Hva kan være mer uvanlig enn banansyltetøy?

Hva kan være mer uvanlig enn banansyltetøy?
Hva kan være mer uvanlig enn banansyltetøy?
Anonim

Alle mennesker på jorden har smakt syltetøy. Mange husmødre om sommeren tilbereder denne desserten til vinteren fra epler, pærer, kirsebær, kirsebær, aprikoser og fersken. Men alt dette er så ban alt og kjedelig at det allerede er ganske slitent. Derfor tilbyr vi deg en uvanlig versjon av banansyltetøy. Fordelen med disse fruktene er deres søte smak og utrolige aroma, og viktigst av alt, de kan kjøpes når som helst på året, og de er rimelige. La oss lære å lage banansyltetøy hjemme. Selv en nybegynner kokk kan takle en så enkel rett.

banansyltetøy
banansyltetøy

Opskrift på banansyltetøy

For denne uvanlige retten trenger vi:

  • bananer - 1 ss;
  • sukker - 1,5 ss;
  • vann - 0,5 ss.;
  • sitronsyre.

Kokeprosessen er som følger: bananer må skrelles og kuttes i små skiver. Tilbered sirup fra vann og sukker, som for vanlig syltetøy. Ha så bananer i den og kok til den er mør, bare ikke overkok. For å unngå at syltetøyet blir for sukkerholdig, tilsett litt sitronsyre.

Veldig ofte blandes bananer med annen deilig mat. La oss lære hvordan du lager bananmelonsyltetøy. Til denne rettenvi trenger disse produktene:

hvordan lage banansyltetøy
hvordan lage banansyltetøy
  • melon 1 kg;
  • skrellede bananer - 1 kg;
  • sukker - 1 kg;
  • sitron - 2 stykker

Prosessen med å lage dette banan- og melonsyltetøyet er som følger: du må fjerne frøene fra melonen og skrelle den, og deretter kutte den i små terninger. Ha det så i en kjele, tilsett sukker og la stå en stund, ca 8-10 timer. Etter det må du legge til saften av en sitron der, blande alt og sette i brann. Vi koker i en halv time. En annen sitron må vaskes og kuttes i tynne skiver. Bananer skrelles og kuttes også i små ringer. Vi legger bananer og sitron i en kjele til den kokende melonen, kok til konsistensen blir som potetmos. Deretter må du øke brannen slik at syltetøyet tykner. Legg det resulterende syltetøyet i steriliserte glass og lukk. Dette banan- og melonsyltetøyet vil glede hvert medlem av familien din.

Vi tilbyr nok en oppskrift på en uvanlig banan- og rabarbrasyltetøy. En slik rett vil vise seg ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig. Det er viktig å samle rabarbra i juni, det er i denne perioden den inneholder flest vitaminer og nyttige sporstoffer. Dette syltetøyet kan ikke kokes i kobber- eller tinnfat. Så la oss gå videre til matlagingsprosessen, for denne syltetøyet trenger vi følgende produkter:

hvordan lage banansyltetøy
hvordan lage banansyltetøy
  • rabarbra 520g;
  • skrellede bananer - 255 g;
  • sukker - 520 g.

Prosessmatlaging vil ikke ta deg mye tid. Til å begynne med skrell rabarbraen godt og skjær den i små biter. Tilsett deretter sukker der og la stå i 2 timer. Neste trinn er å skrelle bananene, skjære dem i skiver og legge til den kandiserte rabarbraen. Vi setter pannen på bålet og koker opp, kok i 3 minutter. Hvis det er mye vann i pannen, kan du koke til det fordamper. Legg straks syltetøyet i steriliserte glass og lukk, snu dem og la det avkjøles. Smaken av dette banan- og rabarbrasyltetøyet er perfekt til pannekaker og andre bakevarer. God appetitt.

Anbefalt: