2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sannsynligvis er det mange som kjenner til et slikt produkt som bønner. Det passer godt til mange grønnsaker. Derfor tilsettes kokte bønner ofte til salater, sideretter, supper, etc. Men mange nekter å lage mat med en slik komponent. Tross alt tar prosessen med å tilberede bønner mye tid. Hvis det ikke er tid, kan du bruke hermetiske bønner. Dette produktet redder mange husmødre. Så, hvordan lager du suppe med hermetiske bønner og kylling?
Klassisk oppskrift
Bønner på boks vil alltid komme til unnsetning hvis du trenger å lage den første retten. For å gjøre suppen deilig, tilbered følgende ingredienser:
- kylling - 0,5 kg;
- bønner - 400 g;
- poteter - 3 knoller;
- bue;
- tomatpuré - opptil 3 ss. l.;
- gulrot;
- laurel;
- pepper;
- s alt.
Du kan bruke nesten hvilken som helst del av en kyllingskrott for å lage suppe. Det kan være rygg, lår, bryst og leggen. Når det gjelder bønner, i dette tilfellet bør røde bønner foretrekkes.
Så la oss komme i gang
Suppe med hermetiske røde bønner og kylling tilberedes faktisk ikke lenger enn vanlige kyllingbuljongretter. Hele prosessen kan reduseres til følgende algoritme:
- Skyll kyllingskrottdelene og legg i en beholder. Hell rundt to og en halv liter vann her og legg laurbærblader. Sett beholderen på komfyren.
- Når vannet i beholderen koker, reduser du varmetemperaturen. Kok kyllingbuljongen i en halvtime. Samtidig skal innholdet i beholderen koke litt.
- Ta ut kyllingen fra buljongen og la stå en stund for å avkjøle kjøttet. Kast laurbærbladet.
- Skrell potetene, vask dem, kutt i terninger, tilsett i buljongen.
- Skrell løken, kutt i halve ringer. Stek løken i vegetabilsk olje i 3 minutter. Den bør bli gjennomsiktig.
- Skrell og hakk gulrøttene og legg i løken.
- Saus grønnsakene i noen minutter til, og tilsett deretter tomatpuré og 2 ss kyllingbuljong. Ikke glem å tilsette litt pepper og s alt. Bland alt grundig og ta av komfyren.
- Når potetene er kokt, tilsett den stekte suppen i suppen. For å gjøre dette, hell halvparten av buljongen i en beholder med grønnsaker, og hell deretter alt i en kjele.
- Åpne de hermetiske bønnene og fjern kjøttet fra beina. Legg disse ingrediensene til suppen din.
- Etter 5 minutter, s alt og pepper retten, men ikke glem at du tilsatte s alt i stekingen.
- Småkok suppen i ytterligere 5 minutter. I løpet av denne tiden, skyll og hakk friske urter. Fjern suppen fra hermetikkenbønner og kylling fra komfyren, tilsett grønt og la stå tildekket i 15 minutter.
Det er det. Ditt første måltid er klart. Det gjenstår å ta det på bordet. For å gjøre dette, hell det på tallerkener. Bønne- og kyllingsuppe på boks bør spises varm. Det smaker mye bedre på denne måten.
Hvite bønnevariant
Hvis du ikke er en fan av tomatpuré eller ikke er imponert over den rødlige fargen på den første retten, så trenger du en oppskrift på hermetisk hvit bønne- og kyllingsuppe. Hva kreves for å forberede det? Settet med produkter er nesten det samme:
- kyllingskrottdeler - 700g;
- hermetiserte men hvite bønner - 350-400 g;
- løk - 110 g;
- gulrøtter - 140 g;
- poteter - 450 g;
- vegetabilsk olje - 18 g;
- laurel;
- kvernet chili;
- svart pepper;
- ikke-klorert vann - 2 l;
- s alt.
Som anmeldelsene viser, viser hermetisk bønnesuppe med kylling seg å være original, attraktiv i utseende og behagelig på smak. Dessuten trenger du ikke legge bønnene i bløt i flere timer for å lage den.
La oss begynne å lage mat
Som i forrige oppskrift tar kokeprosessen litt tid, og for å være mer nøyaktig, ikke mer enn 40 minutter. Vel, la oss komme i gang:
- Vask kyllingen grundig, legg i en beholder, fyll på med vann og kok opp på komfyren.
- Mens fjærfekjøttet koker, tilbereder du resten av ingrediensene. Skrell og hakk poteter. Det kan være barer eller kuber – det spiller ingen rolle. Det viktigste er å være en fryd for øyet.
- Etter 15 minutter etter kokende vann, tilsett poteter, laurbær, pepper, m alt chili og s alt i buljongen.
- Skrell løken, hakk den slik du vil, og send den til stek i vegetabilsk olje. Pass på at produktet ikke blir overkokt. Løken skal bli gylden.
- Skrell og hakk gulrøttene. Du kan bruke et vanlig rivjern til dette. Når løken blir gyllen, tilsett gulrøttene i pannen. Stek grønnsakene i ytterligere 5 minutter.
- Når kyllingen og potetene er klare, tilsett de hermetiske hvite bønnene og deretter de sauterte grønnsakene i bollen.
- Rør godt og kok i ytterligere 5 minutter.
Det er det. Hva sier anmeldelsene om denne retten? Hjemmelaget hermetisk bønne- og kyllingsuppe vil appellere til mange. Tross alt inneholder 100 g av en slik rett omtrent 60 kcal. Til tross for dette er suppen solid.
Anbefalt:
Oppskrifter med hermetiske røde bønner: suppe, borsjtsj, salater
Røde bønner er kanskje den mest fargerike belgfrukten som finnes. Den har et ganske tett skall og delikat kjøtt som gir en nøtteaktig smak. Denne varianten av bønner er den rikeste på nyttige stoffer og inkluderer nesten alle mineraler som er viktige for kroppen vår. Fiberen den inneholder gjør at du føler deg mett i lang tid etter å ha spist en bønnerett
Hva du skal lage til middag med kylling. Middag med kylling og poteter. Hvordan lage en sunn kyllingmiddag
Hva skal du lage til middag med kylling? Dette spørsmålet stilles av millioner av kvinner som ønsker å glede sine kjære med en velsmakende og næringsrik, men samtidig lett og sunn rett. Tross alt anbefales det ikke å lage tunge kulinariske kreasjoner til middag, siden på slutten av dagen trenger menneskekroppen et minimum av kalorier. Det er dette prinsippet vi vil følge i denne artikkelen
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Fastesalater med hermetiske bønner: oppskrifter
Hvilke magre hermetiske bønnesalater kjenner du? Faktisk kan dette produktet legges til nesten alle retter der vanlige bønner er tilsatt. Fordelen med et hermetisk produkt er at det ikke er nødvendig å bløtlegge det i flere timer og forkoke det. I stedet åpner du bare en boks med bønner på boks og begynner å lage den valgte retten. Fastelavnsalater laget av hermetiske bønner er spesielt velsmakende
Deilig salat med hermetiske røde bønner: oppskrift med bilde
Å lage en deilig hermetisk rødbønnesalat er veldig enkelt. Til tross for upopulariteten til denne ingrediensen, lager den utrolig tilfredsstillende og smakfulle retter. Her er flere salatoppskrifter som skiller seg betydelig fra hverandre
