Kiwi fordeler og skader - la oss se nærmere på den luftige grønne frukten

Kiwi fordeler og skader - la oss se nærmere på den luftige grønne frukten
Kiwi fordeler og skader - la oss se nærmere på den luftige grønne frukten
Anonim

En knallgrønn frukt med et luftig skall er elsket av mange. Fordelene med kiwi og skade er ofte ikke tenkt på i utgangspunktet. Tross alt er det viktigste i det smak. Syrlig, minner litt om stikkelsbær, den er i perfekt harmoni med både søte retter (ulike fruktsalater, muffins, gelé), så vel som til fjærfe, fisk og sjømat. La oss oppsummere de ulike egenskapene til kiwi. Frukten, hvis fordeler og skader bestemmes av dens vitaminer og biologisk aktive stoffer, er elsket av mange. Å vite om denne frukten vil hjelpe deg å forstå om det er verdt å inkludere dette kostholdsproduktet i menyen din og hvordan du best gjør det.

kiwi fordeler og skade
kiwi fordeler og skade

Kiwi fordeler og skader

Å spise denne frukten hjelper kroppen til å fornye seg. Den inneholder actinidin, et stoff som er ansvarlig for proteinsyntese og forbedrer blodpropp. Personer som er utsatt for depresjon bør definitivt spise kiwi (fordelene og skadene til denne frukten har blitt godt studert av ernæringsfysiologer), fordi den bidrar til å produsere endorfiner. Og dette stoffet påvirker i sin tur stressmotstand og godt humør. Kiwien ble oppdaget som en dyrket plante av en amatørgartner fra New Zealand på midten av det nittende århundre. PÅher i landet har frukten vært dyrket i lang tid uten å ta særlig hensyn til denne planten.

kiwi fordel og skade
kiwi fordel og skade

Under den globale industrikrisen begynte kiwi å bli eksportert til Nord-Amerika og Europa, hvor den først ble k alt "kinesisk stikkelsbær". Til dags dato har fordelene med kiwi og skade gjentatte ganger blitt studert og analysert av forskere. Denne frukten dyrkes nå i mange varme land (i Israel, i de sørlige delstatene i USA, i Sør-Frankrike). Den optimale modningen til en kiwi er når den allerede er litt myk. Men i fullmoden tilstand er den vanskelig å transportere. Derfor plukkes oftere litt umodne frukter. Kiwi skrelles nesten alltid før den spises (selv om det er elskere av å spise hele frukten, som tror at villi av skallet har en god effekt på perist altikken) eller kuttes i to og spises med skje. Dette produktet inneholder ikke fett, på grunn av dette er det ekstremt nyttig for de som ønsker å gå ned i vekt. Kiwi er rik på vitaminer, alt fra vitamin C til den sjeldne B9. Frukten inneholder en stor prosentandel av magnesium og kalium - dette bidrar til å normalisere fordøyelsen, normalisere nervesystemet, fjerne overflødig kolesterol fra kroppen. Kiwi absorberer også nitrater og andre skadelige stoffer. Mange vet at å avslutte et måltid med frukt til dessert ikke er særlig bra for fordøyelsessystemet. Men hvis du ikke kan nekte deg selv søtsaker på noen måte, må du velge kiwi - den vil passe perfekt selv i den tyngste middagen eller lunsjen, nøytralisere følelsen av tyngde fra misbruk av fet mat og forhindre halsbrann og raping.

kiwi frukt fordeler og skader
kiwi frukt fordeler og skader

Fordelene med kiwi og skade – hvor kan man forvente faren?

Men i noen tilfeller er det nødvendig å begrense bruken av denne frukten. Tross alt er det et veldig sterkt allergen. Små barn og personer som er utsatt for matallergi bør spise det veldig nøye. Tross alt er ikke bare de vanlige manifestasjonene i form av hudrødhet, kløe, hevelse mulig. Kiwi kan også fremkalle en ekstremt sterk allergisk reaksjon, opp til anafylaktisk sjokk.

Anbefalt: