Polsk salat: populære oppskrifter
Polsk salat: populære oppskrifter
Anonim

Polsk salat (oppskrifter med bilder er presentert i artikkelen) er en solid og smakfull rett som kan spises til lunsj og middag eller brukes som en festlig godbit. Det er forskjellige alternativer for tilberedning. De inkluderer sild, kylling, egg, tomater, løk og andre grønnsaker. Dressingen er vanligvis rømme blandet med pepperrot eller majonessaus.

S altfisksalatoppskrift

For denne retten trenger du:

  1. Fem egg.
  2. Tre syltede agurker.
  3. To sildefileter.
  4. En pakke med hermetiske hvite bønner.
  5. Hard ost i mengden 100 gram.
  6. 5 reddiker.
  7. En haug med grønn løk.

For å kle på retten trenger du:

  1. Majonesaus - tre store skjeer.
  2. 50 gram rømme.
  3. 2 ss. l. hvit pepperrot.

Hvordan lage polsk salat med fisk?

salat "polsk" med fisk
salat "polsk" med fisk

Sildefilet og agurk deles i terninger medved hjelp av en kniv. Egg er hardkokt og avkjølt. Proteiner og eggeplommer males på et rivjern separat fra hverandre. Det samme gjøres med ost, reddiker. Grønt skal hakkes. Ingrediensene som trengs til dressingen skal blandes og males.

Produktene til den polske salaten legges i en bolle lagvis i følgende rekkefølge:

  1. Proteiner.
  2. Agurkbiter.
  3. Fiskefilet.
  4. Refill.
  5. Beans.
  6. Ost.
  7. Bow.
  8. Refill.
  9. Yolk.
  10. Redishes.
  11. Bow.

rett med kylling, sopp og poteter

Brukes til denne retten:

  1. Tre egg.
  2. 3 fedd hvitløk.
  3. 4 potetknoller.
  4. 200 gram kyllingbrystkjøtt.
  5. Sopp på boks (100 gram).
  6. Majonesaus - samme mengde.
  7. S alt (én teskje).

Hvordan lage polsk salat? Brystet skal kokes i en halvtime. Egg kokes hardkokt og avkjølt. Potetene skylles. Kokt, avkjølt og skrellet. Del opp i små terninger med en kniv. Kyllingbrystkjøttet kuttes i strimler. Sopp skylles, fjern overflødig fuktighet. Del i tynne skiver. Hvitløk må hakkes. Egg skal skrelles og kuttes i firkanter. Sopp kombineres med poteter og kylling. Tilsett hvitløk. Deretter legges eggebiter og s alt i fatet. Salat "polsk" krydret med majonessaus. Bland godt.

Klassisk versjon av retten

Denne salaten består av følgende ingredienser:

  1. 10 ladyfingers tomater.
  2. Løkhode.
  3. S alt og perlesukker etter smak.

Hvordan lage en salat "polsk" etter den klassiske oppskriften? Oppskrift med bilde nedenfor.

salat "polsk" med tomater klassisk
salat "polsk" med tomater klassisk

Denne retten bør tilberedes en halvtime før servering, da saften fra tomatene spiller rollen som dressing i den. Derfor er det nødvendig at tomatene rekker å slippe ut fuktighet.

Hodet på løken blir renset. Del opp i firkanter. Tomater kuttes i runde skiver. Alle produktene legges i en dyp bolle, drysset med s alt og perlesukker. Bland ingrediensene grundig. Oppbevar retten i romtemperatur i tretti minutter. Da kan den serveres.

Salat med smør

Brukes til denne retten:

  • Fire egg.
  • 300 gram majonessaus.
  • Smør (ca. 100 g).
  • Løkhode.
  • Pakking av krabbepinner.
krabbepinner
krabbepinner

Apple

Hvordan lage en polsk salat? Oppskrift med bilde steg for steg med smør - foran deg.

Egg er hardkokt, avkjølt og skrelt. Proteiner og eggeplommer eltes med en gaffel (separat). Løken skal hakkes. Oljen males på et rivjern. Det samme gjøres med et eple. Krabbepinner kuttes i runde skiver. Produktene legges på en flat tallerken i følgende rekkefølge:

  1. Proteiner.
  2. Bow.
  3. Smør.
  4. Krabbepinner.
  5. Apple.

Hvert lag med matdekket med majones.

salat "polsk" med krabbepinner
salat "polsk" med krabbepinner

Overflaten på fatet er drysset med knuste eggeplommer.

Salatoppskrift med løk, agurk og sennep

For å fylle drivstoff trenger du:

  1. 3 ss majonessaus.
  2. Rømme - ca 25 gram.
  3. Sennep i mengden 1 spiseskje.
  4. Svart pepper.
  5. En liten skje sitronsaft.
  6. Noe s alt.

For den polske salaten trenger du følgende produkter:

  1. To syltede agurker.
  2. Tre søte epler.
  3. Løkhode.

Syltede agurker må knuses. Legg dem i en dyp bolle. Tilsett skrelt og hakket løk. Epler skrelles. Fjern frøene fra dem. Del frukten i små firkanter med en kniv. Alle produktene som trengs for salaten kombineres i en bolle. Til dressing gnis rømme med majonessaus, sitronsaft, sort pepper og sennep. Du kan tilsette litt s alt. Den resulterende massen legges til salaten. Alle produktene er grundig blandet. Sett retten på et kaldt sted i omtrent tretti minutter. God appetitt!

Anbefalt: