Salat med brisling i tomat: oppskrift med bilde
Salat med brisling i tomat: oppskrift med bilde
Anonim

Brislingsalat i tomat er en uvanlig forrett på bordet. Småfisk er veldig populært, har en overkommelig pris. Salat passer til hverdags- og festbord. Forretten vil ikke kreve mye tid å tilberede, men den blir deilig og mør.

Ideas

Brisling regnes som en nyttig fisk og er veldig populær over hele verden. Salater med fisk er solide, næringsrike og veldig velsmakende.

Sprat inneholder Omega-3, som forbedrer funksjonen til hjertet og nervesystemet. Småfisk er tillatt å spise daglig for å opprettholde helse og godt humør.

brisling i tomat
brisling i tomat

Hvilken salat kan tilberedes av brisling:

  1. Puff med grønnsaker.
  2. Snack med ris.
  3. Med krutonger.
  4. Med gulrøtter og løk.
  5. Feriesalat.
  6. Sommer med ferske grønnsaker og reker.

Brissingsalat i tomatsaus tilberedes både til dagsmenyen og til festmåltidet. Forretten er vakker og mør. Den serveres som en selvstendig rett eller pågarnityr.

Enkel oppskrift

Brislingsalat i tomat vil ta sin rettmessige plass i den daglige menyen til hver familie. Det krever ikke kjøp av dyre ingredienser, kulinariske ferdigheter. Retten er rask og enkel å tilberede.

brislingsalat i tomat
brislingsalat i tomat

Ingredienser:

  • brisling i tomatpuré - 300 g;
  • 100 g ris;
  • 1 egg;
  • 1 løk;
  • eddik - 5 ml;
  • sukker - 5g;
  • majones - 4 ss. l.;
  • s alt, pepper.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
159 kcal 2, 7 g 9, 7 g 15, 3 g

Oppskrift på salat med brisling i tomat:

  1. Kok ris med s alt.
  2. Skrell løken. Finhakk. Hell i sukker og eddik. La virke i 15 minutter.
  3. Kok egget. Skrell og skjær i små terninger.
  4. Tøm overflødig juice fra brislingen. Skjær fisken i to.
  5. Bland alle ingrediensene, tilsett majones.
  6. Tilsett s alt og dine favorittkrydder.

Snack serveres til lunsj og middag. Den passer godt til kjøttretter.

Puff-oppskrift

Puffsalat med brisling i tomatsaus er saftig. Hver ingrediens er bløtlagt, smakene kombineres til en enkelt skala.

brisling puff salat
brisling puff salat

Ingredienser:

  • 2 poteter;
  • 1 stor gulrot;
  • 1 boks brisling i saus;
  • 2 egg;
  • 1 løk;
  • 10ml vegetabilsk olje;
  • majones - 4 ss. l.;
  • s alt, pepper.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
149 kcal 2, 9g 10, 1g 6,5g

Matlagingsprosess:

  1. Kok egg og grønnsaker og avkjøl.
  2. Skrell løken. Finhakk. Stek i olje.
  3. Tøm overflødig væske fra brislingen.
  4. Legg ut salaten lagvis. Dekk hver med majonesnett.

Lag:

  • revet potet;
  • sprat;
  • gulrot, revet;
  • bue;
  • egg revet.

Snack gi tid til å brygge i kjøleskapet i omtrent en time. Salaten er dekorert med grønt.

Summer

Kombinasjonen av friske urter og sjømat vil gi deg sommerstemning. En forrett som passer til familiemiddag, enhver spesiell anledning.

Sommersalat med brisling og tomater
Sommersalat med brisling og tomater

Ingredienser:

  • brisling i saus - 1 boks;
  • 100 g skrellede reker;
  • salathode med store blader;
  • dill og persille;
  • 2 tomater;
  • 1 egg;
  • majones - 4 ss. l.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
90 kcal 4, 2 g 7, 4g 1, 6g

Spratsalatoppskrift i tomatsaus:

  1. EggKok opp. Skrell og skjær i mellomstore terninger.
  2. Legg reker i kokende vann i 2 minutter. Kult.
  3. Demonter salat til blader. Legg på bunnen av en flat tallerken.
  4. hakk greener fint.
  5. Tøm væsken fra brislingen.
  6. Kutt tomatene i små biter.
  7. Bland alle ingrediensene. Fyll med majones. Smør forrett på salatblader.

Hvis brislingen er stor, kutt den i to. Toppet med grønne oliven eller druer.

kjeksoppskrift

Salaten er krydret og veldig smakfull. Den er lav i kalorier, noe som gjør den til det perfekte kveldsmåltidet.

med tomater og kjeks
med tomater og kjeks

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks;
  • hvit ris - 100 g;
  • 2 egg;
  • cherrytomater - 10 stk;
  • krutonger - 50 g;
  • majones - 4 ss. l.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
130 kcal 4, 3g 9 g 16, 7 g

Koke brislingsalat i tomat med brødsmuler:

  1. Kok ris. Tilsett en klype s alt i vannet. Kult.
  2. Kok eggene. Skrell og finhakk.
  3. Tøm saften fra brislingen. Mos fisken.
  4. Kutt tomatene i to.
  5. Bland ingredienser. Tilsett s alt, pepper etter smak.
  6. Fyll med majones.

Salaten får stå i kjøleskapet i 1 time for å brygge. AvOm ønskelig, pynt med finhakket grønt.

Oppskrift med løk og gulrøtter

salat med løk og gulrøtter
salat med løk og gulrøtter

Brislingsalat kan brukes som forrett eller smøres på toast. Fisk med tomat gir retten en velsmakende og uvanlig smak.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 2 bokser;
  • 2 pærer;
  • 2 gulrøtter;
  • vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
30 kcal 0,6g 1, 4g 3, 6g

Hvordan lage brislingsalat i tomat:

  1. Mos fisken med en gaffel.
  2. hakk løken fint.
  3. Riv gulrøtter.
  4. Stek grønnsaker i olje.
  5. Bland brisling, løk og gulrot.

Om ønskelig kan du krydre salaten med majones. Retten er lavkalori og original.

Festlig

En rimelig forrett for enhver anledning. Salaten blir et skikkelig funn på festbordet.

brislingsalat i tomatsaus oppskrift
brislingsalat i tomatsaus oppskrift

Ingredienser:

  • brisling i tomatsaus - 1 krukke;
  • 1 egg;
  • syltede agurker - 3 stk;
  • 1 løk;
  • rishvit - 80 g;
  • majones - 4 ss. l.;
  • s alt, pepper.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
130 kcal 3, 1g 8, 2g 10, 6r

Trinn-for-trinn-oppskrift:

  1. Kok ris i s altet vann. Kult.
  2. Kok egget. Skrell og skjær i små terninger.
  3. Skrell løken. Finhakk og hell over kokende vann.
  4. Kna brislingen med en gaffel.
  5. Skjær agurker i terninger.
  6. Bland ingrediensene sammen. Topp med majones.
  7. Bruk en serveringsring til å legge salaten på tallerkener.

Fatet er dekorert med grønt og oliven på toppen. Salaten lages raskt, men den blir velsmakende og mør.

Med ris og ketchup

Hertig og rimelig salat for hele familien. Brisling-snacks har en unik smak og delikat tekstur.

Ingredienser:

  • hvit ris - 100 g;
  • brisling i tomat - 1 boks;
  • 1 egg;
  • 2 store tomater;
  • majones - 2 ss. l.;
  • ketchup - 1 ss. l.;
  • rugkrutonger – 50 g.
Kaloriinnhold per 100 gram Proteiner Fats Karbohydrater
130 kcal 3, 6g 4, 9g 18g

Trinnvis matlaging:

  1. Kok risen. Kult.
  2. Hardkokte egg. Skrell og riv på et grovt rivjern.
  3. Mos fisken til en fruktkjøtt. Tøm overflødig væske.
  4. Bland majones med ketchup.
  5. Kutt tomatene i terninger.
  6. Legg ut komponentene i lag i tilfeldig rekkefølge. Smør hvert nivå med dressing.
  7. Strø krutonger på toppen.

Du kan legge mais til denne salaten. Det vil gi retten en søt smak og en lys nyanse.

Hjelpsomme tips

Fisk skader ikke kroppen, den har en gunstig effekt på den. Anbefalingene fra erfarne kokker vil hjelpe deg å velge brisling og lage fantastiske salater av den.

Hjelpsomme tips:

  1. Velg en tett brisling, uten en ubehagelig lukt.
  2. Overflødig væske tappes fra hermetikken slik at salaten ikke blir for vassen.
  3. I forretter passer brisling godt til ris, grønnsaker.
  4. Salater kan ikke krydres med majones, da fisken allerede har tomatsaus.
  5. For å tilsette surhet til retten, tilsett et eple, søtsaker - hermetisk mais.

Brislingsalat i tomat er et flott alternativ til middag, et festlig bord. Retten har en delikat smak, lett tekstur. Ingen dyre ingredienser eller kulinarisk erfaring kreves.

Anbefalt: