2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange typer kaffedrikker lar nesten alle finne sin favorittvariant og nyte den. For ikke å studere menyen for lenge etter å ha kommet til institusjonen, foreslår vi at du finner ut akkurat nå hvor annerledes kaffe kan være. Det vil også være interessant å lære om hva sikori er. Kaffedrikken laget av denne planten har en rekke interessante egenskaper. Det brukes også medisinsk.
Hovedtyper kaffedrikker
Når du åpner menyen, finner du mest sannsynlig ikke bare tradisjonell espresso og cappuccino der. For at kaffekortet ikke skal forvirre deg, la oss ta en titt på hvilke typer kaffedrikker som er mest vanlig og hvordan de lages. For eksempel er tilberedning av espresso underlagt strenge regler. Andelen for bryggingen tillater ingen friheter - 7 g m alt kaffe per 35 ml (i noen tilfeller 25 ml) kaldt vann. Koketid - 30 sekunder. Alle andre typer kaffedrikker er laget av espresso. Det er en slags basen.
Ristretto - mersterkere enn espresso. I Italia er denne drinken den vanligste. De tar enda mindre vann til ham - bare 15 eller 20 ml, og koker i 18 sekunder. Den lyse smaken til denne drinken skyldes den høye konsentrasjonen av essensielle oljer. Tradisjonelt serveres ristretto med et glass kaldt vann.
Enda sterkere enn espresso, drikken er lungo (Lungo, oversatt fra italiensk - "lang"). For samme mengde m alt kaffepulver, tilsett opptil 110 ml vann og kok lenger. Smaken er bitter, og styrken er litt mindre enn espresso. Kaffe med mild smak er best egnet til å lage lungo.
Dobbel espresso (doppio) tilberedes på samme tid som den klassiske. Imidlertid tas en porsjon m alt kaffe til ham dobbelt (14 g). Til ham, så vel som til ristretto, serveres et glass kaldt vann.
En av de vanligste og mest elskede drinkene rundt om i verden er cappuccino. Latte-kunst er veldig populær - teknikken for å tegne figurer av en bartender på melkeskum, som dekker overflaten av drikken. Den ideelle andelen for cappuccino er en tredjedel av espresso, en tredjedel av melkeskum og samme mengde melk. Standard servering - 180 eller 150 ml. Tykkelsen på skummet må være minst to centimeter, det tjener til å opprettholde en høy (70 ° C) temperatur på denne drinken. Til cappuccino tar de helmelk - det er lettere å piske den. Noen ganger serveres denne drinken med kanel.
Egenskaper til sikoridrikker
Denne planten har vært kjent siden knapphetens tid som den mest populære kaffeerstatningen. Hamganske spesifikk smak. Og selv om mange mennesker liker det, spesielt når det kombineres med melk, blander produsenter vanligvis sikoripulver med forskjellige frukttilsetninger, nyper, tørkede blåbær, ginseng, tindved. Dette gjør ikke bare pulverkaffedrikken fra denne medisinske urten sunnere, men beriker også smaken. Sikori bidrar til å forbedre fordøyelsen og fungerer som et koleretisk middel. Personer med gastrointestinale sykdommer bør imidlertid drikke det med forsiktighet.
Anbefalt:
Funksjoner ved russisk mat: typer retter og deres originalitet
Det er mange funksjoner i det russiske kjøkkenet, som i alle andre. Det er kjent for et bredt utvalg av retter som rett og slett er umulig å finne et sted i utlandet. Selvfølgelig, før russisk mat var ikke så populært, fordi maten var for enkel. Alt endret seg, og religiøs faste kunne ikke unngå å påvirke utseendet til en rekke retter
Hvilke egg er best? C1 eller C0? Typer egg og deres klassifisering
Egg er sannsynligvis en av de mest allsidige matvarene mennesket kjenner til. De kan tilberedes og krydres på hundrevis av forskjellige måter. For å bestemme hvilke egg som er bedre, C1 eller C0, er det verdt å forstå hva eggkategorier er og hvordan de er tildelt
Kaffedrikker: oppskrifter, tips og triks
Hver tredje innbygger på planeten Jorden kan ikke forestille seg dagen sin uten en kopp aromatisk kaffe. Noen kan ikke starte dagen uten denne oppvåkningsdrikken med en rik aroma, noen opprettholder kraften og tonen ved hjelp av kaffe hele dagen. Vanligvis er kjærligheten til kaffedrikker begrenset til to eller tre typer tilberedning som er kjent for oss. Men faktum gjenstår, kaffe er en av verdens mest kjente varme drikker
Tradisjonelt bulgarsk kjøkken: retter og deres funksjoner
Tradisjonelt bulgarsk kjøkken utmerker seg med en rekke smaker som kan erobre hjertet og magen til selv den mest bortskjemte turist. Egenskapene til nasjonale retter er en utt alt smak, tilstedeværelsen av et stort antall krydder og krydder og mye grønt, grønnsaker og oster fra vår egen produksjon
Whiskey: merker og deres funksjoner. De mest populære og kjente whiskymerkene
Whisky er en unik drink: opprinnelig fra Skottland og Irland, i løpet av de siste to århundrene har den spredt seg over hele verden, verdensmerker har dukket opp, og den har i seg selv blitt fra "livets vann" til en gjenstand av luksus og nytelse. Kjente whiskymerker som Jack Daniel's og Johnnie Walker er kjent i mange barer, og prisen på det dyreste merket - Yamazaki - når 1 million japanske yen
