Shaggy salat: noen populære oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Har du laget Shaggy salat? Ikke? Da bør du prøve å unne dem til dine gjester og slektninger. Og selv om du har laget mat, vennligst ikke se bort fra oppskriftene nedenfor. Og saken er at salaten har flere oppskrifter, og alle er favoritter og passende ved middagsbordet. Til tross for sin enkle utførelse, kan Shaggy salat også dekorere et festlig bord.

Røkt pølsevariant

La oss se om følgende liste over produkter er tilgjengelig:

• røkt pølse - 250-350 gram;
• potet - 3 middels rotvekster;
• gulrøtter - 2 store rotvekster:
• beter - 1 stk med middels diameter;
• løk - 1 stk;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• s alt og majones.

La oss begynne å implementere Shaggy-salatoppskriften hvis du har hele listen over produkter.

Hvordan lage mat

Vask og kok opp alle rotfrukter til de er gjennomstekt. Etter at gulrøttene, rødbetene og potetene er kokt, avkjøl dem og skrell dem.

Skrell løken, finhakk og hell kokende vann i ti minutter for å fjerne bitterheten.

Skrell også hvitløken, og etter å ha presset den med en presse, bland den med majonesnormen som vi har tenkt å sende til salaten.

Fyll salatbollen med lag med grønnsaker i denne rekkefølgen:

1. Potet, moset gjennom et grovt rivjern. Dryss dette laget lett med s alt. Dekk med majones.
2. Trukne rødbeter (bruk et grovt rivjern). Smør overflaten av rødbetelaget med velduftende saus.
3. Et lag med løk og revet gulrøtter. Det er ikke nødvendig å legge saus mellom disse ingrediensene. Men strø igjen litt s alt på gulrotoverflaten, smør gulrotlaget med majones.
4. Det siste elementet i denne Shaggy Salat-oppskriften vil være røkt pølse. Den kan skjæres i veldig tynne staver med en kniv, men et rivjern gjør en god jobb. Dekorer overflaten på salaten etter din egen smak.

I mange oppskrifter, inkludert "Shaggy" salat, kan du erstatte det vanlige grove rivjernet med koreansk, og kutte ingrediensene i tynne lange strimler. Det vil vise seg uvanlig og interessant.

Med kylling og sopp

"Shaggy" salat med østerssopp og kyllingkjøtt er ikke bare veldig tilfredsstillende, men dufter også. Komponentliste:

• kyllingbryst, kokt og avkjølt - 300-400gram;
• østerssopp - 300 gram;
• kokte egg - 2 stk;
• en liten løk;
• valnøtter - 50-100 gram;
• fersk agurk - 50-100 gram;
• majones og s alt - etter omstendighetene.

Du trenger også en stekepanne og et par spiseskjeer mager olje uten smak.

Hvordan skal vi lage "Shaggy" salat med kylling og østerssopp

Varm pannen og hell i oljen. Vi kaster i den skrellet og hakket løk og sopp, kuttet i strimler. Stek ingrediensene på middels varme til de er gyldne. Du kan s alte dem akkurat nå.

Kyllingfilet rives eller skjæres langs fibrene. Størrelsen deres skal være den samme som sopp.

Min ferske agurk, fjern skallet fra den og skjær i veldig tynne strimler. Denne grønnsaken er veldig saftig, så ikke riv den. Mal nøtter på en tilgjengelig måte: kjøttkvern, rivjern eller kniv. Egg for å fjerne og gni på et rivjern av en hvilken som helst fraksjon.

Bland alle tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsett majones og s alt.

Med pannekaker og kyllingbryst

Den tredje versjonen av den populære «Shaggy»-salaten, som også ofte finnes på bordet. Dette er fordi den ikke er dårligere i smak enn de to forrige brødrene. Salatingrediensliste:

• kyllingbryst - 1 stk, forkokt og avkjølt i buljong;
• Beijing-kål - halvt hode;
• reddik- 7 stykker, hvis den er stor, legger vi til en mindre grønnsak i større mengder;
• rå egg - 4 stk, hvorav vi skal steke pannekaker i en salat;
• soyasaus - 2 ss (til pannekaker);
• s alt, majones og vegetabilsk olje - mens du lager mat.

Teknologisk prosess

Brystet er allerede stekt, avkjølt, det gjenstår å kutte det i nudler. Du trenger ikke lage for lange biter. En og en halv til tre centimeter er nok. Vi river kålen. Vi vasker reddiken og kutter den også i tynne strimler. Du kan bruke et rivjern.

Fra egg og soyasaus elt bunnen til pannekaker. Stek i panne til hele bunnen er ferdig. La oss avkjøle pannekakene. Skjær dem i ikke for tynne nudler. Bland alt og tilsett s alt og majones. Innredningen av retten bestemmes av skaperen.

Veldig enkel oppskrift

Dette alternativet koster nesten ikke noe. I hver leilighet er det en liten pølse, et egg, gulrøtter, rødbeter og majones. Og til slutt kan du få en deilig "Shaggy" salat. Komponenter og mengde:

• pølse - 150-300 gram, ta røkt;
• kokte rødbeter - 1 stk med liten diameter;
• 2 gulrøtter;
• hvitløk - etter smak;
• kokte egg - 2-3 stykker;
• majones, s alt - etter smak.

Kok gulrøtter og rødbeter til de er møre. Kule grønnsaker. Skrell dem og riv dem på et koreansk eller grovt rivjern i forskjellige boller. Avkjøl kokte egg og skrell. Tørk også gjennom et rivjern av hvilken som helst fraksjon. Vi hakker pølsen i tynne, vakre strå.

Og nå legger vi til"Shaggy" salat i lag:

1. Dekk pølselaget med et tynt nett majones.
2. Beter og hvitløk presset gjennom en presse. Smør overflaten med majones.
3. Gulrotlag og litt majonessaus.
4. Vi fullfører dannelsen av salaten med et eggelag. Etter din smak kan du la den stå uten majones, eller du kan dekorere den med et nett av denne sausen.