2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Eggeruller er en rett som kan tilberedes til frokost eller lunsj. Fra deg kreves minimumsutgifter til produkter og tid. Artikkelen presenterer flere oppskrifter på eggeruller. Vi ønsker deg kulinarisk suksess!
koreanske eggruller
Produktliste:
- nori tang - 1 ark;
- tre egg;
- raffinert olje.
Praktisk del:
- Knekk eggene i en bolle. Hva blir det neste? Slå dem med en gaffel eller skje. Vi sørger for at det ikke er striper med protein igjen.
- Varm opp en stekepanne med slipp-fri, sett fyren til minimumsverdien. Vi legger 1 ts. oljer. Hell i 2/3 av de sammenpiskede eggene. Fordel jevnt over pannen. Vi venter på at eggene skal være halvklare (det øverste laget er fortsatt rått).
- Ta et ark med nori. Vi sprer det på toppen av det våte laget. Hell resten av de sammenpiskede eggene på dette arket. Fordel jevnt.
- Så snart den andre delen av egget begynner å stivne, ta en slikkepott i hånden. Stikk pannekaken forsiktig 2-2,5 cm hver Pass på at eggene ikke er rå. Ellers er smaken på retten merkbarbli verre.
- Ta rullen fra pannen. Overfør den til et skjærebrett. La oss bruke 5 minutter. I løpet av denne tiden vil eggerullen avkjøles helt. Det gjenstår å skjære den i 2-2,5 cm tykke biter. Vi fikk koreanske eggruller. Du kan servere dem på bordet og umiddelbart gå videre til smakingen av retten.
Oppskrift på eggeboller med ost
Nødvendige ingredienser:
- 20g stykke smør;
- 100g kokt pølse;
- 4 egg;
- hard ost - 150 g er nok;
- greens;
- krydder (pepper, s alt);
- middels fet rømme.
Detaljerte instruksjoner:
- Vanligvis tilbereder vertinner omeletter basert på melk. Men i dette tilfellet fungerer det ikke. Tross alt viser en slik omelett seg å være våt, noe som betyr at den er upraktisk å jobbe med. Knekk 2 egg i en bolle (for en porsjon). Deretter gjentar vi trinnene. Hver porsjon bør tilberedes separat.
- Legg til krydder. S alt. Pisk med en vanlig gaffel. Smelt et stykke smør i mikrobølgeovnen. Hell den så i en tynn stråle i bollen med eggene. Rør.
- Hell eggemassen i den oppvarmede stekepannen. Stek med raffinert olje. Det anbefales å gjøre dette på et minimum av brann. Det er ikke nødvendig å dekke pannen med lokk. Så snart pannekaken vår tar tak, kan du legge ut fyllet. Det er nødvendig å male osten på et rivjern på forhånd. Skjær pølsen i biter. Grønt kan enkelt kuttes.
- Ha revet ost i midten av pannekaken. Det andre laget er pølsebiter. Dryss alt dette med urter. Vi må ment alt dele pannekaken i to. Vi pakker den første og tredje delen av den inn. Lag en rull.
- Bruk en slikkepott og snu pannekaken med fyllsømmen ned slik at denne siden også blir brun. Vi flytter rullen over på brettet. Skjær i rundstykker. Legg på en flat tallerken. Pynt med kvister av grønt og friske grønnsaker. Eggruller serveres varme. Ikke glem å strø dem med revet ost. La oss ønske hverandre god appetitt!
Hvordan tilberede eggruller i en saktekoker
Produktliste:
- 100 g hver av blomkål og grønne bønner;
- middels gulrot;
- 6 egg;
- sjalottløk - 1 haug;
- one paprika;
- halvparten av en løk;
- krydder (pepper, s alt).
Matlagingsprosess:
- Først må du koke bønnene og blomkålen. Det anbefales å sette dem i forskjellige potter.
- Pepper, løk og gulrøtter vaskes med vann fra springen, skrelles, kuttes i strimler.
- Knekk eggene i en bolle. S alt. Vi legger til krydder. Beat.
- Kombiner oppkuttede grønnsaker med egg.
- Finn i menyen og start "Baking"-modus. Hell olje i bunnen av bollen. Hva er de neste trinnene? Hell forsiktig i litt av egg- og grønnsaksblandingen.
- Med en slikkepott tar vi opp kantene på omeletten og begynner å pakke den inn. Trykk hvert nye lag til bunnen av multibollen.
- Når eggerullen er ferdig rullet, trykk på kantene med en slikkepott. Det er gjortslik at grønnsaksfyllet ikke faller ut.
- Før servering kuttes rullen i biter (optimal bredde er 2-3 cm). Eggruller passer utmerket til fløte og soyasaus. Fans av krydrede retter kan legge til adjika.
Avslutningsvis
Vi avslørte hemmelighetene ved å lage eggeboller. Nå kan du jevnlig glede husstanden din med denne retten - med forskjellig fyll. Ikke vær redd for å eksperimentere med dine egne varianter.
Anbefalt:
Carbonara med reker: en deilig rett
Pasta er en av de enkleste rettene. Den tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Reker carbonara er en liten tolkning av en klassisk rett. Det er slett ikke vanskelig å forberede det. Og det viser seg at retten ikke er verre enn en restaurant. I carbonara bruker de i tillegg til reker skinke eller bacon. Du kan imidlertid fjerne dem hvis du ønsker det
Brokkolipuré er en deilig sunn rett
Brokkolipuré er en rett som ennå ikke har fått stor utbredelse, men som likevel fortjener oppmerksomhet. Oppskriften på tilberedning er enkel, og resultatet vil appellere til alle som bryr seg om helsen deres
Fisk i tomatsaus - en deilig rett til et festlig og hverdagslig bord
Fisk i tomatsaus - en smakfull, sunn, vakker rett. Det er ikke vanskelig å forberede det, og når det gjelder kostnader, kan det ganske tilskrives budsjettet. La oss prøve å lage denne retten til et festlig bord eller en rolig familiemiddag
Kyllingmozzarellasalat: En enkel og deilig rett på få minutter
Salater inntar en betydelig plass i vårt daglige kosthold. Med ankomsten av sommer og solfylte dager er det få som ønsker å rote rundt på kjøkkenet og bake kjøtt, fisk og så videre. Den enkleste måten er å tilberede produktene og raskt kutte en salat som er sunn, smakfull og inneholder mye vitaminer. La oss imidlertid ikke glemme høytiden, når ikke et eneste bord er komplett uten denne retten
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
