Diett, tabell nummer 7: menyer og anbefalinger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 22:43

Mange liker å "sitte" på dietter, torturere seg selv for en slank figur eller visuell foryngelse. Å plage seg selv med kostholdsrestriksjoner eller ikke er en personlig sak for alle. Det finnes imidlertid spesialutviklede medisinske dietter som bidrar til å gjenopprette helsen. Hvis de ble foreskrevet av en lege, er det nødvendig å observere matrestriksjoner. Vi introduserer en diett som er svært viktig for nyresykdom.

Hovedindikasjoner

Diett 7 (behandlingstabell nr. 7) er foreskrevet for personer som trenger et s altfritt kosthold. Det kan tilskrives enhver nyresvikt. Det er til stor hjelp ved akutt nefritt i nyrene i restitusjonsperioden, så vel som ved kronisk nefritt. Det er ikke veldig vanskelig å følge det. Hun krever ingen spesielle produkter.

Hva er jade?

Dette er en gruppe sykdommer forårsaket av betennelse i nyrene..

Jade er primær og sekundær. Årsaken til den primære er ulike nyresykdommer.

Sekundær jadepreget av følgende faktorer:

• Har allergier.
• Autoimmune sykdommer.
• Gynekologiske sykdommer.
• Graviditet.
• Onkologi.
• Diabetes mellitus.
• Kronisk alkoholisme.

Symptomer

For nyresykdom er diett nummer 7 foreskrevet av leger. Men hvordan bestemme den mest syke personen at det er nyrene som plager ham? Symptomene på nefritt er som følger:

• Økt protein i urinen.
• Urin blir mørkegul.
• Hyppig hodepine.
• Konstant tørst.
• Urinvolumet reduseres.
• Pasienten mister appetitten.
• Frysninger kan forekomme.
• Overdreven nattesvette.
• Feber.

I tillegg til symptomene ovenfor, kan pasienten føle en lett prikking i huden i nyreområdet.

Hva skal jeg gjøre?

Hvis en person har disse tegnene, bør du umiddelbart oppsøke lege. Det er umulig å utsette, fordi en forsømt sykdom er full av alvorlige komplikasjoner. Nyrene håndteres av en urolog og en nefrolog. Hvis sykehuset har en av disse spesialistene, må du snarest gjøre en avtale med ham og oppgi problemet ditt.

Hvordan bli behandlet?

Tabell nummer 7 (nyrediett) er en av helbredelsesmetodene som en del av kompleks terapi. Det inkluderer medisiner og kosthold. Pasienten må revurdere sin livsstil og vaner. Han vil bli pålagt å:

• Avslåalkohol.
• Ekskluder økt fysisk aktivitet.
• Prøv å unngå stressende situasjoner.
• Ikke overkjøl kroppen.
• Følg sengeleie.

Selvfølgelig må alle anbefalingene fra legen din følges.

medisinsk behandling

I tillegg til å følge dietten (tabell nummer 7), må pasienten ta medisinen som er foreskrevet av legen. Forberedelser for behandling av nefritt er delt inn i flere grupper:

• Uroseptika og antibiotika.
• Diuretika.
• Immunsuppressive medisiner.
• Medikamenter for å senke blodtrykket.

Narkotikanavn er ikke oppført av sikkerhetsgrunner. Nok en gang minner vi om at alle legemidler kun tas hvis de er foreskrevet av lege.

Diettbehandling

Diett for nyrene - tabell nummer 7. Som nevnt ovenfor er det foreskrevet til personer med ulike nyresykdommer, spesielt med akutt og kronisk nefritt. Hva er det særegne ved en slik diett? Hun er s altfri. I tillegg, hvis denne dietten overholdes, kommer vitaminer fra gruppe B, C og P inn i pasientens kropp.

Generelle egenskaper og sammensetning

S altfri diett 7 er et slikt sett med produkter som bruker som en person får 80 gram protein daglig. Det daglige inntaket av karbohydrater er 400 gram, og fett - 90 gram. Energiverdien varierer fra 2500 til 2700 kcal.

Generelle anbefalinger

Hvordan spise på diett 7? Introduserer anbefalingerleger:

• Maten skal ikke være kald eller for varm.
• Matlaging anbefales som følger: maten er kokt eller bakt uten skorpe og høyt fettinnhold.
• Fraksjonert kosthold: 5-6 ganger om dagen.
• Alkoholbruk er strengt forbudt under dietten.
• Denne dietten følges til legen avbryter den.

Hva kan jeg spise?

Hva er menyen og anbefalinger for kostholdstabell nummer 7? Hva anbefales å spise? Hva skal utgjøre menyen, hvilke produkter er tillatt? La oss se på listen nedenfor.

1. Grønnsaker: poteter, tomater, agurker, rødbeter, gulrøtter, kål, zucchini, gresskar.
2. Frukt: epler, pærer, sitrusfrukter, plommer, aprikoser, fersken, meloner.
3. Bær: vannmelon, bringebær, jordbær, ikke-syrlige rips, modne kirsebær og kirsebær med urter.
4. Kornblandinger: alt er tillatt, uansett form.
5. Fjærkre: kylling og kalkun.
6. Kjøtt: magert biff, kalvekjøtt, kaninkjøtt.
7. Fisk: alle tynne varianter.
8. Egg: kylling og vaktel.
9. Meieriprodukter: melk, bakt melk, kefir, fermentert bakt melk, kokt melk, yoghurt, cottage cheese.
10. Baking: hjemmelaget brød, pannekaker og pannekaker uten s alt.
11. Søtsaker: syltetøy, syltetøy, honning, gelé.
12. Drikker: svak te, svak kaffe, fersk grønnsaks- og fruktjuice, avkoknyper, kompotter.

Som vi kan se fra listen, burde det ikke være vanskelig å følge 7-dietten. Menyen hennes inneholder retter og produkter som vi er vant til.

Hva kan ikke spises med nyreproblemer?

Vi fant ut den tillatte listen. La oss nå gå videre til forbudte matvarer. Å ekskludere dem fra menyen vil være til fordel for den syke.

Forbudt mat:

1. Grønnsaker: reddik, reddik, sorrel, hvitløk, løk, sopp, belgfrukter.
2. bakverk: Alle butikkkjøpte bakevarer ettersom de inneholder s alt.
3. Kjøtt: fett biff, svinekjøtt, lam, pølser, pølser, røkt kjøtt.
4. Fisk: alle fete varianter, s altet og røkt fisk.
5. Meieriprodukter: oster, produkter som inneholder natriumklorid.
6. Søtsaker: sjokolade, iskrem, søtsaker som ikke er på listen over tillatte.
7. Gjæring, marinader, pickles, røyking.
8. Drikker: sterk te, sterk kaffe, mineralvann, kakao, kullsyreholdige brus, alkohol, energidrikker, pakket juice.

Hvordan planlegge kostholdet ditt?

Det planlegges en prøvemeny for en uke med diett nummer 7 ut fra hva som er lov å spise. Kostholdet er basert på supper og frokostblandinger, samt mye grønnsaker og frukt. Både tillatte og forbudte produkter er presentert i tabellen:

Can	Can't
Lette grønnsaksbuljongsupper med frokostblandinger	Førsteretter tilberedt i kjøtt-, fisk- eller soppbuljong med s alt (belgfrukter i supper er strengt forbudt)
Baking uten s alt: brød, pannekaker, pannekaker	Butikkbakst
Kokt kjøtt og fisk med lavt fettinnhold (de kan spises i biter, ikke nødvendigvis knust)	Fet kjøtt og fisk, pølser, pølser og lignende kjøttprodukter
Meieri	Cheese
Kokt vaktel og kyllingegg, ikke mer enn 2 stykker per dag	-
Grains	-
Grønnsaker og moden frukt	Redish, sopp, reddik, sorrel
Søtsaker: syltetøy, honning, gelé, syltetøy, gelé	Sjokolade, iskrem, alt godteri ikke på den tillatte listen
Te, svak kaffe, vann, kompotter, fruktavkok, ferske grønnsaks- og fruktjuicer	Ikke drikk mineralvann, kullsyreholdig vann, pakket juice, sterk te, sterk kaffe, kakao, energidrikker, alkoholholdige drikker

Fra denne listen kan man se at selv for barn vil diett nummer 7 være ganske enkelt. Noen mennesker kan bare ha psykiske problemer med forbudet mot søtsaker, bakverk, sjokolade.

Opprette en daglig meny

For å gjøre det enklere å overholde matrestriksjoner, tilbyr vi et av meny alternativene for hver dag for diett nummer 7? Vi har produktoppføringer. Resteraktiver fantasy.

ukedag	Frokost	Andre frokost	lunsj	Snack	Middag
mandag	Hytteost med honning, svak te	Apple	Suppe med grønnsaksbuljong med ris, bokhvetegrøt med et stykke kokt kylling, kompott	Pannekake med syltetøy eller honning, kissel	Hirsegrøt med melk, nypebuljong
tirsdag	Risenmelkgrøt, hvilken som helst frukt, svak kaffe	Grønnsakssalat, te	Suppe med bokhvete, vegetarisk, kylling- eller kalkundampkoteletter, grønnsaksstuing, nypebuljong	Barnas cottage cheese, fruktjuice	Curd-gryte, et glass yoghurt
onsdag	Nudler i grønnsaksbuljong, fruktavkok eller kompott	Fruit kissel	Grønnsakssuppe, kokt fisk med ris, te	Gulrotsalat, nypebuljong	Havremelkgrøt, et glass fermentert bakt melk
torsdag	Hirsegrøt, to egg, svak kaffe	Curdpudding, te eller kompott	Borsjtsj, potetmos, dampet biff og kyllingkoteletter, nypebuljong	Hjemmelagde kjeks eller pannekaker, kefir	Fruktsalat med yoghurt, fruktjuice
fredag	Havregrøt med bær, svak kaffe	Betesalat med agurk, te	Suppe - nudler i grønnsaksbuljong med tilsetning av most kyllingkjøtt, kjøttazu, nypebuljong eller kompott	fruktpuré,te	Kokt fisk med hjemmelaget brød, grønnsaksjuice
lørdag	Hytteost med honning og bær, et glass fermentert bakt melk	Smørbrød med fisk fra hjemmelaget brød, eller pannekake med fisk, kaffe er svakt	Grønnsakssuppe med hirse, bokhvete med kokt kalkun, te	Curdpudding, glass yoghurt	Havremelkgrøt, nypebuljong
søndag	Smørbrød med et stykke bakt kylling, omelett fra to egg, kaffe med melk svak	Alle frukter	Suppe - mosede grønnsaker, nudler med dampet kjøttdeig kylling, te	Hytteost med syltetøy eller honning, bakt melk	Risengrynsgrøt i melk med frisk frukt, nypebuljong.

Meny for å gi betinget. Alt avhenger av fantasien til pasienten eller de som lager mat til ham. Retter kan byttes ut. Det viktigste er å ikke avvike fra listen over tillatte produkter.

Diett nummer 7: oppskrifter

Denne underseksjonen inneholder flere deilige oppskrifter. De passer både for voksne med nyresykdom og barn. Noen av dem er ganske uvanlige.

1. Krupenik. Ingredienser: kokt bokhvete - en halv kopp, fettfri cottage cheese - 3 ss, us altet smør - 1 ss, sukker - 1 ss

Tilberedningsmetode: bland bokhvete med cottage cheese og smør. Tilsett sukker. Stek den resulterende blandingen i ovnen i ca. 20 minutter.

2. Fruktkål. Ingredienser: kål - et halvt hode, friske gulrøtter - 1 stk, eple - 1 stk, pære - 1 stk.stykker

Kokemetode: hakk kålen, tilsett revne gulrøtter og la det småkoke til det er halvkokt.

Eple og pære kutt eller riv på et grovt rivjern, tilsett kålen, bland. La småkoke til ferdig.

3. Proteinomelett. Ingredienser: melk - målt med skallet, egg - 2 stk.

Kokemetode: Knekk eggene forsiktig i en beholder for ikke å skade skallet. Vask eggene først.

Hell melk i skallet for å måle riktig mengde (du må fylle 2 halvdeler av skjellene med det). Legg til egg. Pisk alt godt. Stek i ovnen.

4. Kefir Okroshka. Ingredienser: kefir - 1 liter, poteter - 2 stk., kylling - etter smak, grønt, egg - 2 stk.

Kokemetode: hakk alt, hell kefir og bland.

Konklusjon

Overholdelse av diett 7 er grunnlaget i behandlingen av nyresykdommer. Vi har vurdert hva du kan spise og hva som er forbudt å spise. Vi laget tabeller over tillatt mat og dietter, utviklet en meny for uken.

Husk at du må spise ofte, men porsjonene bør være små. I begynnelsen av artikkelen nevnte vi at kostholdet er s altfritt. Dette betyr ikke at du trenger å forlate s altet helt, men forbruket bør reduseres til et minimum (ikke mer enn 6 g per dag).