Skildpaddesalat: oppskrift, lag, ingredienser

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Uvanlig dekorerte retter er veldig populære rundt høytidene. I vår artikkel vil vi snakke om Turtle salat. En interessant rett vil absolutt tiltrekke seg oppmerksomheten til barn, så den kan tilbys til barnebordet. Opprinnelig presentert mat tiltrekker seg mye mer oppmerksomhet enn kanapeer og andre snacks som har blitt tradisjonelle i lang tid.

Ingredienser til skilpaddesalat

En vakker og interessant rett ser ikke bare uvanlig ut, men har også utmerkede smaksegenskaper. For tilberedning kan du bruke forskjellige produkter. Det kan være rød fisk, skinke eller kylling. Uansett hvilken av produktene du velger som basis, i alle fall vil salaten være utrolig velsmakende. Alle varianter av retten er gjennomgående gode.

Retten er spesielt etterspurt blant barn. En slik interessant design tiltrekker seg alltid oppmerksomheten deres, og forårsaker et ønske om å prøve det. Derfor vil det ikke være noen problemer med fôring på barnas ferie. Rett kanlage mat til det daglige bordet. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å dekorere salaten. Dette vil ikke påvirke smaken.

Sviskesalat

Voksne vil garantert like Turtle-salat med svisker.

Ingredienser:

• ost (110 g),
• kyllingfilet (490 g) eller du kan bruke laksefilet,
• apple,
• greens,
• svisker (210 g),
• nøtter,
• majones,
• egg (4 stk.).

Matlagingsoppskrift

Oppskriften på "Turtle" salat med svisker er veldig enkel. Retten er laget i lag, og kokker anbefaler at hver av dem, bortsett fra nøtter, gjentas to ganger. Vi bruker hvite som første lag. For å gjøre dette, hardkok eggene og dypp dem i kaldt vann. Deretter renser vi dem og kutter et av eggene i to. En av halvdelene vil være hodet til skilpadden vår. Proteiner skilles fra eggeplommene, og de første males på et rivjern. Legg den ferdige massen på et fat i form av en oval. Topp med majones eller rømme og hakket grønn løk. Du kan forhåndskoke den med kokende vann slik at bitterheten ikke kjennes.

Neste lag er finhakket kokt kylling. Vi smører den også med saus. Deretter legger du ut de revne eggeplommene og tegner en maske med majones på dem.

Eple skrelt og hakket på et grovt rivjern. Vi sprer et lag med fruktkjøtt og smører det med saus. Hell deretter et lag med revet ost (vi legger også majones på) og finhakkede svisker (vi damper sviskene på forhånd, hell kokende vann i 20 minutter, skyll deretter ogkuttet).

Nå må du gjenta alle lagene på nytt. Vi dekorerer retten på toppen ved å lage et skall av revne valnøtter. Men du kan legge ut hele baksiden av dyret med nøttehalvdeler hvis du klarte å skrelle produktet forsiktig fra skallet. Hvis det var mange små deler i ferd med å splitte, så er det fornuftig å bare hakke dem med en skarp kniv.

Øynene på hodet til skilpadden er laget av små biter av svisker, neseborene og nesen er dannet av nøtter. Og du kan lage en munn av en skive gulrøtter. Retten ser mer spektakulær ut hvis du sprer hakkede grønnsaker eller persillekvister rundt skilpadden, og skaper en grønn eng. Som du kan se, er Turtle-salatoppskriften utrolig enkel. Han forbereder seg raskt. Mer tid er viet til dannelsen av lag og dekorasjon av retten.

kyllingsalat

Barn liker kanskje ikke den forrige versjonen av retten, fordi barn ikke alltid liker svisker. Men salaten "Turtle" med kylling vil definitivt appellere til alle. Dessuten kan den lages i den fulle betydningen av dietten, og erstatte fet majones med lett rømme. I denne versjonen viser retten seg å være ikke mindre smakfull, men samtidig sunnere.

For å tilberede Turtle-salaten med kylling trenger vi følgende ingredienser:

• 4 egg,
• ost (135 g),
• filet (270 g),
• bue,
• majones eller rømme,
• 2 epler,
• s alt,
• nøtter (45 g).

Før koking, kok kyllingfilet og egg til de er møre. Kutt deretter kjøttet og legg det på bunnen av fatet, påfør et majonesnett. Vi gni epler og egg på et grovt rivjern, og ost på et fint rivjern. Valnøtter kan hakkes med en blender eller hakkes med kniv. Legg løk og epler på et kyllinglag, påfør et majonesnett. Deretter legger du ut et lag med hakkede egg og ost. Smør alle produktene med saus. Skilpaddebein og -hale kan lages av valnøtthalvdeler. Men hodet kan støpes av ostechips. Dryss hakkede valnøtter på toppen. Selvfølgelig kan noen endringer gjøres i standard Turtle-salatoppskrift ved å endre rekkefølgen på lagene eller den ytre dekoren. Erfarne kokker anbefaler å legge salatblader på retten først, og deretter legge skilpaddefiguren oppå. Med lyse grønt ser salaten bare fantastisk ut.

Soppsalat

Soppelskere vil helt sikkert sette pris på oppskriften på Skilpaddesalat med sopp. Den unike aromaen av champignon gir retten en annen lyd og smak.

Ingredienser:

• sopp (190 g),
• 4 egg,
• kyllingfilet,
• ost (220 g),
• majones,
• bue,
• nøtter (210 g).

Til pynt kan du bruke salat, oliven og urter.

Hakk løken fint, kok fileten til den er gjennomstekt og hakk. Mal soppen i skiver og stek den i en panne. Riv ost og kokte egg. Mal nøtter i en blender. Etter at alt er forberedtprodukter, fortsett til dannelsen av salaten. Vi tar en rund tallerken og legger ut salatgrønt i en sirkel, som vil tjene som dekorasjon for retten. I midten danner vi en sirkel av kyllingfilet. Dette blir det første laget av Turtle-salaten. Vi bruker majones og drysser den med halvparten av de hakkede nøttene. Tilsett deretter løk og sopp. For at dyrefiguren skal se mer realistisk ut, er hvert neste lag laget litt mindre i diameter enn det forrige. Fordel deretter revet ost og egg. Alle lag av retten er smurt med saus. Pynt salaten med revne nøtter på toppen.

Som en ekstra dekorasjon av fatet kan du bygge et spiselig palmetre. String oliven uten hull på et trespyd. Vi lager palmeblader av dill eller persillekvister. Vi stikker det ferdige palmetreet inn i et eple og legger det i nærheten av dyrefiguren. Hodet til en skilpadde kan lages av et kokt egg. Og nesen og øynene er laget av biter av oliven, munnen er laget av gulrøtter. For skjønnhet, tegn et skall på overflaten av skilpadden med majones. Vakker og smakfull salat "Turtle" er klar.

Klassisk oppskrift

Den klassiske Turtle-salaten er litt annerledes enn de tidligere alternativene. Faktum er at retten tilberedes av bare fire produkter. Alle andre oppskrifter er varianter av klassikeren.

Ingredienser:

• 3 røde epler,
• 7 egg,
• ost (245 g),
• s alt og majones.

Det er bedre å bruke saftige og elastiske epler til salattilberedning. Vi renser dem fra skinnene og kutter i tynne strimler. Smør eplene med majones slik at de ikke blir mørkere. Ost ogsåskjær i tynne skiver og smør dem med majones. Vi hakker også proteinene.

Deretter tar vi en rund tallerken og legger halvparten av alle eplene i midten, og danner dem til et objektglass. Legg så ut halvparten av osten og proteinene. Etter at alle lagene er gjentatt. Dryss toppen av fatet med revet eggeplomme. Vi legger ut skilpaddeskallet fra halvdelene av nøttene. Fra de største delene kan du lage potene til et dyr. Hodet kan lages av et egg ved å kutte ut en munn med en kniv og sette inn en tunge fra en gulrot. Vi lager øyne av svart pepper.

Ananassalat

Veldig velsmakende og uvanlig er Turtle-salaten med valnøtter og ananas. Denne oppskriften er forresten lite kjent, selv om den har en utmerket smak. En delikat rett som er verdig kulinarisk oppmerksomhet.

Ingredienser:

• poteter,
• egg,
• kokt filet (185 g),
• pølseost (130 g),
• ananas (krukke),
• syltet agurk,
• krutonger,
• majones,
• brødsmuler.

For matlaging trenger vi krutonger. Du kan kjøpe dem i butikken eller tørke dem selv i ovnen. Kok potetene i uniformene, skrell dem og gni dem på et rivjern. Vi sprer det i midten og smører med majones. Dette blir det første laget av salaten. Deretter legger du ut kyllingfileten skåret i biter og skiver av ananas. Vi legger et majonesnett på den. Absolutt alle lag er smaksatt med saus slik at retten ikke blir tørr. Fordel så hakket ost og egg. Pensle salaten rikelig på toppen.majones og dryss med brødsmuler. Vi sprer skallet med halvdeler av nøtter. Poter kan lages av kjeks eller kuttes fra en syltet agurk, og hodet fra et egg. Salat "Turtle" med poteter, kylling og ananas er klar. Retten har en unik litt søt smak som du bare ikke kan la være å like.

nyttårsoppskrift

Det er nok Turtle-salatoppskrifter. De er alle litt forskjellige i produktene som brukes og innrednings alternativene. Vår neste oppskrift vil tillate deg å forberede en mer interessant versjon av retten, som kan bli en dekorasjon for nyttårsbordet. I stedet for vanlig filet kan du bruke røkt kylling og tilsette litt hermetisk mais.

Ingredienser:

• brystkald. røkt (345 g),
• ost (175 g),
• 6 egg,
• maisboks,
• greens,
• druer (450 g),
• nøtter,
• majones.

Skjær det røkte kjøttet i skiver og legg på et fat. Topp med majones og dryss over løk. Vi sprer et lag med revet egg og smører dem med saus. Deretter legger du et lag med mais og hakket ost. Pynt salaten med halvdeler av druer på toppen. Hodet og bena kan lages av nøtter eller ostechips.

Fiskesalat

Selv i begynnelsen av artikkelen nevnte vi at salaten kan tilberedes ikke bare med kylling, men også med fisk. I dette tilfellet kan du ta laksefilet eller hermetisert rosa laks. Det finnes oppskrifter basert på det ene og det andreprodukt.

Ingredienser:

• laksefilet (285 g),
• apple,
• bue,
• 5 egg,
• nøtter (95 g),
• ost (90 g),
• svisker (95 g),
• majones.

Du kan bruke hvilken som helst rød fisk til matlaging. Det er mest praktisk å ta en filet. Hvis du har et helt stykke til rådighet, må du fjerne beina fra det og skjære i små skiver.

Kutt løken i små terninger, gni eplet, eggene og osten. Vi tar en rett og begynner å lage en salat. Fisk vil bli brukt som bunnlag, legg løk på den, deretter protein, eple og revet eggeplomme. Alle lag, som i andre oppskrifter, er smaksatt med majones eller rømme. Dryss toppen av salaten med hakkede nøtter. Skallet er dannet av strimler av svisker. Dyrehodet kan lages av ost eller hele nøtter.

Skinkesalat

Det er mange alternativer for å tilberede en salat. Hver husmor, basert på en klassisk oppskrift, kan lage sitt eget kulinariske mesterverk. Hovedbetingelsen for å få en deilig rett er den gjensidige kompatibiliteten til produktene. Ikke mindre alternativer for å dekorere en salat. I prinsippet kan du ikke bare gjenta anbefalingene gitt i oppskriftene, men også komme med din egen, mer originale versjon.

Ingredienser:

• skinke (280 g),
• bue,
• apple,
• ost (95 g),
• tre egg,
• 90 g hver med rosiner og nøtter,
• majones,
• sopp (290g).

Kombinasjonen av smaken av sopp og skinke er grunnlaget for tilberedning av mange retter. Ikke mindre velsmakende er Turtle-salaten. Skjær skinken i skiver og fordel på bunnen av formen. Vi legger et majonesnett på toppen. Sopp kuttet i skiver og stek i vegetabilsk olje til de er møre. Champignoner bør ikke overtørkes. De må fjernes fra varmen umiddelbart etter at væsken har fordampet. Ha hakket løk på skinken, deretter sopp, hakkede egg og revet eple. Topp salaten med revet ost. Dekk alle lag med majones. Vi dekorerer retten med rosiner og nøtter. Vi danner hodet til en skilpadde av et egg.

I stedet for etterord

Vi håper at leserne våre vil finne Turtle-salatoppskriftene gitt i artikkelen for å hjelpe dem å lære å lage en ny rett. Interessant design og uvanlig smak vil garantert gjøre forretten til en hyppig gjest på bordet ditt.