Cocktail "Garibaldi": oppskrift og hovedingredienser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Cocktail "Garibaldi" er en populær drikk med lite alkohol i dag, som huskes for sin lyse sitrussmak med en liten bitterhet. "Garibaldi" er et utmerket valg om sommeren: den forfrisker, toner og fungerer som en energidrikk. Og ja, det er enkelt å lage mat. Du trenger bare 2 komponenter. Mer om det senere.

Drikkens historie

Cocktail "Garibaldi" bærer navnet til den tapre italienske helten Giuseppe Garibaldi. Den modige krigeren spilte en betydelig rolle i foreningen av det uensartede Italia, tok en aktiv del i kampene for friheten til sitt hjemland.

Denne oppskriften ble først laget i Milano i 1861. Dessverre er ikke navnet på etablissementet og navnet på bartenderen som laget denne delikatessen bevart. Men den dag i dag er denne drinken veldig populær over hele verden, og for noen har den blitt en av favorittene.

Garibaldi-cocktailen er kjent for sin knallrøde nyanse, som ligner den skarlagenrøde jakken til en strålende helt. Han hadde den på seg under kamper. Noen mener at han hadde den på segslik at fiendene ikke skulle se blodige flekker på klærne når de ble såret og anse ham som uovervinnelig. Ifølge andre valgte han bevisst klær i lyse farger for å bevise for fienden hvor modig han var, ikke redd for å bli lagt merke til, og at han ikke var redd for døden på slagmarken.

I 1987 ble Garibaldi-cocktailen lagt til samlingen av klassiske oppskrifter.

Ingredienser av "Garibaldi"-cocktailen

150 år etter opprettelsen av denne drinken, har dens klassiske sammensetning holdt seg uendret. Tidligere ble det kun brukt alkohol, fruktjuice og is for å holde temperaturen. I dag har drikken blitt forbedret ved å tilsette ulike ingredienser, for eksempel:

• Bitter "Campari" (en bitter brennevin basert på aromatiske urter og frukter. Den gir drikken en veldig knallrød nyanse) - 50 ml.
• Appelsinjuice - 150 ml.
• Sitronskall - 1 stk. (du kan bruke appelsin- eller limeskall, proporsjonene er de samme).
• Is i terninger - 200g

I den klassiske versjonen er proporsjonene som følger: 3:1, dvs. for tre deler juice - en del Campari.

"Garibaldi Cocktail"-oppskrift

For å få drinken din til å se vakrere og sofistikert ut, ta et stort høyt glass, selv en klassisk highball vil duge. Du trenger også:

• bartenderkniv eller zestkniv;
• jigger (målebeger);
• cocktailskje;
• vakkert halm.

Under matlaging, følg disse trinnene:

1. Fyll highballen til toppen med isbiter.
2. Hell i Campari-bitterne.
3. Legg til appelsinjuice på toppen og rør.
4. Vel, hvor uten dekorasjoner? Topp med sitron, lime eller appelsinskall og halm.

Denne fantastiske drinken tar ikke mer enn to minutter å lage.

Nå kan du enkelt arrangere hjemmefester og andre høytider, møte venner med denne deilige cocktailen. Han vil være i stand til å dekorere en koselig romantisk kveld med en kjær. Forresten er denne drinken mer foretrukket av uavhengige og frisinnede kvinner, siden menn foretrekker sterk alkohol fremfor lette, søtsmakende lavalkoholdrikker, selv om alle burde prøve det. Prosentandelen av alkohol i den overstiger ikke 5 %.