Tørket papaya: kalorier og produktbeskrivelse
Tørket papaya: kalorier og produktbeskrivelse
Anonim

I denne artikkelen vil vi fortelle deg om kaloriinnholdet i tørket papaya, dens fordelaktige egenskaper og sammensetning. I tillegg vil du lære hvordan du velger og oppbevarer dette produktet riktig. På slutten av artikkelen venter en hyggelig overraskelse på deg - en enkel frokostoppskrift med papaya.

Produktbeskrivelse

produktbeskrivelse
produktbeskrivelse

Papaya er en saftig og velduftende frukt av en stor plante av karikaefamilien. Dette produktet er mye brukt ikke bare i matlaging, men også i kosmetikk. Papaya spises fersk, tørket og i kombinasjon med andre produkter. De mest populære rettene fra denne ingrediensen er søte paier, juice, salater, enkle snacks og kaker.

Moden papaya har en myk, lett fet tekstur og en syrlig smak. Inne i selve frukten lurte små sorte korn. I de fleste tilfeller brukes de som dekorasjon til desserter eller salater. Noen ganger fungerer disse kornene som krydder.

sammensetning av papaya

Etter å ha behandlet hva denne frukten er, kan vi trygt gå videre til å studere komposisjonen. Takket være de mange gunstige stoffene og mineralene som papaya inneholder, har produktet en positiv effekt på menneskekroppen.

Fordi selve frukten er en dyr godbit, selges papaya ofte tørket. Prisen for 100 gram av det ferdige produktet er ganske rimelig, og alle vil kunne glede seg med en velsmakende og sunn godbit. I tillegg kan disse kandiserte fruktene brukes til å lage havregryn, en rask matbit med müsli, tørket frukt og melk, samt en erstatning for deilig, men langt fra sunn sjokolade.

helsemessige fordeler av papaya
helsemessige fordeler av papaya

Så, hva er sammensetningen av dette produktet:

  • vitamin A og C, som er ansvarlige for å forbedre synet, huden og redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer;
  • folsyre;
  • fiber, takket være hvilke kroppen blir renset for giftstoffer;
  • magnesium;
  • enzymer;
  • glukose;
  • fruktose;
  • organiske syrer;
  • papain;
  • chymopapain.

Hvor mange kalorier er det i tørket papaya, skal vi se på litt senere.

Mange ernæringsfysiologer anbefaler på det sterkeste å ikke fryse fruktskiver, men tørke dem. På denne måten dreper du ikke nyttige stoffer, og holdbarheten på selve produktet økes betydelig.

I tillegg til matlaging, brukes dette produktet også aktivt i kosmetikk. Papayamasse er ofte hovedingrediensen i ansiktsmasker. teller,at det bidrar til rask regenerering og restaurering av huden.

Tørket papaya: kalorier per 100 gram

tørket papaya
tørket papaya

Etter at vi har fort alt deg om sammensetningen og bruken av dette produktet, bør dets ernæringsmessige verdi også noteres. Som all annen frukt er den ikke spesielt stor og passer lett inn i det daglige kaloriinntaket for en voksen. I denne delen vil du lære energiverdien og mengden av proteiner, fett og karbohydrater som finnes i papaya.

BJU og kaloriinnhold i tørket papaya per 100 gram:

  • proteiner - 1,1 gram;
  • fett - 0,6 gram;
  • karbohydrater - 67,4 gram;
  • kalorier - 309,1 kcal.

For fersk frukt er betydningene litt forskjellige:

  • proteiner - 0,6 gram;
  • fett - 0,1 gram;
  • karbohydrater - 9,2 gram;
  • kalorier - 48 kcal.

Nå vet du hvor mange kalorier det er i tørket og fersk papaya.

Nyttige egenskaper

De viktigste positive egenskapene til tørket papaya inkluderer følgende:

  • forbedring av fordøyelsesprosessen;
  • normalisering av surhet i magen;
  • fjerning av giftstoffer fra menneskekroppen;
  • forbedre negler, hår og hud;
  • styrking av bein og tenner;
  • papaya er svært nyttig for sykdommer som gastritt, kolitt og sår;
  • normaliserer blodsukkernivået;
  • aktiverer leveren;
  • er en antihelminthic;
  • brukes til å behandle sår,brannskader og skrubbsår;
  • hjelper med å øke og styrke immunitet;
  • spesielt gunstig for kvinner under graviditet og amming på grunn av det høye folsyreinnholdet;
  • fremmer vekttap;
  • reduserer risikoen for å utvikle onkologi og ondartede svulster;
  • kjemper aktivt mot hjerte- og karsykdommer.

Visste du at papayajuice brukes til å tilberede medisiner som bekjemper intervertebral osteokondrose?

En overdreven lidenskap for kandiserte frukter kan imidlertid føre til komplikasjoner og et sett med ekstra kilo. Derfor anbefales ikke mer enn 30-40 gram av det ferdige produktet per dag.

nyttige funksjoner
nyttige funksjoner

Nå som du vet kaloriinnholdet i tørket papaya, fordelene og sammensetningen, går vi videre til neste avsnitt.

Hvordan velger jeg et produkt?

Når du velger en papaya, må du være oppmerksom på utseendet og tilstanden til frukten. Den skal ikke være for myk eller svertet. Du kan bare spise moden frukt, så kjenn, lukt og undersøk dem i detalj. Hvis mulig, be selgeren om å kutte frukten i to like deler for å sjekke graden av modenhet.

Når det gjelder tørket papaya, kaloriinnholdet du allerede vet, selges slike kandiserte frukter enten i gjennomsiktig emballasje eller etter vekt i spesialbutikker. Emballasjen skal være fri for rusk, overflødige partikler og råtne biter. Lukten av denne frukten er litt skarp, så ikke vær redd. Hun selvbeholderen må være tett forseglet og uten skader. Vær også oppmerksom på utløpsdatoer.

Deilig og enkel frokostoppskrift

frokostoppskrift
frokostoppskrift

Ingredienser:

  • yoghurt - 250 gram;
  • jordbær - 100 gram;
  • tørket papaya (kaloriinnhold ca. 310 kcal) - 50 gram;
  • müsli - 75 gram.

Matlagingsmetode:

  1. Hell müslien i en dyp bolle.
  2. Hell yoghurten i blandingen.
  3. Dekk bollen med et lokk og sett i fem minutter.
  4. Legg til jordbær, forhåndsvasket og skåret i skiver.
  5. Dekorer med tørket papaya.

Nå vet du ikke bare sammensetningen og kaloriinnholdet til tørket papaya, men også en interessant versjon av retten som bruker den.

Anbefalt: