2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Folk begynte først å spise erter på steder som Himalaya, Kina, Sør-Amerika osv. Den berømte ertegrøten, det vil si erter, ble oppfunnet av franskmennene. En rik ertesuppe i India og Tibet ble også ansett som medisinsk. En slik rett var nødvendig for å rense blodet og en raskere restitusjon. I vårt land dukket en lignende rett opp på bordene på 1600-tallet og er fortsatt en av favorittene.
Kaloriinnholdet i ertesuppe er vanligvis lavt, alt avhenger av ingrediensene. Det kan være lette og fyldige supper. Koker du ertesuppe med grønnsaker og krydder, vil kaloriinnholdet være på rundt femti kilokalorier. De fleste matelskere foretrekker rik ertesuppe med røkt kjøtt, kaloriinnholdet vil være høyere, men det er veldig velsmakende. For en slik suppe trenger du røkt svineribbe, erter, gulrøtter, laurbærblad, løk, hvitløk, krydder. Ribben skal legges i kaldt vann og etter at buljongen har kokt,tilsett bløtlagte erter, løk, hvitløk, fortsett å koke i omtrent en time. Ti minutter før du er klar til å legge til krydder. Server denne suppen godt med krutonger, rømme, grønt.
Kaloriinnholdet i ertesuppe bør ikke skremme vektovervåkere.
Erter er et av de nyttige produktene som er nødvendige for sykdommer i skjoldbruskkjertelen og hjertet. Selv om du bruker den samme ertesuppen med røkt kjøtt, hvis kaloriinnhold er mer enn tre hundre kilokalorier, ikke mer enn en gang i uken, vil kroppen motta en stor mengde vitaminer, proteiner og sporstoffer.
For mange år siden ble ertesuppe regnet som en av de kongelige favorittrettene. Denne suppen ble servert både til viktige gjester og på en stor ferie. På den tiden var folk ikke veldig bekymret for kaloriinnholdet i ertesuppe. Det er velsmakende, nyttig - og dette er det viktigste. På festbordet sto det alltid en lerbeger med favorittsuppen din, men med urter og rømme. Gjestene begynte ethvert festmåltid med varm suppe, og først deretter fortsatte de med snacks.
Erter er en av grønnsakene som inneholder store mengder protein. Folk som er involvert i sport bør ha mer av disse grønnsakene i kostholdet. Det kan være salater med grønne erter, ertesuppe, ertetilbehør. Også ertesupper med grønnsaker er en ideell mat for folk som følger faste. La kaloriinnholdet i ertesuppe med grønnsaker være lavt, men den har alt du trenger: proteiner, vitaminer,sporelementer.
Mange oppskrifter for å lage ertesuppe. Hvert land har sine egne måter å bruke forskjellige krydder og krydder på. I de fleste europeiske land tilberedes grønn ertesuppe. I Ukraina og Hviterussland foretrekker de det med røkt kjøtt, knitring, krutonger, smultringer. Supper tilberedt etter forskjellige oppskrifter har ulikt kaloriinnhold. Hvis suppen er laget av grønne unge erter og grønnsaker, er denne retten helt diett, lavkalori. Suppe med røkt kjøtt og knitring har et mye høyere kaloriinnhold.
Det er tid for lunsj, på bordet i en bolle med ertesuppe med krutonger, urter. God appetitt!
Anbefalt:
Diettsmoothie: valg av ingredienser, tilberedningsmetoder, bilder, anmeldelser
Smoothies er et relativt nytt produkt på det moderne helsekostmarkedet. Dette ordet høres ofte blant unge mennesker, så vel som i treningssentre, som plasserer denne drinken som spesielt nyttig for å drikke før og etter trening. Dette er ikke bare en dessert, men en ekte vitamincocktail, som ikke bare oppdateres i varmt vær, men også metter kroppen med nyttige stoffer
Fiskesuppe med smeltet ost: tilberedningsmetoder
Fiskesuppe med smeltet ost er en næringsrik og uvanlig rett. Den har en delikat og krydret smak. Slik mat er et flott alternativ til lunsj eller middag for hele familien. Artikkelen presenterer flere populære måter å tilberede en rett på
Hvordan brygge rooibos: forskjellige tilberedningsmetoder, funksjoner, smak
Nylig har rooiboste blitt populært. Det er en drink fra Sør-Afrika, hvor den har blitt konsumert i mange århundrer. I europeiske land ble han kjent først nylig, men har allerede vunnet popularitet. Tross alt, en behagelig smak, uvanlig aroma og styrkende egenskaper skiller den fra andre typer te. Og tilstedeværelsen av mange næringsstoffer og fraværet av koffein gjør denne drinken nyttig. Det viktigste er å vite hvordan du brygger rooibos riktig
Vanlig vin: klassifisering, tilberedningsmetoder og lagringstid
Era endret seg: fra antikken til antikken, fra antikken til middelalderen, fra middelalderen til moderne tid. Men én ting forble uendret - til enhver tid drakk folk vin, fordi den er like gammel som verden. Mange nypregede kjennere av denne fantastiske drinken er forvirret i navn og klassifiseringer. Og når de hører uttrykket "vanlig vin", blir de generelt forvirret
Kandisert ingefær: fordeler, skader, medisinske egenskaper og tilberedningsmetoder
Fordelene og skadene med kandisert ingefær er av stor betydning for alle som planlegger å bruke dem til medisinske formål. Det er bokstavelig t alt legender om fordelene med denne desserten, men du må forstå at den kan være skadelig for noen, det er visse kontraindikasjoner når du bruker den, som vi vil diskutere i denne artikkelen
