Deilige stuede vinger: oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Deilige stuede vinger: oppskrifter
Deilige stuede vinger: oppskrifter
Anonim

Dampede vinger er deilig! De kan serveres som en uavhengig rett eller ledsaget av en siderett med grønnsaker eller frokostblandinger. Noen oppskrifter inneholder også ingredienser som lett blir til en saus. Det er derfor du trenger å vite hvordan du koker kyllingvinger deilig og raskt. De kan bli en ekte livredder for vertinnen. Tross alt er det en fornøyelse å tilberede dem, spesielt hvis du bruker en saktekoker.

Vinger i løk- og tomatsaus

For en så enkel oppskrift på stuvede vinger, må du ta følgende produkter:

  • Kilogram vinger.
  • En stor løk.
  • Fem eller seks spiseskjeer med tykk ketchup eller tomatpuré.
  • En spiseskje vegetabilsk olje.
  • S alt og pepper.
  • krydder etter smak, som muskat, berberis.

For å tilberede stuvede vinger må du ta en kjele eller en gryte. Selv om du kan tilberede dem i en langsom komfyr. Vingene vaskes og tørkes. Fjern den minste falanksen. Du kan la den stå til suppe. Skrell løken og skjær den i tynne halve ringer. Løk og vinger blandes, krydres med s alt, pepper og krydder. Tilsett smør og ketchup. Alt er blandet. La vingermariner i omtrent en time, dekket med lokk.

Så legges alle i en saktekoker eller stewpan. Kok tildekket på lav varme. Når løken og vingene slipper saften, kan du tilsette litt vann. Stew til den er klar. Når vingene er klare skal kjøttet lett bevege seg vekk fra beina. Og en veldig smakfull saus kommer ut av løken.

stekte kyllingvinger
stekte kyllingvinger

Roste kyllingvinger med grønnsaker

For å tilberede denne versjonen av retten, må du ta:

  • Kilogram vinger.
  • En løk.
  • En gulrot.
  • En paprika.
  • En liten haug med dill.
  • En moden tomat.
  • Vetabilsk olje og krydder etter smak.

Denne retten er deilig. På grunn av det store antallet grønnsaker er det allerede mulig å ikke lage en ekstra siderett til den.

oppskrift på stuvede vinger
oppskrift på stuvede vinger

laget deilige måltider

Først må du forberede alle ingrediensene. Det er best å begynne med vingene. De vaskes, overflødig fett og den minste falanxen kuttes av. Gni inn med s alt og krydder etter smak. Gå en stund.

Fortsett nå til resten. Grønnsaker må renses. Løken kuttes fint. Gulrøtter gnis på et middels rivjern. Bulgarsk pepper kuttet i strimler. Skinnet fjernes fra tomaten. Den beste måten å gjøre dette på er med kokende vann. Kutt i tomaten, hell deretter kokende vann over den. Etter det er det enkelt å skrelle av.

Hell litt olje i pannen. Stek løken i et par minutter. Tilsett deretter gulrøtter og paprika. La småkoke i ca fem minutter. Legges på en pute med grønnsakervinger, hell i et halvt glass vann og dekk kjelen med lokk. Etter femten minutter tilsett tomaten. Du kan tilsette s alt til alt. Hold til vingene er klare. Disse stuede kyllingvingene kan serveres både som en selvstendig rett og sammen med pasta.

vinger i tomat
vinger i tomat

Mange elsker kylling og kyllingretter. Noen mennesker foretrekker brystet, men det er også et stort antall elskere av stuvede vinger. De kan tilberedes med grønnsaker, dette vil ikke bare gi dem saftighet, men også umiddelbart løse sausproblemet. Tross alt kan buljongen av grønnsaker og kylling vannes med en siderett. Ja, og en slik rett ser elegant og lys ut, som ikke kan annet enn å glede seg.

Anbefalt: