Sjokoladecocktail: enkle og uvanlige oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Desserter er en viktig del av livet, spesielt for barn. For alle barn er nesten den vanskeligste straffen å stå uten søtsaker. Voksne prøver sitt beste for å begrense forbruket av søtsaker til sine etterkommere, de husker skaden de forårsaker, men hånden deres reiser seg ikke helt for å frata dem søtsaker. Og her kan en cocktail komme til unnsetning: sjokolade, frukt, med is. Det er ikke så farlig for barnas tenner. Og noen alternativer vil til og med gi visse fordeler for den voksende kroppen. Og du trenger ikke å besøke dyre kafeer, siden du enkelt kan lage en sjokoladecocktail hjemme. Dessuten er variasjonen av smaken nesten uendelig og begrenses bare av bartenderens fantasi.

Sjokoladeshake: Bananoppskrift

Dette alternativet er et av de mest populære, og ikke bare blant barn. For å tilberede en cocktail kreves det i teorien en shaker. I praksis utføres funksjonene perfekt av en blender eller foodprosessor. Selv en mikser vil gjøre det. Til fire trenger du en halv liter melk(du må ta fett) og to bananer. Noen bartendere anbefaler å fryse frukt, men i følge våre observasjoner er dette ikke nødvendig. Melk med bananer piskes godt, hvoretter et halvt kilo sjokoladeis legges i blenderen, og prosessen gjentas. Den ferdige sjokoladecocktailen legges i vinglass eller boller og drysses med sjokoladebiter revet fra en kjølt bar. Du kan pynte med bær (fra syltetøy eller frossen), og kokosflak. Hvis du vil, kan du finne på noe eget.

Choco Mint

Denne sjokoladecocktailen krever et rikere sett med ingredienser, men smaken er uvanlig. En halv liter melk, en skje mynte og sjokoladesirup helles i piskeapparatet. Samtidig må du helle en håndfull friske mynteblader og tre spiseskjeer kakaopulver. Etter innledende pisking tilsettes en kilo god is (sjokolade kan være, men ikke nødvendig). Slå på blenderen igjen, hell i boller og pynt med mynteblader.

Peanut toffee

Også en interessant sjokoladeshake: Oppskriften inkluderer 700 milliliter melk (avkjøl på forhånd), fire bananer, tre store skjeer peanøttsmør og samme mengde karamellsirup. Alt dette piskes, og til slutt tilsettes et halvt kilo iskrem (selvfølgelig sjokolade; som et alternativ kan du ta vanilje og bryte en halv sjokoladeplate). S alte peanøtter anbefales til dekorasjon: kontrasten mellom nøtter og karamell og is gir krydder.

Raspberry Splash

Veldig interessant sjokoladecocktail hjemme, bare for tilberedning trenger du frosne bringebær (en halv kilo). Men nå er det ikke noe problem å kjøpe et bær, det selges i ethvert supermarked med respekt for seg selv. Bringebær legges i en blender, et glass sjokolademelk og juice, bringebær eller tranebær, helles på samme sted. Etter 30 sekunders pisking tilsettes sjokoladeis i mengden av et kilo. Sjokoladecocktailen lagt opp i vakre glass er dekorert med friske bær. Og den blir enda mer smakfull hvis den drysses med finrevet hvit sjokolade.

Pærecocktail

For én porsjon trenger du én pære, et ufullstendig glass melk, en halv pakke sjokoladeis og en skje kakaopulver. Frukten skrelles fra skallet og frøene og føres gjennom en blender med kald melk (la bunken stå til senere). Den venstre melken varmes litt opp, pulveret røres i den og helles også i kjøkkenenheten. Etter pisking avkjøles massen, tilsettes iskrem, og alt bryter gjennom igjen. Sjokoladecocktail helles i et vakkert glass. Alt kan brukes til dekorasjon: frukt og sjokolade er rikelig med nesten alle produkter egnet for disse formålene.

Rissjokoladeshake

Med en ganske uventet sammensetning viser desserten seg å være svært velsmakende. Risen kokes - til den er myk og jevn, slik at buljongen blir mettet. Det filtreres, sukker og kakao legges i væsken (basert påspiseskje per glass). Etter neste oppkok filtreres buljongen igjen, avkjøles godt og piskes med tykk krem (en og en halv skje) og sjokoladeis (to eller tre skjeer). For å dekorere toppen av cocktailen, dryss med kokosflak.

Cocktail for voksne

La oss ikke begrense oss til barnedesserter. På en høytidelig dag kan voksne også unne seg slike drinker, bare med tilsetning av alkohol. De beste sjokoladeshakeanmeldelser for voksne har denne oppskriften. Skallet fjernes fra en stor appelsin, selve frukten skrelles og demonteres i skiver. Juice presses ut av dem. Den er blandet med sjokoladelikør og god vodka, tatt i mengden hundre milliliter. Det er her en shaker vil komme godt med. Men hvis det ikke er der, kan du helle komponentene i en flaske, lukke korken og riste. En tredjedel av en bit bitter sjokolade gnis inn i en tallerken. Små chips blandes med to spiseskjeer sukker. Kantene på glassene beregnet for cocktailen fuktes forsiktig med juice eller brennevin og legges i sjokoladeblandingen. For å holde det bedre kan du sette glassene i fryseren et par minutter. Den avkjølte og silte drikken helles forsiktig i glass, isbiter legges i dem - og du kan begynne å feire.

søndag

For de som synes den forrige cocktailen er for sterk, kan du tilby en annen. Det viser seg veldig vakkert og er spesielt egnet for damer - elskere av søtsaker. Et bredt og høyt glass tas. Utstenede kirsebær legges i den - slik atbunnen ble dekket i én rad. En skje tung krem legges på bærene (kan erstattes med vaniljeis). På toppen er sjokoladeis, på toppen av den er skiver av appelsiner med et hvitt skall fjernet. Deretter iskrem igjen, og hele strukturen langs den øvre kanten av det siste laget helles med tørr hvitvin. Toppen av cocktailen er drysset med mørk sjokoladespon, og glasset tilbys damen. Ferien kan betraktes som en suksess for barn, menn og det rettferdige kjønn!