Fastesalater med hermetiske bønner: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvilke magre hermetiske bønnesalater kjenner du? Faktisk kan dette produktet legges til nesten alle retter som tilsetter vanlige bønner.

Fordelen med et hermetisk produkt er at det ikke er nødvendig å bløtlegge det i flere timer og forkoke det.

I stedet er det bare å åpne en boks med bønner på boks og begynne å tilberede den valgte retten. Fastelavnsalater laget av hermetiske bønner er spesielt velsmakende. Fordelen med slike retter er at de beholder de gunstige egenskapene til ingrediensene.

I artikkelen vil vi prøve å vurdere flere magre hermetiske bønnesalater som kan tilberedes både til høytiden og daglig.

Spesielt disse salatene passer for de som er på diett eller faster, da rettene inneholdermassevis av sunne næringsstoffer.

Noen magre hermetiske bønnesalater kan erstatte en full kjøttrett. Spesielt når det kombineres med sopp.

Salat med bønner og sylteagurk

Til tross for det lille settet med produkter som brukes til å tilberede retten, kan den bli elegant og veldig smakfull.

Vi trenger følgende ingredienser:

• Hundre gram hermetiske hvite bønner.
• Par pickles.
• Samme mengde kyllingegg.
• En stor gulrot.
• En haug med greener.
• Noen spiseskjeer solsikkeolje. Bedre å bruke raffinert.

Matlagingsprosess

• Først må du koke gulrøtter og hardkokte egg. Vi gjør dette i separate panner.
• I mellomtiden skjærer du agurken i tynne strimler. Siden hermetiske agurker er s alte alene, kan s alt utelates helt.
• Skrell de allerede kokte eggene og kutt i små terninger.
• Avkjøl de kokte gulrøttene, skrell og skjær i de samme strimler som agurker.
• Vi tar bønnene ut av glasset i et dørslag for å bli kvitt overflødig væske.
• hakk persillen fint.
• Bland alle ingrediensene og krydre retten med solsikkeolje.

Deilig salat med hermetiske hvite bønner er klar. Hvis du liker det krydret, kan du legge til litt knust hvitløk eller gulrøtter i koreansk stil.

Bønne- og soppsalat

Kok en mager hermetisk rødbønnesalat ikkevil ikke være noe problem. Det vil ikke ta deg mer enn tjuefem minutter å forberede den. Dette tar hensyn til tiden du bruker på å steke kjeks.

Påkrevde produkter:

• En halv liters boks med hermetiske røde bønner.
• Hundre gram syltet sopp.
• Femti gram rugkrutonger. Kjøpt i butikk kan brukes, men det er best å lage din egen.
• Par syltede agurker.
• En paprika.
• En haug med grønt.
• Vegetabilsk olje. Kan erstattes med olivenolje.
• Et par hvitløksfedd.

Begynn å lage mat

For å tilberede en mager salat med hermetiske bønner og krutonger, må den siste ingrediensen bakes i ovnen.

• For kjeks, skjær mørkt rugbrød i tynne skiver, som hver er gnidd med hvitløk. Skjær deretter brødet i terninger og fordel på en bakeplate i ett lag. Vi sender den til den forvarmede ovnen i noen minutter. Vær forsiktig så du ikke brenner dem, ellers vil smaken av retten bli ødelagt.
• Åpne bønnene og legg dem i et dørslag for å renne av seg.
• Vi gjør det samme med sopp, bare de må først vaskes under rennende vann.
• Vi tar ut agurkene fra glasset og klemmer dem litt, slik at de slipper overflødig væske. Skjær i små strimler.
• Skrell pepperen og kutt også i små skiver.
• Legg til bønner og sopp i dem. Bland alle ingrediensene og tilsett vegetabilsk olje.
• kjeks tilsett før serveringretter på bordet. Hvis du gjør dette tidligere, vil de absorbere saften av de resterende ingrediensene og bli myke.
• Hakk grønnsakene fint og strø salaten på toppen.

Vegetarsalat med hvite bønner og tomater

For å tilberede en mager salat med hermetiske bønner og tomater, trenger vi følgende sett med produkter:

• Hvite bønner på boks.
• Flere ferske tomater.
• To paprika.
• Par ferske agurker.
• En middels stor løk.
• En halvliters krukke med hermetiske erter.
• Hundre gram oliven uten utkanter.
• Noen spiseskjeer olivenolje til dressing.
• En haug med grønt.
• S alt, kvernet hvit pepper, tørket basilikum (bruk fersk hvis mulig), oregano.

Trinn-for-trinn oppskrift på hermetisk hvitbønnesalat med bilde

Du kan bruke røde og hvite bønner til å lage salaten, om ønskelig.

Trinn én. Tilbereder erter og bønner.

Legg dem i et dørslag og la stå en stund til all væsken renner ut.

Trinn to. Behandler tomater.

Det er best å velge moden frukt for tilberedning av vår magre salat. Skyll godt under rennende vann og fjern forsiktig skallet. Dette gjøres på følgende måte. Lag et lite snitt i bunnen av grønnsaken med en kniv. Kok opp vann i en kjele i mellomtiden. Bruk en hullsleiv eller skje og senk tomaten i noen sekunder i kokende vann, deretter i kaldt vann. Huden på kuttene vil begynne å henge etter. Det er nok å hekte den med fingertuppene, så blir skallet lett fjernet fra hele tomaten.

Skjær i tynne skiver.

Trinn tre. Forbereder paprika.

Det er veldig viktig å rengjøre den godt fra innsiden. Skjær i små strimler. Det vil gi retten et snev av friskhet og fyldig farge. Det er bedre å bruke rød pepper.

Trinn fire. Behandler agurker.

Skyll godt og fri for overflødige hestehaler. Før du skjærer, prøv agurkskinnet. Hvis den er bitter, er det bedre å rengjøre den for ikke å ødelegge smaken av salaten. Skjær i små terninger.

Trinn fem. Forbereder buen.

Pell den fra skallet, vask og skjær i tynne halvringer. Hvis det er mulig, er det bedre å bruke Krim. Den søte smaken vil gi retten vår litt krydder.

Trinn seks. Oliven.

Åpne glasset og tøm av overflødig væske. Kutt hver oliven i to.

Trinn sju. Greens.

Persille eller koriander passer veldig bra til bønner, men du kan også bruke hvilken som helst annengrøntområder. Vask og finhakk.

Trinn åtte. Tilbereder salatdressing.

For å gjøre dette, skrell og finhakk hvitløken. Kan rives på et middels rivjern. Bland med olivenolje og s alt litt. La det trekke i femten minutter.

Trinn ni. Setter sammen fatet.

For å servere den er det best å velge en gjennomsiktig glasssalatbolle. Bland alle ingrediensene og smak til. Tilsett basilikum og oregano. Ikke glem å tilsette m alt pepper. Før servering dryss salaten med urter.

God appetitt!

Enkel mais- og bønnesalat

Denne retten er et flott alternativ for de som ønsker å piske sammen en smakfull og næringsrik salat.

Ingredienser:

• En boks hermetiske bønner.
• Samme mengde hermetisk mais.
• Par ferske agurker.
• En håndfull hjemmelagde rugkrutonger.
• En haug med fersk dill.
• Tilsett s alt og krydder etter eget skjønn.

Prosessen med å lage mager salat med bønner og hermetisk mais

• Først åpner du en boks med hermetiske bønner og mais og skyller under rennende vann. La stå i et dørslag i noen minutter for å renne ut vannet.
• I mellomtiden, send brødet i terninger til ovnen. Etter at de er tørre, fjern og la dem ståkjøl deg ned.
• Agurken min og kuttet i små terninger. Hvis skallet er bittert, må det skrelles.
• Hakk dillen fint.
• Bland nå alle ingrediensene og smak til med rømme med lavt fettinnhold.

Grunnleggende prinsipper enhver husmor bør kjenne til

Hvis du bruker solsikke- eller olivenolje som dressing, må salaten først s altes. S alt løses ikke opp i olje, og hvis du blander sammen sekvensen, vil kornene male på tennene, noe som vil ødelegge inntrykket av den deiligste rett.

Enhver dressing må tilsettes gradvis, i flere omganger, rør før hver gang.

Bønner på boks bør tørkes så mye som mulig før de tilsettes i salaten. Ellers renner den rett inn i salaten.

Bønner på boks er et unikt produkt som passer godt til en rekke ingredienser. Det kan være fisk, kjøtt og til og med sjømat. For en kjøttfri rett, par den sammen med mais, sopp eller hermetiske erter.

Hvis du bruker kornbønner, er det ikke nødvendig å kutte dem. Vi kutter strengbønnene i flere deler, avhengig av størrelsen på belgene.