Vinger i honningsaus: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kyllingvinger i honningsaus er en utrolig smakfull og solid rett som enhver kjenner av en utsøkt og original matbit helt sikkert vil sette pris på. Det er usannsynlig at det vil bli en uavhengig rett, men som en ekstra - for all del. Nylig var kyllingvinger et annenrangs produkt. Hvilken del av kyllingen ble ansett som den deiligste og mest appetittvekkende biten? Selvfølgelig beinet! Men mangfoldet av måter å tilberede kyllingvinger på bidro til deres popularitet.

Kyllingvinger i honningsaus i ovnen

Med det minste settet med ingredienser som finnes i ethvert kjøleskap, et minimum av bryderi og utgifter - og en deilig middag for familien er klar. Oppskriften på denne retten er så enkel og ukomplisert at selv den yngste og mest uerfarne vertinnen kan lage den. Hva annet er igjen? Bare studer direkte oppskriften på vinger i honningsaus. For å tilberede denne retten trenger du følgende ingredienser:

• kjølte kyllingvinger direkte (ca. 1 kilogram);
• to spiseskjeer med blomster- eller lindehonning (det er bedre å foretrekke en tykkere variant);
• 4 ss soyasaus;
• solsikkeolje til steking.

Det er det. Ingenting annet vil være nødvendig. Frosne vinger passer forresten også til denne retten. Du trenger bare å tine dem i romtemperatur på forhånd. Det avkjølte produktet skal vaskes, renses for "stubber" og fjær, ha i en ren bolle, tilsett honning og soyasaus, bland godt.

Mens vingene sylter, kan du forberede et bakepapir. For å gjøre dette må den dekkes med folie og smøres med vegetabilsk olje. Legg deretter ut vingene, dekk med et andre ark folie og send til ovnen for baking. Kjøttet får småkoke i ca. 30 minutter.

kinesiske kyllingvinger

Denne retten passer for de som foretrekker en skarp og fyldig smak. Kyllingvinger i honningsaus er moderat krydret og krydret. Og tomatene som er tilstede i sammensetningen gjør denne retten til noe som ligner chakhokhbili. Denne oppskriften bør definitivt legges til sparegrisen din! Nødvendige ingredienser:

1. Kyllingvinger (omtrent 2 kilo).
2. Naturlig honning (omtrent tre spiseskjeer).
3. Soyasaus, som ingen kinesisk rett kan klare seg uten (så mye som honning).
4. Tomatsaus (ca. 3 ss), den kan erstattes med tomatpuré.
5. Bokstavelig t alt 2-3 hvitløksfedd.
6. S alt og vegetabilsk olje.

Vinger kan brukes frosne, men det er bedre å foretrekke et kjølt produkt. De må også vaskes, renses for fjærrester og tørkes grundig.

Matlagingsmetode

I dette tilfellet bør vingene skjæres i to halvdeler - dette er nødvendig for å gjøre det lettere å steke kjøttet i panne. Etter det må vingene være godt marinert. For å gjøre dette, før hvitløken gjennom pressen, gni hver vinge med den, s alt.

Nå skal du ta en stor og dyp stekepanne, sette på fyr og varme godt opp. Stek kyllingvinger i en liten mengde vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Ikke mer! Du bør gradvis steke kjøttet, i porsjoner, for å si det sånn. Etter det må du legge dem alle i en brazier, tilsett tomat og soyasaus, stek på middels varme. Så snart vingene er nesten klare, bør du tilsette honning og et fedd hvitløk, ført gjennom en presse.

Kyllingvinger i honningglasur

Utrolig mør og fantastisk rett, som garantert vil bli favorittoppskriften til vertinnen. I dette tilfellet vil kyllingvinger i honningsaus ikke bare være deilige, men også utrolig vakre. Derfor kan du trygt vurdere denne retten som hoveddekorasjonen til den festlige middagen. For å tilberede trenger du følgende ingredienser:

• Kyllingvinge (1kg);
• Soyasaus (valgfritt);
• Naturlig honning (5 spiseskjeer);
• Solsikkeolje til steking.

Vaskete og tørkede vinger skal deles i tre deler (dette er enkelt å gjøre - bare klipp dem i skjøtene). De tynneste spissene er ikke nødvendig (de kan trygt gis til et kjæledyr). Hakkede vinger må settes i en dyp bolle og hell soyasaus, bland deretter og tilsett honning. Det er best å bruke flytende varianter. Hvis det ikke er noen, kan du smelte tykk honning til en flytende konsistens i vannbad. Bland alt igjen.

Etter at du må smelte smøret i en panne og steke vingene i den (det er bedre å gjøre dette i porsjoner). Etter en tid kan du legge merke til hvordan honningen begynte å karamellisere, og vingene får en rik gylden fargetone. Ferdige vinger i honningglasur kan serveres med lett tilbehør (en håndfull ferske grønnsaker og urter er det beste alternativet).

Kyllingvinger i honningsaus med sesamfrø

Dette er nok en ganske interessant og uvanlig versjon av en krydret sesamrett. Nødvendige ingredienser: selve vingene, blomsterhonning og soyasaus, tomatsaus eller ketchup, vegetabilsk olje (til steking) og sesam.

Trinn-for-trinn-oppskrift:

1. Først og fremst må du skylle og tørke kyllingvingene. Deretter skal de deles i tre deler (ved ledd). De tynneste bitene gis best til et kjæledyr (la dem spise også).
2. Nå bør du forberede soya-honningsausen. For å gjøre dette, bland de to komponentene i like proporsjoner, tilsett deretter ketchup og bland grundig.
3. Etter det må du steke vingene i en panne til de er gyldenbrune.
4. Det gjenstår bare å legge kjøttet i koppen, hell saus og la det småkoke på svak varme i 20 minutter.
5. Etter at sausen har fordampet (eller rettere sagt, absorbert i kyllingkjøttet), må du skru opp varmen og steke maten en stund til.
6. Ferdige kyllingvinger i honningsaus kan serveres med et sjenerøst dryss ristede sesamfrø.

God appetitt!

Oppskrift med en velsmakende karakter

Faktisk er denne retten praktisk t alt ikke forskjellig fra de tidligere alternativene. Det er bare sausen i dette tilfellet som dikterer stemningen og karakteren til det kulinariske mesterverket. Vinger i honningsaus, hvis bilde forårsaker økt separasjon av spytt, tilberedes veldig enkelt og ukomplisert. Nødvendige komponenter:

• Direkte kyllingvinger i en mengde på ca. 1 kilogram;
• Soyasaus - ca. 150 ml;
• Kunstig eller naturlig honning - bokstavelig t alt 1 spiseskje;
• Pepperblanding (kvernet) - liten klype;
• Sesamfrø (nødvendig for en spektakulær serveringsrett);
• 2-3 fedd hvitløk (tørr kan erstattes, men frisk er bedre);
• vegetabilsk olje og s alt.

Nå kan du trygt begynne å lage et kulinarisk mesterverk.

Trinn-for-trinn-oppskrift med bilde

Oppskriften på vinger i honningsaus foreslår deres inndeling i falanger. Det er imidlertid ingen som forbyr å koke hele vinger. Likevel er det ønskelig å skille de tynneste delene, siden de brenner og ser uestetiske ut når de stekes. Etter det er det nødvendig å skylle og tørke de kuttede kjøttstykkene. Neste - klargjør marinaden.

For disse formålene er det nødvendig å blande hovedkomponentene: soyasaus, honning og hvitløk (tidligere ført gjennom en presse). Du kan også legge til en teskje sennep, men selv uten det vil dressingen bli krydret og moderat krydret. En blanding av paprika og en skje vegetabilsk olje sendes også hit (det er bra hvis olivenolje er tilgjengelig).

Nå skal du blande vingene og marinaden, fordele dressingen forsiktig og la stå en stund. Du kan umiddelbart sende kyllingen til ovnen, men det er bedre å gi noen minutter slik at kjøttet er mettet med en krydret blanding. For at kyllingvingene skal steke jevnt, legg dem på en bakeplate i et enkelt lag. Det er verdt å legge pergament eller folie på bunnen av fatet slik at fuglen ikke fester seg. Det tar omtrent en halvtime å steke kjøttet. Kyllingen vil kunngjøre sin beredskap med en uvanlig aroma som raskt vil samle hele husstanden ved middagsbordet.

Vinger i honningsaus i ovnen

Oppskriften på denne retten bør absolutt være med i samlingen av de beste og raskeste løsningene for en festmiddag. Faktum er at i dette tilfellet, kyllingvingerer ikke bare velsmakende, men også usedvanlig vakre. Og alt fordi de er tilberedt sammen med poteter, som vil stille sulten til alle som har samlet seg ved bordet.

Påkrevde produkter:

1. Vinger - ca. 1 kg.
2. Ungpoteter - ca. 0,5 kg.
3. Majones - spiseskje.
4. En halv teskje sennep.
5. Naturlig honning (spiseskje).
6. S alt, kvernet svart pepper.
7. Vegetabilsk eller olivenolje.
8. Karri, et par hvitløksfedd.

Først av alt må du forberede marinaden. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene unntatt poteter og fjærfekjøtt. Etter å ha pensle kyllingen forsiktig med den, legg den på et bakepapir sammen med potetene og send den til ovnen i 30-40 minutter.

Chef's Wings-oppskrift

Denne retten vil garantert tiltrekke seg oppmerksomheten til de husmødrene som alltid streber etter å overraske husstanden sin. I dette tilfellet vil kyllingkjøtt tilberedes i en panne. Nødvendige ingredienser:

• Vinger - 1 kg.
• Soyasaus - 1 ss.
• georgisk saus - samme mengde.
• Naturlig eller kunstig honning - 1 spiseskje.
• Bordsennep - samme mengde som honning.
• En teskje s alt, suneli-humle og oregano.

Kyllingvinger må, akkurat som i tidligere oppskrifter, vaskes grundig og deles i falanger, drysses med krydder og krydder, tilsett georgiske og soyasauser,sennep og tomatketchup. La stå i et par timer, dekket med matfilm. Ha så kjøttet i en dyp stekepanne, tilsett litt vann, dekk til og la det småkoke i 20 minutter. Snu så vingene og la det småkoke like mye til. Fjærkre kan serveres med ferske grønnsaker og urter.

Det er veldig mange alternativer for tilberedning av kyllingkjøtt, men det er tilsetningen av honning som gjør det usedvanlig velsmakende og appetittvekkende.