2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Den unike kombinasjonen av det fantastiske panoramaet av den russiske hovedstaden og den arkitektoniske smaken av den stalinistiske skyskraperen gjorde Buono-restauranten til et av de mest populære stedene med vakker utsikt.
Om institusjonen
«Bono»-nettverket er ideen om den velkjente bedriften til den nordlige hovedstaden Ginza Project. Når det gjelder institusjonen i Moskva, klarte den under sin eksistens å presse ut et betydelig antall kolleger "i butikken".
Buono restaurantsuiter tilbyr besøkende den mest fantastiske utsikten over byens panorama, og gir samtidig en følelse av luksus. Restauranten ligger i to etasjer i det renoverte Radisson Royal-komplekset. Skaperne kunne ikke la være å dra nytte av dette.
De fleste setene er plassert langs vinduene, imponerende i størrelsen. Restaurantens terrasse er bokstavelig t alt nedsenket i planter, slik at gjestene kan føle kjøligheten mens de er i sentrum av metropolen.
Kjøkkenkonseptet er en italiensk klassiker, presentert i form av deilige og velduftende retter. Her kan du nyte gastronomi tilberedt etter de unike oppskriftene på den solfylte Apennin-halvøya.
Underholdningssiden av etablissementet vil overraskeselv den mest innbitte storbyens festdeltaker. Et bredt utvalg av cocktailer, elite alkoholholdige produkter til en overkommelig pris, et intelligent publikum, brennende motiver - alt dette vil ikke la noen gjester kjede seg.
Oppdatert meny for Buono restaurant
I slutten av mai presenterte kokken på den italienske panoramarestauranten, Christian Lorenzini, gjestene for nye retter, der sjømat, grønnsaker og grønt fungerte som grunnlag for matlagingen. Ingrediensene garanterer en sjokkdose av vitaminer for alle organismer som er lei av vintersesongen, og selve menyen har fått en letthet og en utt alt marin karakter.
Dukket opp i kalde forretter:
- blekksprutkjøttcarpaccio med ruccola og parmesan og avokadopoke - 2950 rubler;
- havabborceviche med spektakulær servering i form av en glasskolbe med røyk - 980 rubler;
- grønnkålsalat verdt 2650 rubler, kledd med pistasjyoghurtsaus.
For alle som elsker ris og pasta, har Christian forberedt:
- risotto med kongekrabber og artisjokk - 2900 rubler;
- tykke pakker med karrisaus - 1950 rubler;
- hjemmelaget gourmet bentagliatti med asparges, langoustines og en duftende skive trøffel (toskansk) - 6900 rubler.
Kongekrabbe, servert med bakt avokado og blandet salat, fortsatte utviklingen av det marine temaet. For 100 g må du betale 980 rubler. Vekten av hovedingrediensen er omtrent to kilo, så det anbefales å bestille retten for en vennskapelig fest eller familiefest.
Kjøttspisere er ikke glemt i den oppdaterte menyen til Buono-restauranten. Nå kan de nyte den mørste filet mignon - svinekjøtt krydret med soppsaus og fennikel marinert i Calvados. Kostnaden for retten er 1050 rubler.
I tillegg har det dukket opp en ny versjon av pizza, som snart kan få tittelen som den dyreste pizzaen i hovedstaden. Varme retter og selvfølgelig dessertmenyen er oppdatert.
Institusjonens stolthet: hjemmelaget pasta
På Buono Restaurant lages den helt for hånd av de vanligste tilgjengelige ingrediensene: mel, egg og s alt.
For å forberede deigen, ta hvete eller lignende italiensk semulegryn. Halvferdig pasta kan kjøpes på institusjonen og tilberedes hjemme, bare den har en holdbarhet på bare noen få dager.
Og for de som ønsker å lære å lage italiensk pasta, tilbyr "Bono" å delta på en mesterklasse verdt 5000 rubler, hvor hvem som helst kan lære detaljene i prosessen og hemmelighetene til deilig saus.
Gjestens mening
Anmeldelsene om Buono-restauranten er ekstremt positive. Ifølge mange besøkende er det vanskelig for dem å velge mellom interiør og kjøkken – her er alt på et høyt nivå.
Til tross for at institusjonen er designet for et velstående publikum, streber alle etter Bono. Banketter, familiemiddager, romantiske møter og bare vennlige sammenkomster arrangeres her.
Buono restaurant i Moskva: hvordan komme seg dit
Tilfor å komme til Bono-etablissementet, som ligger på Kutuzovsky Prospekt, 2 i bygning 1, må du navigere til Kiev metrostasjon på Filevskaya-linjen. Etter å ha kommet inn i byen i retning av Kievsky jernbanestasjon, vær oppmerksom på at rett over gaten fra stedet du befinner deg, bør det være Evropeisky shopping- og underholdningssenter. Ta til høyre og gå ca 50 meter, du vil se et stopp. Vent på en av minibussene med følgende nummer: 10M, 506M, 523, 818 eller 560M, eller bussnummer 91. Deretter må du kjøre to stopp til hotellet "Ukraina". Når du forlater minibussen, vil du se Radisson Royal Hotel, hvor Bono ligger i 29. og 30. etasje.
Anbefalt:
Russisk nasjonalkjøkken - det er bedre å prøve én gang enn å lese hundre ganger
Russisk nasjon alt kjøkken er populært over hele den kulinariske verden. Suksessen er basert på tre pilarer: velsmakende, enkel og sunn
Hvilken lever smaker best - svinekjøtt eller biff? Hvorfor er svinelever billigere enn bifflever?
Nå prøver mange å følge prinsippene for riktig ernæring, men vurderer samtidig riktig kosthold som en diett, og ikke en diett for livet. For at denne forskjellen skal forsvinne, må du oppmuntre til matavhengigheten din, samtidig som du finner sunne motstykker til usunn mat. Bytt for eksempel ut fett kjøtt med innmat. Bra for en sunn lever. Men hvilken lever er bedre: svinekjøtt eller biff?
Er flytende honning bedre enn tykk honning? Hvorfor honning forblir flytende og ikke tykner
Hvilken konsistens og hvilken farge skal et naturprodukt ha, hvorfor er honning flytende eller for tykk, og hvordan skiller man et ekte produkt fra et falskt? Det er ikke så lett for en nybegynner, og for folk som ikke er profesjonelt engasjert i birøkt, å forstå disse problemene. I tillegg kan du oftere og oftere møte svindlere som tilbyr forfalskede produkter i stedet for dette verdifulle produktet. La oss prøve å finne ut hvilken honning som er flytende og forblir det i lang tid
Hva kan være mer uvanlig enn banansyltetøy?
Er du lei av aprikos- og kirsebærsyltetøy? Da tilbyr vi deg å lage en deilig og veldig uvanlig banansyltetøy
Kiwi fordeler og skader - la oss se nærmere på den luftige grønne frukten
En knallgrønn frukt med et luftig skall er elsket av mange. Fordelene med kiwi og skade er ofte ikke tenkt på i utgangspunktet. Tross alt er det viktigste i den smaken
