2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Suppe med champignon og smeltet ost er en svært smakfull rett som ofte finnes på middagsbordet til en gjennomsnittsfamilie i dag. Hver husmor tilberedte sikkert denne delikatessen minst en gang i livet. Dens uovertruffen sopparoma og delikate ostesmak vil ikke etterlate noen likegyldige!
Den vanligste versjonen av denne suppen er uten poteter. Obligatoriske komponenter - greener, gulrøtter og hvitløk. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du lager suppe med champignoner. Oppskriften med bildet kan skrives ut og limes inn i kokeboken med andre oppskrifter av favorittrettene dine!
Så, hvilke produkter bør fylles opp for å tilberede denne deilige og velduftende suppen? Sopp, smeltet ost - ikke alle ingrediensene du trenger. I tillegg til et halvt kilo sopp og 300 gram smeltet ost, tilbered en stor løk, en middels gulrot, smør og vegetabilsk (solsikke)olje, et par hvitløksfedd.
Først og fremst må du forholde deg til sopp, siden hvordan suppen med champignon og smeltet ost blir, avhenger av behandlingen av sopp. De må vaskes godt og hakkes med en kniv. Størrelsen på brikkene og formen deres avhenger utelukkende av ditt ønske. Etter soppen er det løkens tur, som også må skrelles og finhakkes. Gulrøttene rives deretter.
Neste trinn er å steke de tilberedte ingrediensene. Først må du varme pannen og smelte smøret på den sammen med raffinert solsikkeolje. Løken legges ut først. Den skal stekes i cirka ti minutter. Så går gulrøtter til løken. Fem minutter senere tilsettes sopp her. Den resulterende blandingen kokes over lav varme under lokket i ytterligere femten minutter. Merk at alt dette må røres fra tid til annen, spesielt hvis du kutter ingrediensene veldig fint. Hvis du gjør dette med noen få minutters mellomrom, vil ingenting brenne seg og det vil koke godt.
Når alt er klart, overfør gulrøtter, løk og sopp til en ferdig tilberedt gryte for matlaging av suppe. Tilsett omtrent en og en halv liter vann til dem (mer om ønskelig). Det kommer an på hvor mye suppe du vil ende opp med.
Gryten med steking og vann må settes på brann og koke opp, og deretter koke i ca fem minutter til. Allerede etter koking vil fremtidens suppe med champignon og smeltet ost utstråle en fantastisk aroma, som skaper appetitt selv blant naboene!
Etter fem minutter, tilsett smeltet ost i den kokende suppen. Gi det et oppkok igjen. Siden selve osten er s alt, kan du ikke tilsette s alt til retten, men alt avhenger av dine preferanser. Hvitløk kan legges til suppen med champignon og smeltet ost, hvis aroma vil understreke smaken av hovedingrediensene. Etter koking kan pannen tas av varmen. La den ferdige retten stå i en halv time for å trekke den. Suppe med champignon og smeltet ost er klar! Pynt med urter og server. God appetitt!
Anbefalt:
Fiskesuppe med smeltet ost: tilberedningsmetoder
Fiskesuppe med smeltet ost er en næringsrik og uvanlig rett. Den har en delikat og krydret smak. Slik mat er et flott alternativ til lunsj eller middag for hele familien. Artikkelen presenterer flere populære måter å tilberede en rett på
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage suppe? Suppe alternativer: Oppskrifter og ingredienser
Leger anbefaler for riktig fordøyelse å spise førsteretter en gang om dagen under lunsj. Det er mange alternativer, så selv når husmødrene lager mat etter samme oppskrift, er smaken annerledes. I artikkelen vil vi analysere de populære typene og snakke om hvordan du lager suppe. Les til slutten for tips fra kokker for å hjelpe deg å få det riktig
Hvordan lage smeltet ost hjemme?
Hvordan lage smeltet ost hjemme? Du finner svaret på et slikt kulinarisk spørsmål i materialene til den presenterte artikkelen
Hvordan lage en deilig suppe med ost og sopp
Hvordan lage en deilig suppe med ost og sopp? Artikkelen har flere interessante oppskrifter som vil være nyttige for hver vertinne
