2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I dag er frosne grønnsaker veldig populære i matlaging, selges vanligvis pakket i poser i ulike kombinasjoner. Disse er: Hawaii-blanding, meksikansk blanding, grønnsaksblanding med sopp og mer. Hovedfordelen med slike blandinger er hastigheten på tilberedning og anvendelighet.
En av de vanligste blandingene er den meksikanske blandingen. Som regel inkluderer det følgende grønnsaker: grønne erter, grønne strengbønner, mais, paprika og gulrøtter. Hver produsent kan imidlertid legge til sine egne spesifikke ingredienser til blandingen, endre sammensetningen litt.
Meksikansk frossenblanding er veldig enkel å tilberede, det vil til og med være nok til å koke grønnsaker i vann i 15-20 minutter. Blandingen kan fungere både som en uavhengig rett, og som basis i andre retter. Den kan ikke bare kokes i vann, men også stues, stekes.
Den meksikanske blandingen i seg selv er blastfrosne ferske grønnsaker. Denne metoden lar deg lagre nesten alle nyttige vitaminer,inneholdt i grønnsaker. Samtidig overstiger mengden vitaminer mengden vitaminer i ferske grønnsaker dyrket om vinteren. Men samtidig er det verdt å tenke på at omfrysing av den meksikanske blandingen fører til en forringelse av kvaliteten på grønnsakene og en reduksjon i mengden næringsstoffer i dem.
Meksikansk blandingsvalg
Når du velger en meksikansk blanding, bør du vurdere følgende retningslinjer. Som regel selges dette produktet pakket i polymerposer. Når du kjøper, må du være oppmerksom på kvaliteten på emballasjen: posene må være lufttette, ikke ha feil, de skal ikke ha frost på dem. Du bør også være oppmerksom på produksjonstiden. Holdbarheten på frosne grønnsaker er to år, forutsatt at temperaturen holdes på -18 grader på et konstant nivå. Pakken skal inneholde nøyaktig informasjon om blandingens sammensetning, alle grønnsaker er angitt.
Når du velger, er det også verdt å vurdere produsenten: innenlandske produkter er billigere enn tilsvarende utenlandske. En lavere pris betyr imidlertid ikke produkter av lav kvalitet.
Matlagingsmetoder
Og nå er den meksikanske blandingen på bordet, hvordan tilberede den? Det er mange måter. Før matlaging anbefales det å tine grønnsaker ved romtemperatur, men du kan tilberede dem frosne. Det er mange forskjellige oppskrifter, retter, i tilberedningen som du kan bruke den meksikanske blandingen. Du kan få en deilig suppe: kjøtt, med innmat ellervegetarianer, tilsett grønnsaker til den kokende buljongen. Du kan tilberede den meksikanske blandingen som en siderett ved å sautere eller småkoke den. Du kan også lage en salat med en meksikansk blanding ved å koke grønnsaker og tilsette flere ingredienser.
Generelt lar den meksikanske blandingen deg lage mange forskjellige retter, ikke bare deilige, men også sunne. Samtidig utmerker matlagingen seg ved at den er enkel og hurtig tilberedt.
Anbefalt:
Velsmakende og sunn sildefisk: kalorier og de beste matlagingsoppskriftene
Kanskje er det ingen fisk i det russiske kjøkkenet som er mer vanlig og populær enn sild. Derfor vender vi oss til de generelle prinsippene og reglene for å tilberede et bredt utvalg av silderetter
Forfriskende cocktail: velsmakende, behagelig og sunn
Om sommeren er en forfriskende cocktail - frukt, grønnsaker, melk - en virkelig redning. Det er mange oppskrifter, kombinasjoner av tilsynelatende uforenlige smaker. Det mest interessante er at vi kan komme med nye oppskrifter selv. Alt som trengs er litt fantasi og favorittingrediensene dine. Artikkelen beskriver uvanlige sommerforfriskende cocktailer, hvis oppskrifter brukes både hjemme og på de beste restaurantene
Curd-gulrotkake: velsmakende og sunn
Hvem av barna elsker cottage cheese og gulrøtter? Det er vanligvis svært vanskelig for barn å bli overt alt til å spise mat de ikke liker så godt. Men du kan skjule dem i form av en ostemasse-gulrotkake. Dette bakverket er deilig og veldig sunt på samme tid. Prøv å lage den i henhold til en av oppskriftene. De er enkle, produktene er rimelige og tilgjengelige for alle
Å lage tomatjuice hjemme vil gi deg en velsmakende og sunn drink i lang tid
Det hender at innhøstingen av tomater når det gjelder overflod overgår alle de villeste forventningene. Hvordan lagre innsamlet - vanligvis er det ingen spørsmål: s alt, mariner og tilbered juice. Men gjør vi det riktig? Og lar vi en betydelig mengde nyttige stoffer "overbord"? Riktig oppskrift vil bidra til å unngå dette
Leter du etter en velsmakende og sunn grønnsak til diettmenyen? Finn ut hvor mange kalorier det er i kokte rødbeter, og denne grønnsaken vil garantert bli en favoritt i enhver diett
Deilig, billig og til og med bidra til å opprettholde en figur i perfekt stand - dette er en så fantastisk rødbetekultur. Den kan spises rå og, selvfølgelig, bakt. Vet du hvor mange kalorier det er i kokte rødbeter? Veldig lite, så spis for helsen, og til og med berike kroppen med vitaminer og mineraler
