Ingefærrot for vekttap

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ingefær er navnet på en slekt med flerårige urteplanter som tilhører Ingefær-familien. Den ble brakt fra Sør-Asia til Europa i middelalderen. Ingefærrot ble ikke bare brukt som krydder. Planten har fått et rykte som et effektivt middel mot mange sykdommer.

Beskrivelse og egenskaper

Ingefærrot ser ut som avrundede biter koblet til hverandre på en bisarr måte og ligner hornene til hovdyr, noe som gjenspeiles i det latinske navnet på planten. Ordet Zingiber er dannet fra en kombinasjon av sanskritord som betyr "i form av et horn". Planten skylder sin spesifikke krydrede lukt til sine organiske forbindelser - sesquiterpenes. Jordstenglene inneholder essensielle oljer, B-vitaminer, vitamin C, essensielle aminosyrer, sporstoffer og harpiksholdige stoffer som forårsaker krydderets brennende smak.

Ingefærrot har mange helsefordeler. En unik plante har lenge vært brukt i medisin, og i matlaging, og ikosmetikk. En av egenskapene til roten er spesielt verdifull for overvektige mennesker som står overfor det akutte spørsmålet om hvordan man går ned i vekt. Med ingefær er det mulig å kvitte seg med ekstra kilo, siden det har evnen til å normalisere fordøyelsesprosessen og fremskynde («akselerere») stoffskiftet. Imidlertid vil prosessen med å skaffe seg en slank figur ta tid og to viktige forhold. De som ønsker å gjenvinne sin tidligere harmoni bør:

• husk viktigheten av trening og ikke overse det;
• spis riktig.

Hvis ingefærrot introduseres i kostholdet, bør ikke kostholdet gjennomgå vesentlige endringer. Veien til en slank figur vil fortsatt ligge gjennom inntak av mat rik på plantefiber. Samtidig bør dagsmenyen inneholde kaloririk mat i strengt begrensede mengder og utelukke bakverk og søtsaker.

Hvordan bruke ingefærrot for vekttap

Den kjemiske sammensetningen av det tørre produktet og den ferske roten har noen forskjeller. For å gå ned i vekt er det bedre å bruke en frisk rot, siden egenskapene er mer fokusert på å løse problemer i fordøyelsessystemet.

Det er nyttig å drikke ingefærte regelmessig gjennom dagen, tilberedt av et stykke rhizom på 4–5 centimeter. Roten gnis på et rivjern, helles med en liter vann og kokes i 10 minutter over lav varme. Buljongen filtreres, avkjøles og tilsettes sitronsaft. For å forbedre smaken på drikken anbefales det å tilsette litt honning. Du kan ikke koke ingefærroten, menhell en liter kokende vann og la stå i omtrent en time. Vekttap er også observert ved regelmessig inntak av grønn te med tilsetning av en klype tørr ingefær.

På fastedager anbefaler ernæringsfysiologer en salat med ingefær. For forberedelsen trenger du:

• 1 del hver av ingefær- og sellerirotter, appelsinskall;
• 2 deler hver av rødbeter, kokt eller bakt i ovn, og sitron;
• 3 deler ferske gulrøtter;
• vegetabilsk olje.

Før du bruker vekttapprodukter som inkluderer ingefær, må du forsikre deg om at det ikke finnes sykdommer der dette krydderet er kontraindisert for bruk.