2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det er vanskelig å forestille seg en ferie uten søte bakverk. Moderne husmødre er alltid glade for å behandle og glede gjestene sine med forskjellige bakverk, kjeks og hjemmelagde kaker. Det er vanskelig å overraske noen i dag med standard butikk-kjøpte desserter; hjemmelagde kaker er mye mer interessante og smakfullere. Og vertinnen på dette bordet vil alltid bli holdt i høy aktelse og respekt.
Til å begynne med skal vi lage enkle søte melretter. Det blir sykdom. Hvordan lage mat? Veldig enkelt. Vi tar et halvt kilo mel, et par egg, en spiseskje majones, en halv teskje brus, lesket med sitronsyre, litt s alt, sukker etter smak, en halv pose vanilje. Du vet fortsatt ikke hvordan du lager børsteved? Oppskriften er veldig enkel. Knekk egg i en bolle, tilsett s alt, sukker, majones. Vi blander alt grundig. Tilsett deretter mel og brus i små porsjoner. Eltet deig, som for dumplings. I vårt tilfelle trenger han ikke insistere. La oss begynne å kutte. Til å begynne med ruller vi ut pølsene, kuttet i porsjonerte stykker, som vi senere ruller til ark. Fra sistnevnte kutter vi strimler og pynter på forskjellige måter.
Nå vetthvordan lage deig til børsteved, det gjenstår bare å lære å dekorere den. Det enkleste alternativet er striper syv centimeter lange og fire centimeter brede. Vi lager et lite snitt i midten og vrir den ene halvdelen innover. Få en interessant tourniquet. Legg deretter alle kuttene i en panne med kokende vegetabilsk olje og stek til en deilig gyldenbrun på begge sider. Legg den ferdige børsteveden på en tallerken og strø over melis.
Brentveden tilberedt i form av roser er vakker. Hvordan lage mat? Det er også enkelt. Til å begynne med lager vi deigen, som angitt ovenfor. Vi ruller ut den resulterende deigen i lag og kutter sirkler med et glass eller en rund kjeks. Vi kutter endene, du kan klemme dem litt. Vi sprer de ferdige formene i kokende olje og steker på begge sider. Upretensiøse og interessante roser oppnås.
Ferdig børsteved kan helles med honning og sukkersirup. For å gjøre dette, to spiseskjeer honning, et halvt glass vann og to spiseskjeer sukker, under omrøring, kok opp, men ikke kok! Hell rosene våre rikelig med den resulterende sirupen. Veldig vakkert og deilig.
Du kan lage pinner til pinner. Hvordan lage mat? Nesten det samme som i de to første alternativene. Deigen tas som vanlig til børsteved. Du kan tilsette litt valmuefrø, da blir smaken litt annerledes. Deigen må rulles ut i tynne lag, hvorfra vi deretter skjærer i strimler på fem eller seks centimeter lange og en eller to centimeter brede. Det er bedre å steke slik børsteved i en frityrkoker. Ikke herekstra omrøring er nødvendig, og det vil ikke være sprut.
Det blir også godt av røren av børsteved. Hvordan lage mat? ved hjelp av et spesielt skjema. Vi lager deigen i tetthet som rømme. Vi smører formen med olje, varmer den og senker den ned i en kopp med deig. Ha deretter i kokende vegetabilsk olje. Børsteveden er veldig mør, tynn og sprø.
Anbefalt:
Italiensk potet: hvordan lage mat, hva du skal servere til
I vårt land er ikke bare russisk mat, men også asiatiske, japanske, kinesiske og italienske retter populære. Ikke alle har råd til å gå på dyre restauranter for å smake på eksotisk mat. Det er av denne grunn at husmødre eksperimenterer og gleder husholdningene sine med utenlandsk mat uten å forlate hjemmet. Så en av de enkleste og rimeligste rettene er italienske poteter
Dumplings i dobbel kjele: hvordan lage mat og hva du skal servere til
I denne artikkelen lærer du om tilberedning av dumplings i en dobbel kjele. Du lærer hvordan du velger de riktige produktene, hvordan du tilbereder dem og elter deigen. Du vil også lære om hvilken saus som passer best til denne retten, hvordan du kan dekorere den. I tillegg diskuterer artikkelen tilberedning av både hjemmelagde og butikkkjøpte halvfabrikater
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hvordan lage khinkali, hvor mye du skal lage, hva du skal servere med
Et av de butikkkjøpte halvfabrikatene, som du raskt kan tilberede en ganske velsmakende lunsj eller middag fra, er khinkali. Hvor mye du skal koke dem i vann og om det er mulig å dampe dem - dette er hovedspørsmålene av interesse for de som kjøper dem frosne eller lager dem selv hjemme. I motsetning til vareniki og dumplings, tar khinkali ganske lang tid å tilberede (opptil 20 minutter, avhengig av størrelsen og tykkelsen på deigen). Men de viser seg også å være mer tilfredsstillende, næringsrike og velduftende
