep, fordel fyllet jevnt og rull sammen. Lavashrull med torskelever er nesten klar. Du kan sette den i kjøleskapet i 2 timer, pakke den inn i matfilm slik at ingrediensene til retten er godt mettede. Eller du kan steke i panne til de er sprø og servere varm. Uansett, det blir utrolig deilig.
krydret mellommåltid
Vi gjør husmødre oppmerksom på følgende faktum. Metoden som er foreslått ovenfor for å lage pitabrød med torskelever er ikke den eneste! Det finnes et bredt utvalg av oppskrifter. For eksempel: avhengig av antall porsjoner, ta noen få auberginer, 3-4 løk, 2 hvitløkshoder, 6-7 paprika, 4 gulrøtter, tomater. Skrell grønnsakene, kutt i biter. Slipp bitterhet fra de blå. Kok alle ingrediensene, s alt, vent til overflødig væske fordamper fra kaviaren. Ha deretter grønnsakene i en blender og kjør til en jevn masse. Bryt opp hermetisert fisk. Legg dem på brødkaker, fordel deretter grønnsakene. Rull sammen deigen. Lavashrulle med torskelever, oppskriftpreparatene du nettopp har lest, er deilige når de serveres varme. Sett den derfor i mikrobølgeovnen i et minutt eller to eller i en forvarmet ovn i 10 minutter – og spis med glede!
Anbudsutfylling
Hvis du allerede har mestret den forrige oppskriften, så lager vi en snacksrull av pitabrød. Med torskelever, selvfølgelig, kremost, løk, kvernet sort pepper og fløte. Ha hermetikk i en blender, hell i og oljen som leveren var plassert i. Skjær noen få kremete bearbeidede oster i små biter. S alt, pepper, hell i litt fløte, alltid fet. Skjær 1 middels løk i halve ringer. Du må male alle fyllingsingrediensene i en blender og gjøre dem til en jevn puré. Krydre, om ønskelig, med majones, fordel på pitabrød. Rull sammen, dryss pitabrød med sesamfrø eller karvefrø og sett i forvarmet ovn i 10-15 minutter. En herlig forrett som ber om å være i munnen! Spesielt hvis du serverer krydret ketchup til rundstykket.
Salatfyll
Kok noen poteter i skallet, avkjøl, skrell, finhakk. Gjør det samme med 3 egg. Skjær de syltede agurkene i strimler. Mos torskeleveren. Kombiner alle ingrediensene, tilsett koreanske gulrøtter etter smak, s alt. Skjær friske urter: løkfjær, persilleblader. Smak til salaten med saus og et par spiseskjeer majones og fyll, som ble liggende i torskeglasset. Rør, ha i et pitabrød, rull sammen. La snackenlegge seg i kjøleskapet, "infundert". Og så kan du unne deg det og nyte den utmerkede maten!
Soppfyll
Det er veldig enkelt å lage en lavashrull med fisk og soppfyll. Ja, torskelever føles flott i selskap med stekte champignoner eller andre skogens gaver. For å tilberede en forrett, stek 450-500 g sopp med løk og hvitløk. Finhakk 1-2 pakker smelteost eller riv en bit hard ost. Kutt opp greenene. Kombiner alt, bland med hermetisk fisk, s alt og pepper, smak til med majones. Fyll pitabrød, rull sammen, stek til de er sprø. Den deiligste maten, ikke sant?
Anbefalt:
Smørbrød med torskelever og agurk: oppskrifter, dekorasjon, foto
Oftest brukes dette produktet til å tilberede alle slags snacksalater, men det mest fordelaktige er bruken som en av komponentene i smørbrød. Interessante smørbrød med hermetisk torskelever vil dekorere enhver festlig fest. Det møre kjøttet passer godt sammen med andre produkter, som lar deg tilberede et bredt utvalg av snacks. I artikkelen vår vil vi snakke om hvordan du lager smørbrød med torskelever og agurk
Hva kan du lage en pai med? Oppskrifter på deilig fyll til paier
Hva kan du lage paier med? Med nesten hva som helst kan de være søte eller s alte. Fyllingene skiller seg ikke bare i sammensetning, men også i tilberedningsteknologien. For eksempel kan de tilberedes separat, deretter legges ut på et lag med seig deig, eller legges ut i en form og helles med røre, eller dekkes med smuler
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hva du skal spise med torskelever: enkle og deilige oppskrifter. Tips for å pare torskelever med annen mat
Torskelever er et smakfullt og sunt produkt som inneholder mye sunt fett. Det selges i krukker, ofte med tilsetning av s alt eller andre krydder. Det er imidlertid bedre å velge et produkt med et minimum antall ingredienser. Hva er torskelever? Det er selvfølgelig deilig alene. Men med det kan du lage mange fantastiske, og viktigst av alt, enkle snacks, samt salater
