Hvordan lage deilige vinger i en saktekoker

Hvordan lage deilige vinger i en saktekoker
Hvordan lage deilige vinger i en saktekoker
Anonim

Kylling er favorittkjøttet til de fleste. Ganske billig, veldig velsmakende og full av sunt protein, kyllingkjøtt kan tilberedes uten mye innsats. Spesielt hvis du bruker en slowcooker. Det er helt enkelt å lage mat i den. Bare velg en oppskrift du liker og prøv den ut.

Vinger i en multikoker
Vinger i en multikoker

Cooking wings in a slow cooker: hvordan velge en kylling

For at resultatet av din kulinariske innsats ikke skal skape skuffelse, er det viktig å velge riktig kjøtt. Vingene må være friske: blekrosa i fargen, med elastisk hud og en lett søt lukt. Fersk kylling vil ikke lukte sterkt. Et lett blåaktig skjær kan være tilstede. Hvis du klarte å velge riktig, gjenstår det bare å plukke opp en oppskrift på vinger i en langsom komfyr. Du kan stuve dem, bake dem eller steke dem.

Stekte vinger i saktekoker

Ta syv til åtte vinger, 300 milliliter øl, krydder, pepper og s alt. Skyll kyllingen grundig, tørk den med tørkepapir eller servietter, og skjær i sener. Ha i en multikokerbolle og fyll med øl slik at kjøttet dekkes med to tredjedeler. S alt, pepper og tilsett krydder. Etter at du har lukket lokket, slå på automatisk modusplov.

Oppskrift på vinger i en slow cooker
Oppskrift på vinger i en slow cooker

Så du får godt stekte vinger med en krydret skorpe. De spises best med en saus av 150 gram rømme, to spiseskjeer sennep, en håndfull urter, s alt og pepper.

Vinger med poteter i saktekoker

For å tilberede kylling med poteter trenger du 10 vinger, en kilo poteter, majones, adjika, vegetabilsk olje, s alt, krydder. Skyll vingene godt, fjern alt overflødig. S alt, pepper, tilsett majones og adjikasaus og la marinere. Skrell i mellomtiden potetene uten å kutte dem. Hell olje i multikokerskålen, legg kyllingen i det første laget og potetene i det andre. Hell den gjenværende sausen fra vingene og slå på "bakemodus" i førti til femti minutter. Retten serveres best med grønnsaker og urter.

Vinger med poteter i en langsom komfyr
Vinger med poteter i en langsom komfyr

krydret vinger i en saktekoker

Hvis du bestemmer deg for å lage kylling som forrett til øl, og ikke bare til lunsj eller middag, er det bedre å bruke en spesiell oppskrift. Lag vinger i en slow cooker med varme krydder. Deres aroma og originale smak er ideelle for en skummende drink. For fire porsjoner med krydrede vinger tilberedt i en saktekoker, trenger du en kilo kylling, gurkemeie, kyllingkrydder, en spiseskje adjika, noen få fedd hvitløk, pepper og s alt. Skrell hvitløken, hakk den, bland med gurkemeie, kyllingkrydder, adjika, pepper og s alt. Dekk vingene grundig med den resulterende sausen og la stå i en halv time kaldt slik at kjøttet blir godtmarinert. Brett vingene inn i bollen til enheten, slå på "bake" -modus og kok i førti minutter. I prosessen kan du snu vingene for jevnere steking. Når kjøttet er klart, server en forrett til bordet. Kombinasjonen av krydret og saftig kyllingkjøtt med lyst eller mørkt øl vil ikke la noen være likegyldige. Kanskje vil denne forretten til og med bli den mest favoritt blant familien og blant gjestene.

Anbefalt: