Oppskrifter på stekt kyllinglever

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Enhver vertinne hedrer og setter pris på variasjonen i den daglige menyen. Ofte på bordet kan du finne stekt kyllinglever. Denne retten er elsket av mange, spesielt hvis den tilberedes i forskjellige versjoner og i henhold til hemmelige oppskrifter. Det er viktig for husmødre å huske triksene og de forskjellige oppskriftene på stekt kyllinglever for å overraske og glede hjemmet.

Fordeler med kyllinglever

Før du forstår hvor viktig kyllinglever er i kostholdet, må du studere dens fordelaktige egenskaper. Disse er:

• Beskyttelse mot skadelige effekter av tungmetaller.
• Dette produktet øker også hemoglobin i blodet og forbedrer opptaket av jern i kroppen.
• Hønselever gjør tankene friske, og øker også hjerneaktiviteten betydelig, forbedrer hukommelsen.
• Kyllinginnmat er også nyttig for skjoldbruskkjertelen. Og likevel hjelper det å forbedre hår, tenner og syn.
• For immunitet er produktet også nødvendig. Folk som regelmessig inkluderer kylling i kostholdetlever, mer motstandsdyktig mot akutte luftveisinfeksjoner.
• Hønselever normaliserer også blodpropp.
• Denne maten er en utmerket barriere for å bekjempe kreft.
• Et annet pluss, som indikerer behovet for å inkludere kyllinglever i kostholdet, er en konkret styrking av nervesystemet.



• I tillegg til kokt, stuet eller stekt kyllinglever - bare et uunnværlig produkt for gravide. Retter med denne ingrediensen forbedrer fosterutviklingen og reduserer risikoen for spontanabort.

Alle disse faktorene peker på at kyllinglever er et must i alles kosthold.

Kyllinglever stekt med løk

Det er mange oppskrifter på denne mirakuløse maten. En av dem er innmat av kylling, stekt med løk og flere hemmelige ingredienser. Ingrediensene til denne deiligheten er:

• Kyllinginnmat - 0,5 kilogram.
• løk - 1 stk.
• Hvetemel - 50 gram til panering.
• S alt etter smak.
• Solsikkeolje - 50 milligram.
• Svart pepper etter smak.

Tilberedningssekvensen er som følger:

1. Til å begynne med bør du vaske den ervervede kyllingleveren og rense den fra filmen, gallegangene. Den bør også tørkes med et papirhåndkle.
2. Hell så melet på platen som er forhåndssiktet og tiltilsett krydder. I denne blandingen må du rulle leverbitene, dette vil gi kyllinginnmat letthet og mykhet.
3. Etter at kyllingleveren er rullet i en blanding av mel og krydder, skal den i en panne. Stek i fem minutter på begge sider.
4. Skrell løken og del den i halve ringer. Hell dette kuttet i pannen og stek i 10 minutter.
5. Når løken er brunet og har begynt å slippe saft, kan brenneren slås av.
6. Ferdig lever kan serveres med tilbehør, salat eller bare brød.

Retten tilberedt etter denne oppskriften vil vise seg saftig og smakfull. Alle familiemedlemmer vil slikke fingrene.

Opskrift på kyllingstekt lever med tomater

Mange elsker lever og tomater hver for seg. Men de færreste tror at disse to smakfulle og sunne ingrediensene kan kombineres og få en god rett. For å tilberede denne deilige hovedretten på bordet trenger du:

1. Vask kyllingleveren grundig og tørk med et papirhåndkle.
2. Så må du ha smult i pannen og smelte det. Når stekeblandingen er smeltet legger du leverbitene i pannen og steker på begge sider.



3. Tilsett deretter krydder etter smak og gjør leveren klar i et par minutter til, deretter må den legges på et rent fat av passende størrelse.
4. Uten å vaske stekepannen, er det nødvendig å steke på den løk, kuttet i halve ringer og finhakkede tomater. For å tilberede disse ingrediensene trenger dunoen minutter.
5. Etter det må du tilsette leveren og litt vann i kjelen. Dekk med lokk og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.

Denne retten blir saftig, appetittvekkende. Alle familiemedlemmer vil gjerne prøve et sunt produkt etter en ny oppskrift.

Oppskrift på stekt lever med løk og gulrøtter

Du kan tilsette saftighet til kyllinginnmat, ikke bare ved hjelp av løk, men gulrøtter vil også komme godt med for dette oppdraget. Oppskriften på stekt kyllinglever med løk og gulrøtter inneholder følgende ingredienser:

• Kyllinglever - 500 gram.
• Løk - 2 stk.
• Mellomstore gulrøtter - 1 stk.
• Solsikkeolje - 50 milliliter.
• S alt og pepper etter smak.
• Finhakket muskatnøtt - 1 klype.

Matlagingsprosess:

1. Kyllinglever bør kuttes i små biter.
2. Løken kuttes i små terninger eller kuttes i halve ringer.
3. Når ingrediensene er tilberedt, er det nødvendig å sette kjelen på varme.



4. Først legges leveren utover i en stekepanne. Den må stekes til det dannes en lett skorpe.
5. Deretter helles gulrøtter, løk, krydder i beholderen og stekes i ca. 5 minutter.
6. Etter at du trenger å helle litt vann i pannen og småkoke med lokket lukket i ytterligere 5 minutter.

Retten er klar. Du kan nyte saftig, sunn og smakfull kyllinglever til tilbehør, salater eller bare med brød.

Bringe variasjon til kjøkkenet,vertinner vil ikke bare glede sine kjære, men også fylle opp kostholdet med mat som er nødvendig for et norm alt liv.