Maissalat på boks: en enkel oppskrift, utvalg av ingredienser, dressing

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Culinary Science tilbyr vertinner et stort utvalg av enkle hermetiske maissalater. Dette produktet er enkelt å bruke, rikt på vitaminer og god smak. Enhver rett blir lysere og rikere hvis du legger til knallgule korn til den. Hermetiske maissalater er perfekte til et festlig eller hverdagsbord. Produktet passer godt til frukt, grønnsaker, kjøtt, som lar deg lage utrolig deilige kulinariske mesterverk.

I dag vil vi tilby flere alternativer – både mer mettende og kaloririkt, og mer kostholdsrikt og magert. Salater med mais krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter eller god matlagingserfaring. Selv en nybegynner vertinne kan håndtere oppskrifter på hermetiske mais salater. Vitenskapen er enkel. Hvis du ønsker å få et kostholds alternativ, tilsettes lette grønnsaker, som paprika, agurk eller tomat. Hvis enhvis du ønsker å få en mer mettende og smakfull salat, legg til bønner, kokt kjøtt, pølse, ris, skinke og annen kaloririk mat til den.

Røde bønner, mais, kjeks

Hvis du bestemmer deg for hvilken salat du skal lage av hermetisk mais, anbefaler vi deg å ta hensyn til denne oppskriften. Produktene som presenteres og beskrivelsen av tilberedningsprosessen er ikke siste utvei. Denne oppskriften er god fordi den alltid kan endres og suppleres. I tillegg krever ikke en slik salat spesiell matlagingsopplæring eller kulinarisk erfaring. Selv en nybegynner husmor vil takle tilberedningen av denne retten.

Liste over nødvendige ingredienser

For å lage fire porsjoner av denne enkle hermetiske maissalaten, bruk følgende ingredienser:

• 340 g hermetisert søtmais;
• 4 hvitløksfedd;
• 140g krutonger;
• 320g hermetiske røde bønner;
• majones;
• stor haug med persille;
• s alt – valgfritt.

Beskrivelse av tilberedningsprosessen

Denne enkle hermetiske maissalaten lages på minutter. Oppskriften innebærer ikke forkoking eller noen kompleks bearbeiding av ingredienser. Bare åpne en krukke med mais, hell ut væsken, overfør innholdet til en salatskål. Gjør det samme med røde bønner. Tilsett finhakket hvitløk til bønnene. Nå er det på tide å bli smålighakk duftende dill. Tilsett grønt i salaten, smak til med majones. S alt tilsettes etter behov og etter ønske fra vertinnen. I stedet for majones kan du alltids ta rømme eller lage rømme-majonesaus.

Salat "Hunter"

Dette er et interessant navn som er gitt til en lettlaget salat med røkt pølse og mais. I tillegg har den krydret syltede agurker og velduftende ost. Røkt kjøtt gir retten en appetittvekkende og lys aroma, og s alte agurker gir pikante til smaken.

Det du trenger

Ingrediensene nedenfor er for 3-4 porsjoner salat. Prøv å finne smakfull og velduftende hardost, samt rå røkt pølse av høy kvalitet.

Ingredienser:

• 220g hermetisert søtmais;
• 180 gram røkt pølse;
• 210g hard ost;
• fire syltede agurker;
• 100g hermetiske erter;
• s alt;
• majones;
• søt rødløk;
• kvernet svart pepper;
• dill eller persille.

Hvordan lage mat

Akkurat som den første salatoppskriften med mais og krutonger, krever ikke røktpølseversjonen en lang investering. Alle produkter må bare kuttes. Vi trekker ut hermetiske erter og mais fra bokser. Legg i salatbolle, men uten væske. Vi sender også hard ost dit, som tidligere ble knust på et fint rivjern. Fjerner det rødesøt løk. Skjær den i små terninger. Men hvis du liker å føle en fyldigere løksmak i retten, så kan du hakke løken i halve ringer.

Kutt rårøkt pølse i sirkler, og kutt deretter hver sirkel i lange tynne strimler. Det samme kan du gjøre med syltede agurker. Som i oppskriften på salat med mais og krutonger, lar salat med pølse husmødre eksperimentere med sauser og dressinger. Det kan være hjemmelaget fettmajones, butikkkjøpt mager majones, rømme, samt ulike sauser og matlagingskombinasjoner til salatdressing.

Kylling, egg, mais og agurk

Vi gjør deg oppmerksom på en annen velprøvd oppskrift på hermetisk maissalat. Det vil ta litt mer tid å lage mat her enn i de to første alternativene. Men retten vil vise seg å være mer tilfredsstillende og kaloririk. Du kan også variere ingredienslisten ved å legge til eller trekke fra matvarer som er uvanlige eller upassende for deg (for eksempel på grunn av diett).

Produktliste

Salat med hermetisk mais, kylling og agurk er perfekt for hyggelige sammenkomster eller familiemiddager på hverdager. Produktene er laget for 3–4 porsjoner.

Produkter:

• 220 g kyllingfilet;
• 170 g hermetisert søtmais;
• en klype s alt;
• to egg;
• tre ferske agurker;
• et par spiseskjeer majones;
• dillgrønt.

Matlaging

La oss begynne å lage matav denne enkle og deilige hermetiske maissalaten med to kasseroller. Begge er fylt med vann. Ha i begge en skje s alt. Bare i den ene sender vi kyllingegg til å koke, og i den andre koker vi kyllingbryst. Disse to prosessene regnes som de lengste i tilberedningen av denne retten.

Mens vann koker på komfyren, forbereder vi resten av ingrediensene. Åpne en boks hermetisert mais, etterlater et lite gap, tøm væsken. Overfør maisen til en salatskål. Fra en fersk agurk, skjær av endene fra to kanter, og kutt deretter i lange strimler. Hver stripe blir på sin side knust til terninger. Tilsett agurk til mais. Dit sender vi også en klype s alt og finhakket dill.

Den første gryten som inneholder kyllingegg skal brenne i 13 minutter. Kyllingfilet stekes litt lenger - 25 minutter.

Når begge produktene er klare, må de avkjøles. Kalde kyllingegg skrelles, kuttes tilfeldig i små biter. Vi kutter den kokte kyllingfileten i de samme små terningene. Vi kombinerer alle ingrediensene til denne enkle hermetiske maissalaten, krydre dem med majones eller rømme, bland.

Mais- og krabbepinner

Sannsynligvis er dette det mest kjente snack alternativet for festbordet blant russiske husmødre. Salat av hermetisert mais og krabbepinner tilberedes i henhold til flere kulinariske linjer, ved å bruke forskjellige tilleggsingredienser. Hver husmor har sin egen versjon av "krabbe", som er merlikte bare husholdningen og gjestene. Noen legger sure grønne epler eller ananas til en slik salat, noen legger en stor mengde finhakket Beijing-kål. Det er til og med alternativer med smeltet ost og røkt pølse. Men i dag vil vi gjøre deg oppmerksom på, så å si, en klassisk oppskrift eller en base som alltid kan suppleres og diversifiseres.

Ingredienser:

• 420 g krabbepinner;
• fem egg;
• en klype s alt;
• majones;
• 220g ost;
• 260 gram hermetisk søtmais;
• 4 hvitløksfedd;
• to store dillkvister.

Matlagingsmetode

Kok hardkokte egg, avkjøl dem og skjær dem i terninger. Vi tiner krabbepinner uten å bruke mikrobølgeovn, fjerner filmen fra dem og maler dem også i identiske jevne stykker. Hakk dillen veldig fint. Mal osten med et fint rivjern. For å knuse hvitløk kan du bruke en kniv eller en spesiell knuser. Åpne en maisboks, tøm væsken inni.

Kombiner alle tilberedte ingredienser i en stor bolle. Jeg tilsetter en klype s alt og majones.

Andre krabbeoppskrift

Det er et annet vanlig alternativ som veldig ofte dukker opp på festbordene til russiske husmødre. Dette er en salat av ris, krabbepinner, mais og agurker. Alle andre ingredienser forblir uendret, som i listen ovenfor. Erfarne kokker sierOpprinnelig var det ikke ris i oppskriften på denne retten. Men russiske husmødre, for å spare litt og gjøre retten mer tilfredsstillende og næringsrik, begynte å legge til kokte riskorn. Hovedrådet er ikke å overdrive med ris, ellers vil det føles som om du bare spiser grøt.

Gulrøtter, mais, ost

Enda en interessant kombinasjon av ingredienser. Kaloriinnholdet i en slik salat er omtrent 280 Kcal per hundre gram produkt. Listen over ingrediensene nedenfor er for 4-5 porsjoner:

• 320g hard ost;
• one gulrot;
• 4 hvitløksfedd;
• 340g hermetisk mais;
• en klype s alt;
• persille;
• majones.

Hvordan lage en salat av gulrøtter og hermetisk mais

Hakk osten med et fint rivjern. Og vi bruker den til å rive gulrøtter. Før hvitløken gjennom en knuser. Vi legger mais til salaten uten væsken som den var i glasset med. Vi blander ingrediensene med tilsetning av s alt og en stor mengde friske urter. Ha noen spiseskjeer majones i salaten og bland innholdet på tallerkenen igjen.

Noen oppskrifter bruker marinerte gulrøtter i koreansk stil i stedet for vanlige ferske gulrøtter. Hvis du liker mer velsmakende salater, med en orientalsk krydret smak, er denne gulroten perfekt for matlaging.

Laks, mais og epler

Som vi saovenfor er hermetisk mais et allsidig produkt som passer godt ikke bare med grønnsaker, urter og kjøtt, men også med fisk. Til matlagingen kan du bruke laks eller letts altet ørret. Dette salat alternativet er perfekt for høytider, banketter og gallakvelder med forretter.

For å tilberede en salat må du ta følgende produkter:

• 280g laks på boks;
• løk;
• 180g ost;
• fem egg;
• par epler;
• 2 spiseskjeer (ss) sitronsaft;
• kvernet svart pepper;
• s alt.

Matlaging

Denne retten bruker laks på boks. Ikke glem å tømme væsken etter åpning av glasset. Det er ikke nødvendig for matlaging. Fisken i glasset er så myk at du kan male den med en vanlig gaffel.

Kok hardkokte egg, hell kaldt vann, avkjøl og smak til. I følge oppskriften skiller du hvitene fra eggeplommene.

Løk skrelles og kuttes i veldig tynne halve ringer. Vi sender løkringer til en liten tallerken, hvor vi også legger til en spiseskje 9% eddik. For å fjerne bitterheten helt fra løken, må du holde den i eddik i ca. 25 minutter.

Kvern osten med et fint rivjern. Gjør det samme med eggehviter. Mal eggeplommene i en egen tallerken med en gaffel, slik vi gjorde med laks.

Vi vasker eplene godt, skjærer av skallet fra dem og hakker fruktkjøttet med et veldig fint rivjern. Overfør eplet til en liten tallerkenhvor tilsett sitronsaft. Dette gjøres for at eplemassen ikke skal bli mørkere.

Begynn prosessen med å sette sammen salaten. Dette vil være en lagdelt salat, så vi legger ut produktene i små tynne lag på en forhåndsforberedt flat tallerken. Lagene vil gå i denne rekkefølgen:

• hermetisk laks moset med en gaffel;
• løk syltet i eddik (ingen væske);
• litt s alt;
• most eggeplomme,
• litt m alt svart pepper;
• majones;
• eplemasse;
• cheese;
• majones;
• hermetisert søtmais;
• eggehviter;
• litt s alt igjen;
• majones.

Salat kan smøres på tallerkenens plan eller lage en liten bakke. Til pynt anbefales det å ta noen strimler letts altet ørret. De kan legges ut i hvilken som helst rekkefølge, eller du kan lage for eksempel en kurv. Tvinner du tynne lange strimler med fisk, og fester dem med spyd nedenfra, får du pene pene roser. Mellom kurvens vev kan du smøre egg, granateplefrø eller halvparter av kokte vaktelegg.

Persille er også fin til pynt. Kvister og blader kan brukes som tillegg til fiskeroser. Omkretsen av "salat" kurven kan dekoreres med kremost. Overfør noen spiseskjeer ost til en konditorsprøyte eller en vanlig plastpose. Skjær av kanten på posen, dekorer kantene med ostretter. Roser (som på en kake) kan forresten også lages av slik ost ved å dekorere en salat med mais.