Enkle karbohydrater: sukker. Granulert sukker: kalorier og nyttige egenskaper

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Søtsaker er skadelige. Vi hørte dette i barndommen, og dette postulatet har gått godt inn i hodet til mange mennesker. Likevel, i butikkene er hele avdelinger forbeholdt søtsaker. Og folk kjøper dem. Noen ganger i store mengder. Og er det mulig å begrense deg til ett godteri om dagen hvis du ikke er en idrettsutøver eller en supermodell som er tvunget til å holde deg til en diett?

Søtsaker er deilig, men sukker er et karbohydrat. Dette er verdt å huske. Og nå skal vi lære om hvor skadelig sukker er, hva er bruken av det og hva er kaloriinnholdet i enkelt granulert sukker.

Hva er sukker?

Dette er et krystallinsk stoff som kommer fra sukkerroer eller sukkerrør. Smaksegenskapene til disse to sukkertypene er forskjellige, deres utseende. Det antas at stokk er mindre kalori. Hva er vanlig sukker og rørsukker? Karbohydrater i det store og hele. Hvis vi ser på sammensetningen av alles favoritt krystallinske stoff, vil vi se at det ikke er fett og proteiner i det. Noen faste karbohydrater i sammensetningen.

skaden med sukker

Det er kjent at sukker er et karbohydrat. Samt om skaden. Men er sukker så ille som det er laget for å være?

La oss finne ut hva som er skadelig? Først og fremst i "overdose". Hvis du legger fem skjeer sand i teen din, spiser den sammen med et kakestykke og spiser boller og is til lunsj, er det klart at dette er skadelig. Ukontrollert forbruk av dette produktet fører til diabetes. Hvis en diabetiker begynner å spise søtsaker uten å bry seg om kostholdet, kan konsekvensene bli forferdelige.

I tillegg til diabetes kan sukker føre til at det oppstår kolesterolplakk på veggene i blodårene. Allergiske reaksjoner med overdreven forbruk er ikke utelukket. For ikke å snakke om at sukker er et enkelt karbohydrat. Og enkle karbohydrater fordøyes raskt og blir fete. På en eller annen måte er jeg ikke glad for tapet av en vakker figur på grunn av min egen uhemmede appetitt…

Benefit

Hva er kaloriinnholdet og fordelaktige egenskaper til granulert sukker? La oss først svare på kalorispørsmålet. 100 gram av produktet inneholder 398 kcal. Hva er fordelen med sukker, hvis noen?

Det er, og mye av det. La oss starte med det faktum at sukker inneholder glukose, som er nødvendig for normal funksjon av kroppen. Den lagrer til og med glykogen i leveren, som metter hjernen med når vi sover.

Uten inntak av sukker i kroppen, slutter bukspyttkjertelen å produsere insulin. Dette er fylt med konsekvenser.

Det finnes et såk alt "lykkehormon" - serotonin. Ogfrigjøringen avhenger av nivået av glukose i kroppen. Glukose slutter å strømme - serotonin frigjøres ikke. Og dette betyr at depresjon og irritabilitet vil bli trofaste følgesvenner for en person som ikke spiser sukker i det hele tatt.

Det er bevist at en bit raffinert sukker er nok til å løfte humøret. Det er ingen tilfeldighet at de anbefaler å spise noe søtt når depresjon og motløshet banker på døren.

Karb-innhold i korte trekk

Hvor mange karbohydrater er det i sukker? 100 gram av dette produktet inneholder nesten 100 gram karbohydrater. For å være nøyaktig, 99,98%.

Er enkle karbohydrater dårlige?

Inneholder sukker karbohydrater? Som vi fant ut, bortsett fra dem, er ingenting inneholdt i rent sukker. Men hvorfor er enkle karbohydrater dårlige? De absorberes også raskt og bidrar til å redusere stress.

Det er vel og bra, enkle karbohydrater bidrar faktisk til å redusere irritabilitet og stress. Det vi allerede har snakket om ovenfor. Men de blir i tillegg raskt absorbert av kroppen. Dette fører til en betydelig frigjøring av insulin. Insulin bidrar på sin side til å senke blodsukkeret og gjøre det om til fett. Sukker faller, en person vil ha søtsaker igjen. Han spiser det han vil, og alt gjentar seg. Det viser seg en ond sirkel som fører til overvekt, problemer med hjerte og blodårer, og viktigst av alt - til diabetes.

Enkle karbohydrater er for det meste sukkerarter. De er veldig kaloririke og i store mengder rammer kroppen.

Det er enkeltkarbohydrater

For å tydeliggjøre hva enkle karbohydrater er, har vi laget en tabell. I tabellen er det en liste over produkter - "karbohydrater", som langt fra er så ufarlige som de ser ut til.

Produktnavn	Hvor ofte spise
Baking any	Sjelden. Unntaket er hvetebrødskrutonger i små mengder
brus	Ekskluder helt. De gir ingen fordel. Inneholder ett sukker og fargestoffer
Søtsaker, syltetøy, syltetøy	Tre til fire ganger i uken, i svært små mengder
Is	Sjelden. På styrken - to ganger i måneden. Iskrem er en av de enkle karbohydratmatene med høyest kaloriinntak
Søt frukt	Frukt er bra for kroppen. Men avhengig av sukkerinnholdet i dem. Bananer og druer bør ikke spises ofte. Samt appelsiner. Disse deilige sitrusfruktene inneholder like mye sukker som et glass musserende vann. Vil du ha frukt? Spis et eple eller en pære
fruktjuice	Det som selges i våre butikker kan ikke kalles juice. Dette er en blanding av konsentrat, fargestoffer og smaksforsterkere. Når det gjelder vanlige hjemmelagde juicer, blir det ingenting av et glass om dagen. Bare ikke overdriv appelsinjuicen. Sukkerinnholdet i appelsiner er nevnt ovenfor
Honey	Hvis du spiser for mye av det, er det fylt med allergier, og ikke bare. Det beste alternativet forsøt tann - en teskje honning oppløst i et glass vann. Drikk en halvtime før måltider, i små slurker
Sugar	En teskje sukker om dagen gjør ingenting. Det er ikke verdt å engasjere seg. Å putte 5 ss sukker i te om gangen er veldig sterkt. Det er usannsynlig at et slikt teselskap vil være nyttig

Sukker er et karbohydrat, vi husker dette når vi vil spise noe søtt eller legge en ekstra skje med sand i te.

Daglig porsjon

Hvor mye sukker kan du spise om dagen uten å skade kroppen din?

Vi fant ut hvor mange karbohydrater det er i sukker og hvor mange kalorier. Og hva er normen for sukkerinntak per dag?

For menn, ni teskjeer. Den veier 37,5 gram. For en kvinne er sukkermengden 25 gram, eller seks teskjeer.

Men det betyr ikke at de med søtsukker kan løpe på kjøkkenet og begynne å tilsette sukker i teen sin. Nei, vi husker at sukker finnes i nesten all mat, ikke sant?

Hvis du virkelig vil?

Sukker er et karbohydrat som fremmer inntrengning av glukose i kroppen. Som allerede nevnt er det svært vanskelig å leve uten glukose, om ikke umulig.

Hva skal man gjøre med en søt tann når du virkelig vil ha noe søtt? Prøv å finne en erstatning. Stevia eller agavesirup er en grei erstatning.

Spesielt iherdig klarer å tygge en sunn gulrot i stedet for et kakestykke. Noen anbefaler tørket frukt. Andre sier at tørket frukt ikke er mindrekalorier enn sukker. Fordi de spises i store mengder.

Hvor mange mennesker, så mange meninger. Men hvorfor egentlig ikke prøve å erstatte det skadelige karbohydratsukkeret med sunnere stevia eller lønnesirup?

Opsummering

Hovedformålet med artikkelen er å fortelle leserne hva sukker er. Hvor mange kalorier den inneholder, hvor mange karbohydrater den inneholder. Hva er fordelene og skadene med det hvite produktet.

La oss fremheve hovedaspektene:

• En tabell ble presentert i artikkelen: karbohydrater og en liste over produkter relatert til enkle karbohydrater vises i den. Produktene som er deklarert i den kan spises i små mengder.
• Du kan ikke leve uten sukker i det hele tatt. Den forsyner kroppen med glukose, nødvendig for hjernens funksjon.
• Hva er skaden med sukker? Fordi det lett tas opp av kroppen. Misbruker du søtsaker, er det full av konsekvenser som diabetes, plakk på karene og problemer med overvekt.
• Den daglige mengden sukker er 9 teskjeer for menn og 6 teskjeer for kvinner.
• Interessant faktum: sukker i store mengder påvirker hjernen på samme måte som narkotika. Her er enda en grunn til ikke å overspise søtsaker.

Konklusjon

Få mennesker liker ikke søtsaker. Men alt skal være med måte. Det er klart at noen ganger vil man spise skadelige godsaker. En gang i måneden har du råd til en «ferie i magen». Men ikke la overspising av søtsaker bli en vane. I tillegg kan de byttes ut med stevia, lønnesirup eller agavesirup. Lettereavstå fra søtsaker enn å behandle diabetes senere.