2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I vårt land er ikke bare russisk mat, men også asiatiske, japanske, kinesiske og italienske retter populære. Ikke alle har råd til å gå på dyre restauranter for å smake på eksotisk mat. Det er av denne grunn at husmødre eksperimenterer og gleder husholdningene sine med utenlandsk mat uten å forlate hjemmet. Så en av de enkleste og rimeligste rettene er italienske poteter.
Hvilke ingredienser trenger du
Denne retten er tilgjengelig for alle. Den inneholder ikke dyre produkter, bortsett fra parmesanost. Det vil imidlertid kreve ganske mye.
Så, for å koke poteter på italiensk, trenger vi:
- 5 poteter;
- 2 ss. l. smør;
- 1 ss l vegetabilsk olje;
- 3 fedd hvitløk;
- kvernet svart pepper på tuppen av en kniv;
- en klype tørr basilikum;
- en klype tørket oregano;
- 2 ss. lrevet parmesan;
- 0,5 ts s alt.
Matlagingstrinn
Tilbered poteter slik:
- Det første trinnet er å vaske knollene og kutte hver i fire deler.
- Etter det må du blande en spiseskje vegetabilsk olje med alle krydderne og blande grundig.
- Da må du ta et dypt bakepapir og spre ut folien (som potetene våre skal bakes på).
- Rør potetene i en dyp bolle med den resulterende blandingen av olje og krydder.
- Legg alt på folien (smør det på forhånd med den resterende spiseskjeen vegetabilsk olje) og dryss revet parmesan på toppen.
- Send fremtidige poteter i ovnen på italiensk og stek på 180 grader til hovedingrediensen er myk.
- Etter at retten er klar, ta deg god tid til å fjerne den fra folien. La den stå i 10-20 minutter, den blir mer appetittvekkende.
Hva skal du servere italienske poteter med
Som regel er denne retten uavhengig. Det er veldig mettende, kaloririkt og vanvittig velsmakende. Imidlertid pleier våre vertinner å komplettere hver rett med noe eget for å glede familien ved middagsbordet. Så, italienske poteter i ovnen kan kombineres med følgende ingredienser:
Sopp. Sopp eller sopp er en smakssak. Men faktum gjenstår: poteter passer perfekt til dem. Stek ren og oppskåret sopp i vegetabilsk olje og tilsett resten av retten
- Kylling er kanskje en av de mest allsidige kjøtttypene. Det kan også legges til en italiensk potetoppskrift. Det skal bemerkes at det er bedre å steke dette produktet i en panne på forhånd. Dette er nødvendig for å bevare saftigheten og smaken.
- Grønt. Mange retter vil umiddelbart minne deg om sommeren hvis du tilsetter litt grønn dill eller grønn løk.
- Fløte. Hvis du vil at poteter i italiensk stil skal ha en delikat melkeaktig smak og aroma, tilsett noen spiseskjeer fløte til revet parmesan. Etter tilberedning vil retten avgi en uovertruffen lukt, og du vil spise den så fort som mulig.
poteter i italiensk stil kan serveres med cherrytomater på kanten av retten. Eller pynt med en kvist persille eller dill. Noen få skiver rød og grønn paprika kan være et ideelt tillegg. Ikke vær redd for å eksperimentere. God appetitt!
Anbefalt:
Dumplings i dobbel kjele: hvordan lage mat og hva du skal servere til
I denne artikkelen lærer du om tilberedning av dumplings i en dobbel kjele. Du lærer hvordan du velger de riktige produktene, hvordan du tilbereder dem og elter deigen. Du vil også lære om hvilken saus som passer best til denne retten, hvordan du kan dekorere den. I tillegg diskuterer artikkelen tilberedning av både hjemmelagde og butikkkjøpte halvfabrikater
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hva skal jeg lage med gulrøtter? Hvordan lage gulrøtter til vinteren? Hvordan tilberede gulrotkoteletter?
Gulrot er en verdifull grønnsak på alle måter, næringsrik og har en helbredende effekt på menneskekroppen, øker immuniteten og fjerner giftstoffer, og den har ingen sidestykke når det gjelder karoteninnhold. Dette er en gudegave for kjennere av sunn mat og diett
Hvordan lage khinkali, hvor mye du skal lage, hva du skal servere med
Et av de butikkkjøpte halvfabrikatene, som du raskt kan tilberede en ganske velsmakende lunsj eller middag fra, er khinkali. Hvor mye du skal koke dem i vann og om det er mulig å dampe dem - dette er hovedspørsmålene av interesse for de som kjøper dem frosne eller lager dem selv hjemme. I motsetning til vareniki og dumplings, tar khinkali ganske lang tid å tilberede (opptil 20 minutter, avhengig av størrelsen og tykkelsen på deigen). Men de viser seg også å være mer tilfredsstillende, næringsrike og velduftende
