2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Donuts er et klassisk amerikansk bakverk. Oppskrifter for å lage deig og fyll kan være helt forskjellige: med syltetøy, sjokolade, nøtter, fløte, rosiner og annen tørket frukt. Hvilken du velger avhenger av din smak. Nå foreslår jeg at du lager originale, møre, lette cottage cheese donuts.
De lages ganske enkelt og raskt, men de har en unik smak og vil overraske alle dine kjære. Du kan frityrsteke dem, eller hvis du har en spesiell smultringform av silikon, kan du bake dem i ovnen.
For matlaging trenger vi:
- en halv kilo med middels fet cottage cheese;
- fire egg;
- en halv kopp sukker;
- omtrent én stor skje med rømme;
- to eller tre teskjeer brus uten lysbilde;
- eddik;
- en halv pose bakepulver (konfektpulver);
- to store skjeer vaniljesukker eller essens;
- fire mellomstore kopper mel.
Mate smultringer
Egg bryter inndyp bolle og bruk en mikser eller slå manuelt ned til et tykt skum, tilsett deretter sukker, en skje rømme og vanilje eller essens. Cottage cheese for fyllet gnis grundig. Selv om du kan ta en ferdig masse med tørket frukt, vil slike bakverk smake enda mer mørt. Deretter tilsettes bakepulver og tre teskjeer brus slukket med eddik.
Forpisket egg med sukker tilsettes ostemassen. Sikt melet og tilsett blandingen vår. Elt deretter en myk (uten klumper) deig. Vær oppmerksom på at den ikke skal bli flytende eller tykk. Det er bedre å tilsette mel gradvis og se på konsistensen, tilsett om nødvendig mer eller mindre enn angitt i oppskriften, fordi mengden kan avhenge av sorten. Hvis du vil diversifisere cottage cheese donuts og gi dem nye smaker, så kan du legge en liten mengde kakaopulver eller smeltet sjokolade i deigen. Bland deretter grundig igjen. Deretter bør testen gis litt tid til å brygge (omtrent femten til tjue minutter). Cottage cheese donuts kan tilberedes i en standard, kjent form, som bagels, eller i kuler. Det første alternativet er mer praktisk å forme med et spesielt kjøkkenredskap, og for det andre lages små, omtrent samme størrelse "baller" av den ferdige deigen.
Hvis du foretrekker å frityrsteke, så varm opp smøret i en dyp gryte. Ikke plasser for mange gjenstander i frityrkokeren på en gang slik at defestet seg ikke. Når oljen er varm begynner du å steke smultringene. Så snart de når en jevn gylden farge, tas de ut med spesi altang og legges ut på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. Hvis du ikke liker denne typen bakverk, kan cottage cheese donuts tilberedes i ovnen. Deigen legges i en spesiell form og stekes i ca. 15 - 20 minutter (til den er gyldenbrun). Før servering må "snacks" avkjøles og strøs med melis. Den serveres best med te eller kaffe sammen med fruktsyltetøy. God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan lage saftige og møre kjøttboller: en trinnvis oppskrift med bilder
Hjemmelagde møre kjøttkaker regnes med rette som et av de beste alternativene for en familiemiddag. De kan lages på flere forskjellige måter. Oftest blir disse kotelettene bakt i ovnen, stekt i panne eller dampet. De passer godt til nesten alle tilbehør og er laget med enkle, lett tilgjengelige ingredienser
Stor sølvkarpe - en fisk med møre og smakfulle fileter. Flere retter
Sølvkarpe er en fisk som er ganske populær i matlaging. Store individer regnes som de mest verdifulle, siden små prøver inneholder mange bein. Tilberedning av sølvkarpefisk er basert på bruk av møre og kjøttfulle fileter i de fleste retter. Og fra et stort hode koker de et fantastisk øre
Deilig sprø deig til bakverk: de beste oppskriftene fra profesjonelle bakverk
Chebureks i de fleste forbindes med fritid og reiser. Sannsynligvis var alle som gikk til hvile "til syden" glade i å unne seg denne retten der. Men hjemme tilberedes det sjelden, selv om man på kalde vinterkvelder gjerne vil huske sommeren og tiden med salig lediggang
Svinekotelett "på russisk". Oppskrift på saftige og møre svinekoteletter
For å gjøre svinekoteletten velsmakende, mør, saftig, må du kjenne til nyansene ved tilberedning av kjøttdeig og metodisk følge anbefalingene
Hvor lenge skal jeg koke aubergine til de er møre?
Auberginer er smakfulle og sunne grønnsaker som brukes til å tilberede ulike retter. I enhver form er produktet origin alt. Fruktene er stekt, bakt, hermetisert. Men ikke alle vet hvor mye de skal lage aubergine. Dette er omt alt i artikkelen