Pai med aprikossyltetøy. Beste oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange setter pris på hjemmelagde kaker. Det er alltid velsmakende og friskt. Den er enkel å tilberede og spises raskt. Slike bakverk har en fantastisk aroma, det er rett og slett umulig å ikke bli med på teselskapet. Selv om du ikke har erfaring med matlaging, kan dette læres, og aprikossyltetøypai er et utmerket alternativ for nybegynnere. Barn kan også være med på å lage ferske bakverk. De hjelper gjerne til med å dekorere kaken.

Aprikossyltetøypaioppskrift

For å begynne å lage baking, bør du forberede alt du trenger. Nemlig ingrediensene til deigen:

- 3 egg;

- smør - 200 g;

- hvetemel - 500 g;

- brus - 1 ts;

- vanillin på tuppen av en kniv.

For stuffing:

- aprikossyltetøy - opptil 500 g.

Før du begynner å lage deigen bør du smelte smøret, til dette legges det i en kjele og settes på sakte bål. Knekk eggene i en bolle og rist godt med en mikser, tilsett sukker, vanillin og brus og igjenblande. Og så kan du helle i det smeltede smøret.

Mel tilsettes sist, dette bør gjøres forsiktig. Resultatet skal bli en smuldrende masse som ikke fester seg til hendene.

For å lage en kake med aprikossyltetøy må du skille 1/3 av deigen. Og legg resten i en form og lag bunnen og sidene for fremtidig baking. Syltetøy legges jevnt ut på arbeidsstykket.

Flere pølser eller kuler er laget av den reserverte deigen for å dekorere produktet på toppen.

Det siste trinnet er baking. Ovnen varmes opp til 150 grader, og produktet plasseres i den i en halv time. Kaken vil få en blek gyllen skorpe.

gjærdeigpai

Syltetøypai med gjærdeig tilberedes innen to timer, inkludert alle stadier. Denne oppskriften er en klassiker. Som fyll kan du bruke forskjellig syltetøy, men i dette tilfellet tas aprikos.

Du trenger:

- melk - 0,5 liter;

- ett glass sukker;

- fire kopper mel;

- smør - 200 g;

- gjær - 10 g;

- to egg;

- aprikossyltetøy, nøtter og rosiner etter smak.

Pai med syltetøy fra gjærdeig er ikke vanskelig å tilberede. Først lages deig, deretter eltes deigen og stå på et lunt sted i 60 minutter.

På dette tidspunktet kan du hakke nøttene, bløtlegge rosinene og ha syltetøyet i en sil for å renne av overflødig sirup.

Når deigen har hevet, kreves detdel i 7-9 deler og rull hver på langs. Fyllet legges i midten, og delene pakkes inn i en rosett.

Til baking passer en form med høye sider. Først smøres den, og deretter legges ruller i form av en blomst der ute. Formen må settes i en ovn forvarmet til 200 grader i ca. 50 minutter.

Aprikossyltetøypai bør pensles med eggeplomme før eller halvveis i stekingen.

Oppskrift på myse i saktekoker

Pai med aprikosmyse-syltetøy er lett å tilberede i en saktekoker. For dette trenger du:

- aprikossyltetøy - 0,5 liter;

- et glass myse;

- 5 ss. l. sukker;

- 2 egg;

- til deigen - 50 g, for å smøre bollen - 30 g smør;

- en pose bakepulver og vaniljesukker;

- en klype s alt;

- 2 kopper mel.

Syltetøyet overføres til en bolle, myse, sukker og bakepulver tilsettes. Alt blandes til komponentene er oppløst. Blandingen skal infunderes i 20 minutter. En skumhette dannes. Smeltet smør tilsettes bollen og blandes.

Pisk eggene med s alt og hell i den tidligere oppnådde blandingen, tilsett sukker, mel og bland til en jevn masse. Det anbefales å la deigen trekke i ytterligere 20 minutter på et lunt sted.

Smør deretter multikokerskålen med smør. Etter det helles deigen i den. "Baking"-modus er satt til en time. Fjern forsiktig den ferdige kaken med aprikossyltetøy. Oppskriftenkelt, og resultatet er et deilig og friskt bakverk til te. Det ferdige produktet er drysset med melis.

Hvordan lage serum

Myse fås ved å koke melk. Samtidig får man også cottage cheese.

For å få myse må du sette sur melk på et lite bål og varme det opp, unngå overoppheting. Når melken stivner, må den tas av varmen. Skille cottage cheese fra mysen og klem ut resten av den.

Enkel aprikospaioppskrift

Hjemmelagde kaker smaker alltid bedre. For å lage aprikossyltetøy trenger du:

- to egg;

- smør - 100 g;

- bakepulver 1 ts;

- sukker - ½ kopp;

- vanilje, kanel, koriander, aprikossyltetøy etter smak.

Bland egg med sukker, vanilje, kanel, koriander, bakepulver og pisk. Tilsett det smeltede smøret i denne blandingen, rør inn melet og elt en myk deig. Noen få stykker bør kuttes av den. Form dem til kuler, pakk inn i matfilm og sett i fryseren i 10 minutter.

Bakterieformen er dekket med spesialpapir, oljet og drysset med mel. Ovnen varmes opp til 190 grader. Kjevle ut et deiglag en centimeter tykt fra deigen og legg den i en form, og danner sider. Deretter fordeles syltetøyet jevnt. Kulene tas ut av fryseren og gnis på et stort rivjern over syltetøyet. Arbeidsstykket går inn i ovnen i ca 35 minutter. Aprikossyltetøypai er klar.

Paier er alles favorittbakverk. Hun er enkel og deilig. Samtidig kan du ta med noe eget til enhver oppskrift.